หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

ของกินหาดใหญ่

อาม่าลอดช่องกึ่งศตวรรษ @ตลาดกิมหยง
4 พฤศจิกายน 2560 | 7,325

เปิดบทความของกินหาดใหญ่ By หาดใหญ่โฟกัสทุกทีต้องชวนให้เสียเงินทุกทีซินะ ใช่ละซิ เพราะเราอุส่าสรรหาของกินที่อร่อย ถูก และไม่ไกลหาดใหญ่มาแนะนำอย่างเรื่อย ๆ ชนิดที่ว่าไม่ยอมให้ขาดสายเลยทีเดียว วันก่อนแอดมินได้ไปเดินเที่ยวตลาดกิมหยงเล่น ๆ ว่าจะหาซื้ออะไรส่งไปให้พ่อแม่ซักหน่อย แล้วบังเอิญเจอร้านน้้ำร้านหนึ่งที่สะดุดตา ชื่อว่าอาม่าลอดช่องกึ่งศตวรรษ ยกมือขึ้นทาบอก แล้วถามเจ้าของร้านไปว่า กึ่งศตวรรษเลยหรอคะ จากนั้นก็ได้คำตอบกลับมาว่า ใช่ซิหนู ป้าเปิดมาตั้งแต่รุ่นอาม่าแล้วนะ จากนั้นเราก็...คุยกันยาว

 

ร้านอาม่าลอดช่องกึ่งศตวรรษ ได้ถูกสืบทอดมาถึงรุ่นที่ 3 นั้นคือป้าจำเนียร ที่จะมีคำพูดติดปากอย่างเป็นเอกลักษณ์ว่า “ไอหนู” ร้านแห่งนี้เป็นร้านเล็ก ๆ อยู่คู่ตลาดกิมหยง เปิดมานานกว่า 66 ปี เรียกว่าถ้ามากิมหยงต้องกินลอดช่อง แต่ไม่ได้มีแค่ลอดช่องนะเพราะยังมีน้ำอื่น ๆ ด้วย ไม่ว่าจะเป็นน้ำส้มคั้น น้ำมะนาว กว่า 8 อย่าง เดินเที่ยวร้อน ๆ ก็มาแวะกินน้ำกันได้

 

ลอดช่องกะทิสดสูตรอาม่าเอ็งเจ็ง เมื่อ 66 ปีที่แล้วขายเพียงแก้วละ 50 สตางค์ จนตอนนี้ยุคสมัยเปลี่ยน วัตถุดิบขึ้นราคา จึงต้องขายแก้วละ 20 บาท แต่ก็ถือว่าไม่ได้แพงสำหรับแก้วใหญ่ และได้มากขนาดนี้

เสน่ห์ของร้านนี้ถ้าให้แอดมินรีวิวคงเป็นความสดใหม่ ทำวันต่อวันมีสูตรเฉพาะ หอมกลิ่นใบเตย และได้รสความมันของกะทิสด เส้นลอดช่องนิ่มหนึบหนับเบา ๆ ซดแล้วหรอยอย่างแรง หวานกำลังดี ชื่นใจสุด ๆ ใครไปใครมาแถวนี้สามารถมาแวะลองชินกันได้ที่ร้านอาม่าลอดช่องกึ่งศตวรรษ ที่ตลาดกิมหยงกันได้น้า

 

ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 08.00-17.00 น. หน้าป้ายชื่อตลาดกิมหยง ฝั่งถนนนิพัทธ์อุทิศ 2

เรื่องที่เกี่ยวข้อง