หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

ของกินหาดใหญ่

หาดใหญ่ | หม่าล่าสะบัดลิ้น รสชาติหม่าล่าที่โดนใจ
27 เมษายน 2561 | 8,608

ถ้าพูดคำว่า “หม่าล่า” แล้วคงไม่มีใครในหาดใหญ่ไม่รู้จัก สูตรปิ้งย่างจากจีนที่มีลักษณะเหมือนพริกป่น แต่แตกต่างกันที่หม่าล่าจะเผ็ดร้อน เผ็ดชา ยิ่งกินยิ่งชา ได้อรรถรสใหม่ในการกิน หยิบเพลินจนชนิดที่ว่าลืมนับไม้กันเลยทีเดียว และวันนี้แอดมินของกินหาดใหญ่มีร้านหม่าล่าสูตรเด็ด เผ็ดแบบถึงเครื่องเทศแท้ ๆ มาแนะนำกันได้ลองชิม ลองกินกัน ร้านนี้อาจเป็นร้านเจ้าประจำของใครหลาย ๆ คน

 หม่าล่าสะบัดลิ้น สุดยอดความแซ่บ

หม่าล่าสะบัดลิ้น ร้านสีเหลืองแถบดำที่มองเห็นเด่นชัดมาแต่ไกลร้าน อยู่ตรงข้ามสถานีดับเพลิง สามชัย ที่มีเสน่ห์เฉพาะร้านด้วยวัตถุดิบอย่างดี ใส่ใจในคุณภาพ เนื้อสัตว์อนามัยจากเบทาโกร เน้นรสชาติเผ็ดร้อน เครื่องเทศจัดเต็มแบบไม่มีขี้เหนียว เผ็ดชาตั้งแต่คำแรกที่กิน แต่สำหรับใครไม่ชอบรสชาติจัด ทางร้านจะมีระดับรสชาติให้เลือกทั้งเผ็ดธรรมดา กลาง และเผ็ดมาก ที่สำคัญร้านนี้มีเนื้อวัวด้วยนะจะบอกให้ ใครชอบเนื้อวัวต้องไปโดนให้ได้

สันในไก่นุ่ม ๆ กินกับหม่าล่าถูกใจคนรักสุขภาพ

 

พี่เดียร์เจ้าของร้านเล่าให้เราฟังว่า ปกติพี่เดียร์เป็นคนที่ชอบกินของปิ้งย่าง ชอบกลิ่นของเครื่องเทศเยอะ ๆ อยู่แล้วเลยตั้งใจเปิดร้านหม่าล่า เพราะตรงกับความชอบของตัวเองที่สุด ด้วยสูตรพิเศษที่มาจากเพื่อนในเมืองเปาโถว ประเทศจีน  นำมาปรับให้เข้ากับรสชาติที่ลงตัวถูกใจถูกปากคนใต้ เน้นความสดใหม่ของตัววัตถุดิบ และพริกหม่าล่าที่ทำเองทั้งหมด ปรุงวันต่อวัน เพื่อความหอมและสดใหม่ของซอสหม่าล่า

 สังเกตได้เลยว่าตัวซอสหม่าล่าร้านนี้จะเข้มข้นมาก และให้เยอะจุใจจริง ๆ

ปิ้งย่างหม่าล่าจะกินให้อร่อยจะต้องเป็นการทาซอสหม่าล่า โรยผงเครื่องเทศ “ฮวาเจียว” ส่วนผสมหลักที่ให้หม่าล่ามีรสชาติเผ็ดและชาลิ้น นำไปย่างบนเตาร้อน ๆ จนสุกและแห้งแบบพอดี จึงได้รสชาติอร่อยแซ่บตั้งแต่คำแรกที่กิน

หมูสามชั้นร้อนแรงจนไฟลุก 

ร้านนี้จะมีทั้งเนื้อวัว หมูสามชั้น หมูหมัก สันในไก่ ปลาดอลลี่ เห็ด ลูกชิ้น ไส้กรอก และอีกหลายอย่างให้เลือกมากมาย เริ่มต้นราคาเพียง 10 บาทเท่านั้น ปล.จะมีเนื้อจระเข้และเนื้อกวาง เฉพาะบางวันที่พิเศษ ๆ เท่านั้น โดยทางร้านจะมีการแจ้งไว้ในเพจ

 เลือกไม้ที่อยากกินใส่ถาดแล้วก็รอคิวได้เลย

เบคอนรมควันพันเห็ดเข็มทอง ไม่ใช่แค่หมูสามชั้นสไลด์ธรรมดานะจ๊ะ ของดี ของอร่อย พบได้ที่นี้จ้า

ใครที่ยังไม่เคยลอง อยากเจอร้านเด็ดต้องอย่าลืมไป หม่าล่าสะบัดลิ้น ตอนนี้มี 3 สาขา นั้นคือสาขาเยื้องดับเพลิง สามชัย(ที่เรามารีวิว) และอีกสาขาหนึ่งแถวโกอ้วน หน้าร้านข้าวต้มปลานายพล...ได้ลองแล้วจะติดใจ สาขาล่าสุดสาขา 3 หลาดหรอยตรงข้ามกรีนเวย์

 

ร้านหม่าล่าสะบัดลิ้นเปิดขายทุกวันยกเว้นวันอาทิตย์ ขายกันตั้งแต่เวลา 17.00-22.00 น. หรือโทรสั่งเดลิเวอรี่ส่งความอร่อยถึงบ้านโทร 088-8235665 ได้ทันที *มีโปรโมชั่นถ่ายรูป เช็คอิน กดถูกใจ แถมฟรี 1 ไม้

 

  หม่าล่าสะบัดลิ้น หน้าร้านข้าวต้มปลานายพลแถวร้านโกอ้วน หาไม่อยาก ใครใกล้แถวไหนก็ไปแถวนั้นได้เลย

 

เรื่องที่เกี่ยวข้อง