มาเจอกันอีกแล้วกับร้าน เตี๋ยวตุ๋นหม้อไฟ INDY ที่เราเคยรีวิวกันไปก่อนหน้านี้ แต่ครั้งนี้ “พิเศษ”มากกว่าเดิม(เมนูเยอะขึ้น) และเย็นกว่าเดิมเพราะทุกคนจะได้กินก๋วยเตี๋ยวกันในห้องแอร์เย็น ๆ เหมาะกับอากาศตอนนี้จริงเชียว
“ร้านเตี๋ยวตุ๋นหม้อไฟ INDY สาขา 141 หาดใหญ่ by Cho Cha” ร้านที่มีทั้งเนื้อตุ๋น และหมูตุ๋นหอมสมุนไพร หวานน้ำซุปกระดูก แถมยังอร่อยนุ่ม ละมุนลิ้น ละลายในปาก
ร้านนี้ยังคงความพิเศษที่ หมูตุ๋นและเนื้อตุ๋นนุ่ม ๆ เพราะตุ๋นจนเปื่อยด้วยเครื่องยาจีนไม่ต่ำกว่า 8 ชนิด นานกว่า 3-5 ชั่วโมงต่อวัน จนทำให้ความหวานของยาจีนเข้าเนื้อ หวานกระดูกจนแทบไม่ต้องปรุงเพิ่ม และความที่พิเศษที่เราบอกไป(ข้างต้น)ไม่ได้มีแค่ห้องแอร์เย็น ๆ นะ เพราะทางร้านเพิ่มเมนูขึ้นมาอีกไม่ต่ำกว่า 30 เมนู มีทั้งอาหารตามสั่ง ไทย-ฝรั่ง และเมนูของหวานอีกด้วย เพราะฉะนั้นรับรองเลยว่ามาร้านนี้ครบเครื่องเรื่องอาหาร และของหวานอย่างแน่นอน
เมนูแนะนำในวันนี้จะมีอะไรบ้าง และน่ากินขนาดไหน เราไปดูกันเลยยยยย
เมนูแรก...มาเตี๋ยวตุ๋นหม้อไฟ INDY ก็ต้องสั่งเตี๋ยวซิไม่งั้นเดี๋ยวเหมือนมาไม่ถึง เมนูชื่อดังของทางร้านทั้งที ต้มยำหมูตุ๋นหม้อไฟไข่ลาวา หม้อไฟร้อน ๆ เสิร์ฟมาพร้อมหมูตุ๋น(จะสั่งเป็นหมูหรือเนื้อก็ได้) และเส้นทั้ง 4 ชาโคล หมีหยก หมีเหลือง วุ้นเส้น
น้ำจิ้มมีให้เลืก 3 รสชาติ 1. จิ้มแจ่ว อร่อยแซ่บ เผ็ดถึงใจ 2.ซีฟู้ด เผ็ด ๆ เปรี้ยว ๆ ตัดเลี่ยน 3. เปรี้ยวอมหวาน
ซูมดูความน่ากิน แอดเห็นแล้วหิว กินกัน 2 คนยังไม่หมดเลยหม้อนี้
เครื่องแกงหมูตุ๋นชาโคล หมูตุ๋นผัดกับเครื่องแกงเผ็ดร้อนตามแบบฉบับอาหารไทย เมนูนี้แอดชอบมาก เพราะเครื่องเทศเด็ดมากจริง ๆ ทำให้คิดถึงร้านเครื่องแกงบ้าน ๆ ที่กินสมัยเด็ก กินคู่กับเส้นชาโคลเหนียวนุ่ม แต่ถ้าใครไม่ถนัดกินกับเส้นจะเลือกเป็นแบบกินกับข้าวก็ได้จ้า
สวยงาม น่ากิน ตามท้องเรื่อง
กะเพราเนื้อตุ๋น เอ็นแก้ว สายเนื้อต้องชอบแน่ ๆ เพราะเนื้อนุ่มมากกินปุ๊ปรู้เลยว่าทางร้านต้องใช้เวลาตุ๋นมาอย่างดี มีกลิ่นสมุนไพรหอมกะเพราสุด ๆ
