หากพูดถึงย่านเมืองเก่าสงขลา เพื่อน ๆ หลายคนคิดถึงอะไร มุมถ่ายรูปสตรีทอาร์ทชิค ๆ หรือของกินหรอย ๆ ล่ะ ส่วนเจ้แล้วคงคิดถึงทั้ง 2 อย่างเลย ไม่ว่าจะไปเดินเล่นชิลล์ ๆ ถ่ายรูป กินของหรอย ๆ ซึ่งก่อนหน้านี้เราได้พาเพื่อน ๆ ไปกินมาร้านหลายมาก ๆ ทั้ง ข้าวสตูเกียดฟั่ง ไอติมโอ่ง ไอติมยิว ขนมบอก ล้วนเป็นร้านในตำนานทั้งนั้น แต่ละร้านบอกเลยเปิดมาไม่ต่ำกว่า 20 ปี และอีกหนึ่งร้านในวันนี้ ที่มาสงขลาแล้วต้องแวะกับ ขนมดอกโดน ป้านะ มีใครเคยกินบ้าง? ขนมดอกโดนแป้งหอมนุ่ม กินคู่กับมะพร้าวขูด ซึ่งร้านนี้เปิดขายมานานกว่า 20 ปีเชียวนะ โดยใช้เตาถ่านในการทำขนม กลิ่นจะหอมมากกก ห่อละ 10 บาทเท่านั้น มีทั้งขนมดอกโดน และปำจี เลยจ้า
ร้านเล็ก ๆ ที่ตั้งอยู่ใกล้กับร้านขนมบอก ถนนนางงาม ทีเด็ดอยู่ที่ ขนมดอกโดน และขนมปำจี ซึ่งขนมทั้ง 2 อย่างนี้ เป็นขนมโบราณที่อร่อยมากกก หากินค่อนยากด้วย ความพิเศษจะหอมนุ่ม
และอันนี้คือขนมปำจีของทางร้าน ซึ่งหน้าตาจะคล้าย ๆ กับขนมดอกโดนมากกก ปกติเราจะเห็นว่าขนมปำจี นิยมทำในกระทะใบเล็ก ๆ ใช่ไหมล่ะ แต่ป้านะได้ใช้พิมพ์เดียว กับขนมดอกโดนเลย หน้าตาก็จะคล้าย ๆ กันหน่อยเนาะ
กลิ่นหอมโชยมาแต่ไกล ชวนให้แวะซื้อจริง ๆ เลยเนี่ย ระหว่างเราเดินเข้ามายังในร้านป้านะกำลังนั่งขูดมะพร้าวอยู่ ทันใดนั้นป้านะไม่รีรอที่จะถามเลยว่าเอาอะไรดีลูก เจ้ตอบไปว่าเอาอย่างละหนึ่ง ป้านะทำให้สด ๆ ร้อน ๆ เลย
และจะเห็นได้ว่าป้านะ ยังคงใช้อุปกรณ์แบบดั้งเดิม และยังคงอนุรักษ์ขนมพื้นบ้านภาคใต้ที่หาทานได้ยากให้คนรุ่นใหม่ได้รู้จักอีกด้วย โดยขนมของป้านะเป็นสูตรโบราณเลยนะ ก่อนจะลงแป้งต้องทาน้ำมัน และตั้งกระทะให้ร้อนถึงจะตักแป้งลงไปได้จ้า
ป้านะนำแป้งที่เตรียมไว้มาผสมกับไข่ไก่ และเพิ่มน้ำตาลลงไปด้วย ทำให้รสชาติหอมหวานอร่อย
และเรียกได้ว่าทำไปขายไปกันเลยจ้าา ใครแวะมาซื้อก็จะได้กินแบบร้อน ๆ ฟิน ๆ ขนมดอกโดนหรือลูกโดน ห่อละ 10 บาทเองนะ ส่วนขนมปำจี 3 ชิ้น 20 บาท
นี่แหละคือดอกโดนหรือลูกโดนที่แท้ทรู จะเป็นลูกกลม ๆ แบบนี้ กินคู่กับมะพร้าวขูด นุ่มนิ่มอร่อยมากกก
ถือเป็นอีกหนึ่งร้านอร่อยถนนนางงาม ขนมดอกโดน ป้านะ ใครผ่านไปย่านนั้นลองแวะไปชิมกันได้นะ ขนมอร่อย ป้านะน่ารัก ยิ้มแย่มแจ่มใส คุยสนุกมาก ครั้งหน้าเจ้จะมีร้านไหนเด็ด ร้านไหนหรอยมาฝาก อย่าลืมติดตามกันนะจ๊ะ
ขายทุกวันตั้งแต่เวลา 11.30 - 16.00 น.
พิกัด : ร้านตั้งอยู่ตรง สี่แยก ถนนนางงาม ตัดกับถนนพัทลุงเลยจ้าา
หาดใหญ่ | แมลงทอด+หมูทอด "เถ้าแก่มอส" เจ้าดังใน Tiktok บุกงานมหกรรมบอลลูน ไฟล้านดวง 2024 แล้วจ้า
13 มกราคม 2567 | 342หาดใหญ่ | ร้านน้ำชาสุดชิลล์ วิวดาดฟ้า "มุมชา" เปิดเมนูใหม่ ก๋วยเตี๋ยว+จิ้มจุ่ม อร่อยเด็ด ต้องลอง!
10 มกราคม 2567 | 7,019หาดใหญ่ | ของหรอยเปิดใหม่!! ย่านนวลแก้ว "ขนมจีนกิ่งไม้" รสเข้มข้น ถึงเครื่องแกงใต้ มาพร้อมบรรยากาศสไตล์บ้าน ๆ
11 ธันวาคม 2566 | 1,084หาดใหญ่ | หรอยอย่างแรง! "หมูย่างลุงเขียด" ย่านนวลแก้ว เปิดขายมานานกว่า 10 ปี
5 ธันวาคม 2566 | 853หาดใหญ่ | หรอยนุ่มฉ่ำฟิน!! "โกฮังกิวด้ง ข้าวหน้าเนื้อญี่ปุ่น" เกรดพรีเมี่ยม พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า
18 พฤศจิกายน 2566 | 867หาดใหญ่ | บุฟเฟ่ต์ฮาลาล เปิดใหม่! "บังฟีไม้ใหญ่กระทะร้อน" จัดเต็มอาหารทะเลส๊ดสด เนื้อสไลด์ฟิน ๆ อิ่มไม่จำกัดเวลา
18 ตุลาคม 2566 | 1,600หาดใหญ่ | พลาดได้ไง บิงซูฮาลาล เปิดใหม่! ท็อปปิ้งโคตรแน่น "เด็ดใบชา" เจ้าแรกในหาดใหญ่
10 ตุลาคม 2566 | 2,089