หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

ตื่นมาแต่ละวันช่างยากจริง ๆ แล้วยิ่งตอนบ่ายนะ ง่วงจนอยากลางานที่แสนเหน็ดเหนื่อยไปนอนหลับซักตื่น แต่ในความเป็นจริงเราทำแบบนั้นไม่ได้ไง เลยต้องมีตัวช่วยให้ตาตื่น ให้ตาค้าง พร้อมกับการทำงาน(ที่มีมากล้นเหลือเกิน) ชาเย็นเข้ม ๆ คือทางออกที่ดีที่สุด ถึงหาดหญ่บ้านเราจะมีร้านชาเย็นเยอะมาก ๆ ไม่ว่าจะเป็นชาถั ชากระสอบ แต่จะมีร้านหนึ่งที่แอดคิดถึงที่สุด คือร้านเหน็บชาคาเฟอีน ที่แอดเคยกินมาตั้งแต่ตอนเรียน ยิ่งช่วงสอบจะติดมาก ถ้ายังไม่ได้ออกไปซื้อจะไม่เริ่มอ่านหนังสือสอบ(นิสัยไม่ดี ไม่ควรลอกเลียนแบบ) และที่ชอบร้านนี้เป็นเพราะว่าชาเข้มถึงใจจริง ๆ อ่านหนังสือได้แบบยาว ๆ ปล.สำหรับบางคนอาจจะตาค้างจนนอนไม่หลับ

เหน็บชาเป็นร้านที่ขายสารพัดน้ำ ไม่ว่าจะเป็นชาเย็น กาแฟ โกโก้ หรือจะเป็นพวกน้ำผสมโซดาทั้งหลาย มีให้เลือกเยอะแยะมากมาย และยังมีพื้นที่สำหรับนั่งคุยงาน หรือนัดสังสรรค์กับเพื่อนอีก ถือเป็นร้านของกินหาดใหญ่ที่เด็ดร้านหนึ่งเลย

พี่ป๊อกเจ้าของร้านเหน็บชาเล่าให้ฟังว่า ร้านนี้เริ่มต้นจากความชอบการกินชาของพี่ป๊อกเอง หลังจากเรียนจบจาก ม.อ.เลยหาวิธีการทำ หาวัตถุดิบ ศึกษาต่าง ๆ นานาจนเริ่มชำนาญ หาซื้อชาจากลังกาวีเพราะเป็นชาของแท้ ได้มารถฐาน หอมอร่อย จึงได้เปิดร้านจากร้านเล็ก ๆ เป็นซุ้มธรรมดา พัฒนาปรับปรุงมาเรื่อย ๆ จนปีนี้ร้านเหน็บชาย่างเข้าสู่ปีที่ 9 แล้ว

 ชาเข้มมากกก

เคล็ดลับความอร่อย พี่ป๊อกบอกว่าเกิดจากการพัมนาเรื่อย ๆ เพราะคงไม่มีใครที่ชงครั้งแรกแล้วอร่อยเลย ปรับสูตรกันมานาน แต่ที่สำคัญวัตถุดิบต้องดี ชาเย็นที่นี่ไม่เหมือนใครเพราะสั่งมาจากตัวแทนชาจากสีลังกาโดยตรง เป็นชาแท้ไม่มีผสมสี(ชาบางเจ้าผสมสีให้ออกส้ม ๆ )ถ้าเป็นชาผสมสีอันตรายมาก แต่เราเลือกวัตถุดิบดีต้นทุนสูงซักหน่อย แต่ปลอดภัยกับผู้บริโภคก็ถือว่าโอเค

 ชาเย็นสุดอร่อยเริ่มต้นที่ราคาแก้วละ 30 บาท

มาถึงการีวิวรสชาติกันบ้าง รสชาเข้มข้นมาก  ออกไปทางขม ๆ กินแล้วตาค้างไป 1 คืนไม่หวานมาก แต่กลมกล่อมกำลังดี และถ้าเพิ่มไข่มุกนะโคตรฟิน หนึบหนับเข้ากันมาก โกโก้ก็เด็ดนะ เอาเป็นว่าต้องลองชิมเองแล้วจะติดใจ

เหน็บชาคาเฟอีน เปิดบริการตั้งแต่เวลา 16.00-12.00 น ปิดทุกวันอาทิตย์ ติดต่อพี่ป๊อกโทร 092-9246578

พิกัด : ซอยเซเว่น 109  ปุณณกันต์  ม.อ. คอหงส์ หาดใหญ่ สงขลา