ถ้าพูดคำว่า “หม่าล่า” แล้วคงไม่มีใครในหาดใหญ่ไม่รู้จัก สูตรปิ้งย่างจากจีนที่มีลักษณะเหมือนพริกป่น แต่แตกต่างกันที่หม่าล่าจะเผ็ดร้อน เผ็ดชา ยิ่งกินยิ่งชา ได้อรรถรสใหม่ในการกิน หยิบเพลินจนชนิดที่ว่าลืมนับไม้กันเลยทีเดียว และวันนี้แอดมินของกินหาดใหญ่มีร้านหม่าล่าสูตรเด็ด เผ็ดแบบถึงเครื่องเทศแท้ ๆ มาแนะนำกันได้ลองชิม ลองกินกัน ร้านนี้อาจเป็นร้านเจ้าประจำของใครหลาย ๆ คน
หม่าล่าสะบัดลิ้น สุดยอดความแซ่บ
หม่าล่าสะบัดลิ้น ร้านสีเหลืองแถบดำที่มองเห็นเด่นชัดมาแต่ไกลร้าน อยู่ตรงข้ามสถานีดับเพลิง สามชัย ที่มีเสน่ห์เฉพาะร้านด้วยวัตถุดิบอย่างดี ใส่ใจในคุณภาพ เนื้อสัตว์อนามัยจากเบทาโกร เน้นรสชาติเผ็ดร้อน เครื่องเทศจัดเต็มแบบไม่มีขี้เหนียว เผ็ดชาตั้งแต่คำแรกที่กิน แต่สำหรับใครไม่ชอบรสชาติจัด ทางร้านจะมีระดับรสชาติให้เลือกทั้งเผ็ดธรรมดา กลาง และเผ็ดมาก ที่สำคัญร้านนี้มีเนื้อวัวด้วยนะจะบอกให้ ใครชอบเนื้อวัวต้องไปโดนให้ได้
สันในไก่นุ่ม ๆ กินกับหม่าล่าถูกใจคนรักสุขภาพ
พี่เดียร์เจ้าของร้านเล่าให้เราฟังว่า ปกติพี่เดียร์เป็นคนที่ชอบกินของปิ้งย่าง ชอบกลิ่นของเครื่องเทศเยอะ ๆ อยู่แล้วเลยตั้งใจเปิดร้านหม่าล่า เพราะตรงกับความชอบของตัวเองที่สุด ด้วยสูตรพิเศษที่มาจากเพื่อนในเมืองเปาโถว ประเทศจีน นำมาปรับให้เข้ากับรสชาติที่ลงตัวถูกใจถูกปากคนใต้ เน้นความสดใหม่ของตัววัตถุดิบ และพริกหม่าล่าที่ทำเองทั้งหมด ปรุงวันต่อวัน เพื่อความหอมและสดใหม่ของซอสหม่าล่า
สังเกตได้เลยว่าตัวซอสหม่าล่าร้านนี้จะเข้มข้นมาก และให้เยอะจุใจจริง ๆ
ปิ้งย่างหม่าล่าจะกินให้อร่อยจะต้องเป็นการทาซอสหม่าล่า โรยผงเครื่องเทศ “ฮวาเจียว” ส่วนผสมหลักที่ให้หม่าล่ามีรสชาติเผ็ดและชาลิ้น นำไปย่างบนเตาร้อน ๆ จนสุกและแห้งแบบพอดี จึงได้รสชาติอร่อยแซ่บตั้งแต่คำแรกที่กิน
หมูสามชั้นร้อนแรงจนไฟลุก
ร้านนี้จะมีทั้งเนื้อวัว หมูสามชั้น หมูหมัก สันในไก่ ปลาดอลลี่ เห็ด ลูกชิ้น ไส้กรอก และอีกหลายอย่างให้เลือกมากมาย เริ่มต้นราคาเพียง 10 บาทเท่านั้น ปล.จะมีเนื้อจระเข้และเนื้อกวาง เฉพาะบางวันที่พิเศษ ๆ เท่านั้น โดยทางร้านจะมีการแจ้งไว้ในเพจ
เลือกไม้ที่อยากกินใส่ถาดแล้วก็รอคิวได้เลย
เบคอนรมควันพันเห็ดเข็มทอง ไม่ใช่แค่หมูสามชั้นสไลด์ธรรมดานะจ๊ะ ของดี ของอร่อย พบได้ที่นี้จ้า
ใครที่ยังไม่เคยลอง อยากเจอร้านเด็ดต้องอย่าลืมไป หม่าล่าสะบัดลิ้น ตอนนี้มี 3 สาขา นั้นคือสาขาเยื้องดับเพลิง สามชัย(ที่เรามารีวิว) และอีกสาขาหนึ่งแถวโกอ้วน หน้าร้านข้าวต้มปลานายพล...ได้ลองแล้วจะติดใจ สาขาล่าสุดสาขา 3 หลาดหรอยตรงข้ามกรีนเวย์
ร้านหม่าล่าสะบัดลิ้นเปิดขายทุกวันยกเว้นวันอาทิตย์ ขายกันตั้งแต่เวลา 17.00-22.00 น. หรือโทรสั่งเดลิเวอรี่ส่งความอร่อยถึงบ้านโทร 088-8235665 ได้ทันที *มีโปรโมชั่นถ่ายรูป เช็คอิน กดถูกใจ แถมฟรี 1 ไม้
หม่าล่าสะบัดลิ้น หน้าร้านข้าวต้มปลานายพลแถวร้านโกอ้วน หาไม่อยาก ใครใกล้แถวไหนก็ไปแถวนั้นได้เลย
หาดใหญ่ | เปิดใหม่!! จิ้มจุ่มติดแอร์ "หอมปากหอมคอ" จัดเต็มทั้งจิ้มจุ่ม อาหารอีสานรสแซ่บ ย่านสาย 2
14 มีนาคม 2565 | 238หาดใหญ่ | หอมนุ่มสุดฟิน!! "โดนัทสด & กะหรี่ปั๊บ" หลังห้างไดอาน่า การันตีความเด็ดกว่า 10 ปี
14 มีนาคม 2565 | 190หาดใหญ่ | เคยกินแล้วหม้าย? "หมูสะเต๊ะป้าพร" เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ ถึงเครื่อง ขายมานานกว่า 37 ปี
13 มีนาคม 2565 | 136หาดใหญ่ | "Joy PiZza" พิซซ่าเตาฟืน สไตล์ food truck แป้งกรอบ ชีสเยิ้ม โคxรฟิน!
13 มีนาคม 2565 | 253หาดใหญ่ | พิกัดของหรอยเปิดใหม่!! ย่านจุติ “Doughtanic” โดนัทนุ๊มนุ่ม ไส้แน๊นแน่น โคxรฟิน!!
12 มีนาคม 2565 | 256หาดใหญ่ | ลองยัง? ไดฟูกุปั้นสด นุ่มทุกคำ ฉ่ำทุกลูก “daifuku & mochi”
12 มีนาคม 2565 | 491สาขาแรกในรัตภูมิ | เปิดใหม่!! De La croissant ครัวซองต์ ห๊อมหอม กรอบนุ่ม สุดฟิน เริ่มต้น 29 บาท
9 มีนาคม 2565 | 406หาดใหญ่ | ของหรอยราคาถูก!! ข้าวกระเพราหมู-ราดหน้าหมูเด้ง 25 บาท
7 มีนาคม 2565 | 335