กะเพราเนื้อตุ่นหอมฉุยมาแต่ไกล เดินเข้าร้านมายังได้กินเลย
ไปกันที่ เขียวหวานหมูตุ๋นชาโคล หมูนุ่มแกงด้วยเครื่องเขียวหวานข้น ๆ เครื่องเทศแบบไทย ๆ หอมเป็นเอกลักษณ์
นี่ไง น่ากินไหมลองถามใจเธอดู
หมูมะนาว หมูนุ่มราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ด เผ็ดเปรี้ยว(ใช้มะนาวสดแท้) หมูนุ่มมากจริง ๆ แอดแนะนำสั่งเมนูนี้รับรองไม่ผิดหวัง
และร้านนี้นอกจากจะมีอาหารตามสั่งแบบไทย ๆ แล้ว ยังมีอาหารฝรั่งที่อยากให้ทุก ๆ คนไปลองชิมกันอีกด้วย สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าเห็ดแชมปิญอง หนึ่งในเมนูที่เราสั่งกันมาในวันนี้
ถ้าใครสนใจอยากลองชิมเมนนูต่าง ๆ ที่มีให้เลือกเพิ่มขึ้นอีกมากมาย ต้องตามกันไปเลยที่ INDY สาขา 141 หาดใหญ่ by Cho Cha หน้าโรงแรมซิตี้ปาร์ค ตรงข้ามทางเข้า บิ๊กซี เอ็กตร้า หาดใหญ่ เปิด 11.00-21.00 น. หยุดทุกวันศุกร์ ส่งฟรีถ้าสั่ง 200 บาทขึ้นไป ติดต่อ 097-3529387 และ 097-2359650
หาดใหญ่ | แมลงทอด+หมูทอด "เถ้าแก่มอส" เจ้าดังใน Tiktok บุกงานมหกรรมบอลลูน ไฟล้านดวง 2024 แล้วจ้า
13 มกราคม 2567 | 1,073หาดใหญ่ | ร้านน้ำชาสุดชิลล์ วิวดาดฟ้า "มุมชา" เปิดเมนูใหม่ ก๋วยเตี๋ยว+จิ้มจุ่ม อร่อยเด็ด ต้องลอง!
10 มกราคม 2567 | 7,704หาดใหญ่ | ของหรอยเปิดใหม่!! ย่านนวลแก้ว "ขนมจีนกิ่งไม้" รสเข้มข้น ถึงเครื่องแกงใต้ มาพร้อมบรรยากาศสไตล์บ้าน ๆ
11 ธันวาคม 2566 | 1,941หาดใหญ่ | หรอยอย่างแรง! "หมูย่างลุงเขียด" ย่านนวลแก้ว เปิดขายมานานกว่า 10 ปี
5 ธันวาคม 2566 | 1,536หาดใหญ่ | หรอยนุ่มฉ่ำฟิน!! "โกฮังกิวด้ง ข้าวหน้าเนื้อญี่ปุ่น" เกรดพรีเมี่ยม พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า
18 พฤศจิกายน 2566 | 1,180หาดใหญ่ | บุฟเฟ่ต์ฮาลาล เปิดใหม่! "บังฟีไม้ใหญ่กระทะร้อน" จัดเต็มอาหารทะเลส๊ดสด เนื้อสไลด์ฟิน ๆ อิ่มไม่จำกัดเวลา
18 ตุลาคม 2566 | 1,637หาดใหญ่ | พลาดได้ไง บิงซูฮาลาล เปิดใหม่! ท็อปปิ้งโคตรแน่น "เด็ดใบชา" เจ้าแรกในหาดใหญ่
10 ตุลาคม 2566 | 2,146