"ขี้ตาหมอ" ปุ๋ยธรรมชาติจากป่าชายเลนแห่งบ้านบ่อเจ็ดลูก จังหวัดละงู
วันนี้เราเดินทางจากเมืองหาดใหญ่สู่จังหวัดสตูล มารู้จักกับภูมิปัญญาชาวบ้านที่เรียกว่า "ขี้ตาหมอ" วัตถุสีดำ มีลักษณะคล้ายกับเศษขยะ กระจัดกระจายอยู่ทั่วชายหาด เป็นสิ่งที่ชาวบ้านใช้นำมาเป็นปุ๋ย เพื่อผลผลิตทางการเกษตร อันเป็นภูมิปัญญาชาวบ้าน ที่ชาวบ้านทราบกันดีว่า ขี้ตาหมอเป็นปุ๋ยธรรมชาติที่ช่วยให้พืชผักมีความอุดมสมบูรณ์
"ขี้ตาหมอ" เกิดขึ้นมาจากการทับถมจากการทับถมของซากพืช ใบ และกิ่งของต้นโกงกาง ที่ร่วงหลนจากป่าชายเลนลงสู่ท้องทะเล เมื่อไปรวมตัวกับบรรดาซากสัตว์ จำพวกกุ้งหอยปูปลา โดยมีน้ำทะเลเป็นตัวทำให้เกิดการย่อยสลาย ก็จะกลายเป็นอินทรีย์สารสีดำ และเมื่อถูกกระแสคลื่นซัดเข้าสู่ชายฝั่ง ชาวบ้านจึงได้นำสิ่งนี้มาใช้ประโยชน์ โดยนำมาเป็นปุ๋ยธรรมชาติให้พืชผักสวนครัว ไม้ดอกและไม้ประดับ ชาวบ้านส่วนใหญ่ในบ่อเจ็ดลูกนิยมใช้ขี้ตาหมอ ในการปลูกพืชผักทางการเกษตร เพื่อสุขภาพของผู้บริโภค อันปราศจากสารเคมีมาเจือปน อีกทั้งเป็นการลดต้นทุน และเป็นการรักษาสุขภาพอีกทางหนึ่งด้วย ชาวบ้านบางคนแปรสภาพขี้ตาหมอ กลายเป็นปุ๋ยอินทรีย์ส่งไปขายในตลาดนอกชุมชน สร้างรายได้อีกทางหนึ่งด้วย
"ขี้ตาหมอ" ยังมีประโยชน์ในการปรับสภาพดินที่แห้งแล้งให้กลับมาดีขึ้นได้ ซึ่งมันจะทำให้ดีร่วน พยาธิน้อย "ขี้ตาหมอ" จึงไม่ใช่แค่เศษขยะ ซากพืชซากสัตว์ที่ไร้ประโยชน์ แต่มันเป็นอีกหนึ่งภูมิปัญญาสำคัญ ที่สามารถสร้างอาชีพ และรายได้ให้ชุมชนได้เป็นอย่างดี
ขอบคุณ: นักข่าวพลเมือง
หาดใหญ่แจกพิกัดสถานที่มู ขอพรความรักปังๆต้อนรับวาเลนไทน์
12 กุมภาพันธ์ 2567 | 507ตลาดรถไฟสงขลา ตลาดเก่าแก่กว่า 107 ปี ที่เกิดขึ้นพร้อมกับการเปิดให้บริการสถานีรถไฟสงขลาครั้งแรก
11 กุมภาพันธ์ 2567 | 5,514ป้อมปากน้ำแหลมทราย ป้อมรักษาการณ์เมื่อครั้งย้ายเมืองสงขลามาฝั่งบ่อยาง
11 กุมภาพันธ์ 2567 | 2,364ตำนานปู่ทวดขุนพลายดำ(เจ้าพ่อคอหงส์) วีรบุรุษและเจ้าเมืองคนสำคัญเมื่อครั้งอดีตกาล
11 กุมภาพันธ์ 2567 | 318ประเพณีการตายของชาวสงขลา ความเชื่อเรื่องวิญญาณ
28 มกราคม 2567 | 538วัดดอนแย้ วัดเก่าแก่เมืองสงขลา วัดไทยสถาปัตยกรรมจีนหนึ่งเดียวในประเทศไทย
28 มกราคม 2567 | 366อูรักลาโว้ย ชาติพันธุ์อีกหนึ่งกลุ่มในพื้นที่ภาคใต้
28 มกราคม 2567 | 271แม่ซื้อ เทวดาประจำตัวทารกในความเชื่อท้องถิ่นใต้
21 มกราคม 2567 | 458