"ขี้ตาหมอ" ปุ๋ยธรรมชาติจากป่าชายเลนแห่งบ้านบ่อเจ็ดลูก จังหวัดละงู
วันนี้เราเดินทางจากเมืองหาดใหญ่สู่จังหวัดสตูล มารู้จักกับภูมิปัญญาชาวบ้านที่เรียกว่า "ขี้ตาหมอ" วัตถุสีดำ มีลักษณะคล้ายกับเศษขยะ กระจัดกระจายอยู่ทั่วชายหาด เป็นสิ่งที่ชาวบ้านใช้นำมาเป็นปุ๋ย เพื่อผลผลิตทางการเกษตร อันเป็นภูมิปัญญาชาวบ้าน ที่ชาวบ้านทราบกันดีว่า ขี้ตาหมอเป็นปุ๋ยธรรมชาติที่ช่วยให้พืชผักมีความอุดมสมบูรณ์
"ขี้ตาหมอ" เกิดขึ้นมาจากการทับถมจากการทับถมของซากพืช ใบ และกิ่งของต้นโกงกาง ที่ร่วงหลนจากป่าชายเลนลงสู่ท้องทะเล เมื่อไปรวมตัวกับบรรดาซากสัตว์ จำพวกกุ้งหอยปูปลา โดยมีน้ำทะเลเป็นตัวทำให้เกิดการย่อยสลาย ก็จะกลายเป็นอินทรีย์สารสีดำ และเมื่อถูกกระแสคลื่นซัดเข้าสู่ชายฝั่ง ชาวบ้านจึงได้นำสิ่งนี้มาใช้ประโยชน์ โดยนำมาเป็นปุ๋ยธรรมชาติให้พืชผักสวนครัว ไม้ดอกและไม้ประดับ ชาวบ้านส่วนใหญ่ในบ่อเจ็ดลูกนิยมใช้ขี้ตาหมอ ในการปลูกพืชผักทางการเกษตร เพื่อสุขภาพของผู้บริโภค อันปราศจากสารเคมีมาเจือปน อีกทั้งเป็นการลดต้นทุน และเป็นการรักษาสุขภาพอีกทางหนึ่งด้วย ชาวบ้านบางคนแปรสภาพขี้ตาหมอ กลายเป็นปุ๋ยอินทรีย์ส่งไปขายในตลาดนอกชุมชน สร้างรายได้อีกทางหนึ่งด้วย
"ขี้ตาหมอ" ยังมีประโยชน์ในการปรับสภาพดินที่แห้งแล้งให้กลับมาดีขึ้นได้ ซึ่งมันจะทำให้ดีร่วน พยาธิน้อย "ขี้ตาหมอ" จึงไม่ใช่แค่เศษขยะ ซากพืชซากสัตว์ที่ไร้ประโยชน์ แต่มันเป็นอีกหนึ่งภูมิปัญญาสำคัญ ที่สามารถสร้างอาชีพ และรายได้ให้ชุมชนได้เป็นอย่างดี
ขอบคุณ: นักข่าวพลเมือง
ตำนานเล่าขานบ้านเขาพระ อ.รัตภูมิ จ.สงขลา
19 พฤษภาคม 2567 | 29เจดีย์แห่งศรัทธา เจดีย์สมเด็จเจ้าเกาะยอ กับประเพณีแห่ผ้าขึ้นเขากุฏิ
19 พฤษภาคม 2567 | 39อุโบสถวัดดีหลวงใน ร่องรอยความเจริญของพุทธศาสนาบนคาบสมุทรสทิงพระ ในสมัยอยุธยา
19 พฤษภาคม 2567 | 51บ้านคูน้ำรอบ หมู่บ้านที่เป็นเกาะหนึ่งเดียวในอำเภอจะนะ
12 พฤษภาคม 2567 | 182อุโมงค์เบตงมงคลฤทธิ์ อุโมงค์ลอดภูเขาแห่งแรกของไทย
12 พฤษภาคม 2567 | 154รู้จัก...กริชสกุลช่างสงขลา ศราตราวุธศักดิ์สิทธิ์ สะท้อนความเชื่อ-อัตลักษณ์ของคนใต้
12 พฤษภาคม 2567 | 130ย้อนรอย 3 เรือบรรทุกขนาดใหญ่ ถูกพายุพัดเกยตื้นชายหาดชลาทัศน์-แหลมสนอ่อน
5 พฤษภาคม 2567 | 242รู้หรือไม่ ศาลาท้าวมหาพรหม ตั้งอยู่บนเขาชุมสักภายในสวนสาธารณะหาดใหญ่
5 พฤษภาคม 2567 | 230