"ขี้ตาหมอ" ปุ๋ยธรรมชาติจากป่าชายเลนแห่งบ้านบ่อเจ็ดลูก จังหวัดละงู
วันนี้เราเดินทางจากเมืองหาดใหญ่สู่จังหวัดสตูล มารู้จักกับภูมิปัญญาชาวบ้านที่เรียกว่า "ขี้ตาหมอ" วัตถุสีดำ มีลักษณะคล้ายกับเศษขยะ กระจัดกระจายอยู่ทั่วชายหาด เป็นสิ่งที่ชาวบ้านใช้นำมาเป็นปุ๋ย เพื่อผลผลิตทางการเกษตร อันเป็นภูมิปัญญาชาวบ้าน ที่ชาวบ้านทราบกันดีว่า ขี้ตาหมอเป็นปุ๋ยธรรมชาติที่ช่วยให้พืชผักมีความอุดมสมบูรณ์
"ขี้ตาหมอ" เกิดขึ้นมาจากการทับถมจากการทับถมของซากพืช ใบ และกิ่งของต้นโกงกาง ที่ร่วงหลนจากป่าชายเลนลงสู่ท้องทะเล เมื่อไปรวมตัวกับบรรดาซากสัตว์ จำพวกกุ้งหอยปูปลา โดยมีน้ำทะเลเป็นตัวทำให้เกิดการย่อยสลาย ก็จะกลายเป็นอินทรีย์สารสีดำ และเมื่อถูกกระแสคลื่นซัดเข้าสู่ชายฝั่ง ชาวบ้านจึงได้นำสิ่งนี้มาใช้ประโยชน์ โดยนำมาเป็นปุ๋ยธรรมชาติให้พืชผักสวนครัว ไม้ดอกและไม้ประดับ ชาวบ้านส่วนใหญ่ในบ่อเจ็ดลูกนิยมใช้ขี้ตาหมอ ในการปลูกพืชผักทางการเกษตร เพื่อสุขภาพของผู้บริโภค อันปราศจากสารเคมีมาเจือปน อีกทั้งเป็นการลดต้นทุน และเป็นการรักษาสุขภาพอีกทางหนึ่งด้วย ชาวบ้านบางคนแปรสภาพขี้ตาหมอ กลายเป็นปุ๋ยอินทรีย์ส่งไปขายในตลาดนอกชุมชน สร้างรายได้อีกทางหนึ่งด้วย
"ขี้ตาหมอ" ยังมีประโยชน์ในการปรับสภาพดินที่แห้งแล้งให้กลับมาดีขึ้นได้ ซึ่งมันจะทำให้ดีร่วน พยาธิน้อย "ขี้ตาหมอ" จึงไม่ใช่แค่เศษขยะ ซากพืชซากสัตว์ที่ไร้ประโยชน์ แต่มันเป็นอีกหนึ่งภูมิปัญญาสำคัญ ที่สามารถสร้างอาชีพ และรายได้ให้ชุมชนได้เป็นอย่างดี
ขอบคุณ: นักข่าวพลเมือง
เจดีย์เก้ายอด วัดชูนวลรัตนาราม (วัดพยอมทอง) ต.โคกม่วง อ.คลองหอยโข่ง จ.สงขลา
21 เมษายน 2567 | 300"เรือ" ยานพาหนะและการเดินทางของคนสงขลาในอดีต
21 เมษายน 2567 | 1,171ยุคหม้อแหล็งแฉ็ง ยุคสมัยเครื่องทองเหลืองรุ่งเรืองของภาคใต้
21 เมษายน 2567 | 406ตำนานนางผมหอม นางไม้ผู้จิตใจดี แห่งต.อุเทน อ.ทุ่งยางแดง จ.ปัตตานี
7 เมษายน 2567 | 1,621"ส้วมแดง" คนเฒ่าเล่าเรื่อง...เมืองสงขลา
7 เมษายน 2567 | 1,598ย้อนรอยตลาดคลองแดน ชุมชนวิถีพุทธสามคลองสองเมือง
7 เมษายน 2567 | 1,616ย้อนรอยอดีตโทรเลข การสร้างสายโทรเลขระหว่างเมืองสงขลา-เมืองปีนัง
31 มีนาคม 2567 | 603น้ำตกคลองกอย(รัตภูมิ) น้ำตกลับๆที่ใครหลายๆคนอาจไม่รู้จัก
31 มีนาคม 2567 | 7,104