เปรี้ยวปาก อยากกินอะไรแซ่บ ๆ จังเลย เอ๊ะ ร้านส้มตำป้าจงดีแถวเขต 8 อยู่ไหนแล้วนะ อยากกินจังเลย...ถ้าใครกำลังคิดเหมือนกันอยู่แล้วก็ วันนี้แอดมินตัวอ้วนกลมคนนี้ไปหาคำตอบมาให้แล้วจ้า ร้านเด็ดร้านดังขนาดนี้เราจะพลาดการรีวิวไปได้อย่างไร หากใครที่กำลังจะมาเที่ยวหาดใหญ่ก็ต้องแวะนะ เพราะขนาดเด็กหาดใหญ่เองยังต้องเคยกิน หรือได้ยินซื้อเสียงของป้าจงดีที่มีปลาร้าสุดแซ่บ เปรี้ยวหวานมันเค็มครบทุกรสชาติแค่คิดถึงน้ำย่อยก็ไหลแล้ว
ร้านป้าจงดีเปิดคู่หาดใหญ่มานานกว่า 30 ปี เรียกว่าตั้งแต่รุ่นแม่เลยก็ว่าได้ เมื่อก่อนร้านจะอยู่ริมถนนเขต 8 แต่ตอนนี้ย้ายมาเปิดร้านใหม่ที่ซอย 18 รัตนอุทิศ หาดใหญ่(ย้ายมา 1 ปีกว่า) เพราะสถานที่จะกว้าง สะดวกสบาย รองรับลูกค้าได้มากกว่าเดิม ที่สำคัญเมนูมากกว่าเดิมด้วย
ตอนนี้มีการปรับเมนูเพิ่มเพื่อให้ตอบโจทย์ลูกค้ามากที่สุด ทั้งกุ้งแช่น้ำปลา ยำไส้ตัน ตำหอย ตำแตง ตำซั่ว หรือแม้กระทั่งตำปูม้า โดยจะเริ่มต้น 50 บาท รวม ๆ แล้วมีมากกว่า 100 เมนู ปล.ร้านนี้ไส้อั่วทำเอง สูตรเชียงใหม่แท้ ๆ นะ(แอดหิวรีบกินจนลืมถ่าย)
หากใครยังสงสัยถึงอร่อย ต้องตามแอดมินมาเลย...ไปกันที่ยำปูม้าเมนูพระเอกของเราในวันนี้ น่ากินแบบสุด ๆ ปูม้าในจานมีตั้ง 2 ตัว(ไม่เล็กด้วย) ปูสดแน่น เผ็ด เปรี้ยวจี๊ดถูกใจคนชอบความแซ่บแน่ ๆ ที่สำคัญไม่แพงด้วยนะ
ในร้านมีโต๊ะเป็นซุ้มให้นั่งด้วย ตอนเย็น ๆ บรรยากาศสบายมากเลยแหละ
เมนูที่ชอบมาก ๆ อีกอย่างคือ หมูย่างแดดเดียวน้ำจิ้มแจ่ว หมูแทรกมันนิด ๆ ย่างกำลังพอดี จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่วแล้วเข้ากันสุด ๆ เคี้ยวเพลินปากจนต้องสั่งเพิ่ม “ป้าคะเพิ่มหมูแดดเดียวอีก 1 จานค่ะ”
ตำหอบแครงก็พลาดไม่ได้นะ เพราะหอยสดมาก ลวกกำลังพอดีฉ่ำ ๆ มีกลิ่นน้ำปลาร้านิด ๆ แต่รสเด็ดอย่าบอกใครเชียว
มาดูหอยแครงกันใกล้ ๆ แบบซูมสุด ๆ
ยังไม่หมด ๆ ยังมีเมี่ยงปลาเผา เนื้อนุ่ม เนียน ฟิน ฟิน ฟิน
แอดมินแอดกระซิบถามป้าจงดีด้วยว่า ทำไมถึงทำส้มตำ ทำยำได้อร่อยขนาดนี้ มีเคล็ดลับอะไรที่ทำให้ลูกค้าติดใจและกินกันมานานถึง 30 ปี ป้าจงดีบอกกับเราว่า ทุกอย่างที่ทำ ทำด้วยความชอบ ใจรักที่จะทำให้ลูกค้าได้กิน ใส่ใจในการหาวัตถุดิบต่าง ๆ เพื่อความสดใหม่ ใส่เครื่องเยอะเต็มรสชาติ และยังมีการเพิ่มเมนูขึ้นมาเรื่อย ๆ เอาใจวัยรุ่นที่ชอบเล่นโซเชียลอีกด้วย เพราะฉะนั้นต้องไปพลาดที่จะไปแซ่บกันที่ร้านป้าจงดีนะ
ถ้าใครสนใจสามารถไปลองชิม ลองกินกันได้ที่ร้านป้าจงดี ซอย 18 รัตนอุทิศ หาดใหญ่ ปิดทุกจันทร์ เปิดบริการตั้งแต่ 11.30-19.00 น. สำรองโต๊ะล่วงหน้าได้ที่ 081-5996367
ย้ำกันอีกครั้ง ป้าจงดี พิกัด : ซอย 18 รัตนอุทิศ หาดใหญ่
ปิดทุกจันทร์ เปิดบริการตั้งแต่ 11.30-19.00 น. สำรองโต๊ะล่วงหน้าได้ที่ 081-5996367
หาดใหญ่ | เด็ดมากกก!! “ศิริต้มเลือดหมู” เครื่องล้น ๆ น้ำซุปหอมหวาน
10 กันยายน 2567 | 355
หาดใหญ่ | ปักหมุดร้านเด็ด!! ไฮโซคีโมยำ สาขาปั๊ม ปตท. ถนนลพบุรีราเมศวร์ แซ่บนัวจัดจ้าน ปลาร้าเด็ด
21 สิงหาคม 2567 | 289
หาดใหญ่ | เด็ดมากลองยัง? ส้มตำหัวไม้ อาหารไทย-อีสาน รสจัดจ้าน พร้อมเสิร์ฟเมนูหรอย ๆ เพียบ
18 สิงหาคม 2567 | 529
หรอยแรงน้องเห้อ KFC จัดโปร "ป๊อบแซ่บบักเก็ต" เอาใจสายแซ่บกับเมนูใหม่ "ป๊อบบอมบ์แซ่บ"
23 กรกฎาคม 2567 | 231
หาดใหญ่ | "MA KA TAE Coffee" เปิดเมนูใหม่!! กับอาหารพื้นบ้าน พร้อมบรรยากาศชิลล์ ๆ
21 กรกฎาคม 2567 | 490
หาดใหญ่ | แมลงทอด+หมูทอด "เถ้าแก่มอส" เจ้าดังใน Tiktok บุกงานมหกรรมบอลลูน ไฟล้านดวง 2024 แล้วจ้า
13 มกราคม 2567 | 1,700
