สวัสดีจ้ากลับมาเจอกับน้องอุ๋งสายกิน วันนี้หาดใหญ่โฟกัสจะพาเพื่อน ๆ ไปหาร้านเด็ดเจ้าดังในย่านฉื่อฉาง ที่เรียกว่ามาหาดใหญ่ต้องได้กินเลยนะ กับความอร่อยที่ขายมาอย่างยาวนานถึง 65 ปีที่สืบจากรุ่นสู่รุ่น กับร้านที่มีชื่อว่า "ราดหน้าโกฉ่อน" เป็นราดหน้าเจ้าดังในเมืองหาดใหญ่ เรียกว่าตำนานเลยก็ว่าได้ เพราะขายมานานมาก ๆ เป็นราดหน้าที่มีความพิเศษอร่อยไม่เหมือนใคร ใครที่ได้กินก็ติดใจในรสชาติความอร่อย บอกเลยว่าคนเยอะมาก ๆ จะเป็นอย่างไรรีวิวนี้ห้ามพลาดเลยนะ
"บรรยากาศหน้าร้าน ตั้งอยู่บริเวณถนนศุภสารรังสรรค์"
อย่างที่รู้กันอยู่แล้วว่าย่านฉือฉางมีของกินขายตลอดทั้งสาย ซึ่งร้านเด็ดในตำนานอย่าง "ราดหน้าโกฉ่อน" ก็เป็นอีกหนึ่งพิกัดของหรอยในย่านนี้เลย เพราะความอร่อยทั้งเรื่องของรสชาติ ปริมาณ และราคา ทำให้เป็นร้านในดวงใจใครหลายคน เพราะอร่อย ให้เยอะ แถมราคาไม่แพง เริ่มต้นที่ 45 บาท
"เข้ามาในร้านคือเต็มทุกโต๊ะนะจ๊ะ"
น้ำราดหน้าของที่ร้านจะทำรวมกันในกระทะใหญ่ ทำสดใหม่แบบร้อน ๆ มีเมนูให้เลือกทั้งหมู และหน้าทะเล สามารถเลือกเส้นได้ทั้งเส้นใหญ่ เส้นหมี่วุ้น เส้นหมี่เหลือง และเส้นหมี่กรอบ
น้ำราดหน้าทำกี่รอบก็หมดทุกครั้ง บอกเลยว่าได้ทานแบบร้อน ๆ แน่นอน ราดหน้าหมูถือเป็นเมนูขายดีสุด ๆ ที่ร้านจะใช้เป็นหมูนุ่ม บอกเลยว่าโคตรดี เนื้อนุ่ม รสชาติอร่อย ใครได้กินก็รับรองว่าติดใจแน่นอน
ราดหน้าเส้นหมี่กรอบ เรียกว่าทอดเส้นกันไม่หยุดเลยทีเดียว จานนี้น้องอุ๋งสั่งเป็นราดหน้าหมูเส้นหมี่กรอบ เสิร์ฟแบบร้อน ๆ น่ากินมาก ๆ ธรรมดา 45 บาท ใส่ไข่ 55 บาท
"จานใหญ่ เครื่องแน่นมาก ๆ"
ราดหน้าของที่ร้านจะปรุงรสได้กลมกล่อม ไม่ว่าจะเป็นหมู หรือทะเล คืออร่อยไม่แพ้กันจริง ๆ น้ำราดหน้าจะข้น ๆ ไม่เหนียวจนเกินไป กินพร้อมกับเส้นหมี่กรอบจะมีความกรอบ นุ่ม ออกรสหวานหน่อย ๆ
"เข้มข้นรสชาติกลมกล่อม"
"ราดหน้าทะเลเครื่องมาก"
นอกจากราดหน้าที่เป็นตัวทีเด็ดแล้ว มาที่นี่ก็ต้องลองสั่งเมนูผัดซีอิ๋วบอกเลยว่ารสชาติความอร่อยไม่แพ้กันเลยจริง ๆ จานนี้น้องอุ๋งสั่งเป็นผัดซีอิ๊วหมู ธรรมดา 45 บาท ใส่ไข่ 55 บาท
"ผัดซีอิ๊วหมู รสชาติอร่อยหมูนุ๊มนุ่ม"
"ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน เนื้อหมูนุ่ม อร่อยกำลังดีเลยจ้า"
หมูทอดกระเทียมพริกไทย อีกหนึ่งเมนูนี้เจ้าของร้านบอกกับเราว่ามาแล้วต้องลอง เป็นหมูทอดกระเทียมที่ปรุงรสได้อร่อยมาก ๆ หมูหมักถึงเครื่อง หอมกลิ่นกระเทียมและพริกไทย จานนี้ราคา 60 บาท
"ไข่ดาวทอดสุกกำลังพอดี น่ากินมาก ๆ"
เป็นอีกหนึ่งร้านที่น้องอุ๋งขอแนะนำกับ "ราดหน้าโกฉ่อน" ร้านเด็ดในตำนานที่มาหาดใหญ่แล้วต้องได้กิน ไม่งั้นมาไม่ถึงนะจ๊ะ กับความอร่อยของราดหน้าสูตรพิเศษที่ขายมานานกว่า 65 ปี ที่ใครมากินก็ต่างก็ติดอก ติดใจ กับรสชาติความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร ไม่ว่าจะเป็นเมนูราดหน้า ผัดซีอิ๊ว และข้าวหมูทอดกระเทียมพริกไทย ถือเป็นเมนูเด็ดที่ไปแล้วต้องสั่ง และยังมีเมนูอื่น ๆ อีกมายมาก ราคาเริ่มต้นที่ 45 บาท อิ่มคุ้มราคาแน่นอน หรือจะสั่งผ่าน Grab ก็ได้นะ รอรับความอร่อยถึงหน้าบ้านได้เลย อร่อยจริงน้องอุ๋งคอนเฟิร์มจ๊ะพี่จ๋า
เปิดขายทุกวันตั้งแต่ 10.00-24.00 น.
พิกัด : ถนนศุภสารรังสรรค์ สงขลา
หาดใหญ่ | เปิดใหม่!! เฟรนช์ฟรายส์ย๊าวยาว 1 ฟุต กรอบนุ่ม ราดชีสจุก ๆ "Cheese Lay Leh. I’m Fries Thank you." ตลาดกรีนเวย์
27 เมษายน 2567 | 145หาดใหญ่ | เปิดใหม่!! เค้กมินิ สูตรโฮมเมด เกรดพรีเมี่ยม เริ่มต้นชิ้นละ 15 บาท
17 มีนาคม 2567 | 1,866หาดใหญ่ | อร่อยเด็ด เผ็ดแซ่บ "ฟาฮัตลูกชิ้นนึ่ง ลูกชิ้นทะเลเดือด by เด๊ะนี" ย่านฟลอริด้า
13 มีนาคม 2567 | 1,914หาดใหญ่ | เปิดใหม่!! คาเฟ่ & บาร์สไตล์บาหลี "Sandtoni" ย่านเขต 8
12 กุมภาพันธ์ 2567 | 4,424หาดใหญ่ | แมลงทอด+หมูทอด "เถ้าแก่มอส" เจ้าดังใน Tiktok บุกงานมหกรรมบอลลูน ไฟล้านดวง 2024 แล้วจ้า
13 มกราคม 2567 | 739หาดใหญ่ | ร้านน้ำชาสุดชิลล์ วิวดาดฟ้า "มุมชา" เปิดเมนูใหม่ ก๋วยเตี๋ยว+จิ้มจุ่ม อร่อยเด็ด ต้องลอง!
10 มกราคม 2567 | 8,814หาดใหญ่ | ของหรอยเปิดใหม่!! ย่านนวลแก้ว "ขนมจีนกิ่งไม้" รสเข้มข้น ถึงเครื่องแกงใต้ มาพร้อมบรรยากาศสไตล์บ้าน ๆ
11 ธันวาคม 2566 | 3,585หาดใหญ่ | หรอยอย่างแรง! "หมูย่างลุงเขียด" ย่านนวลแก้ว เปิดขายมานานกว่า 10 ปี
5 ธันวาคม 2566 | 2,903