อีกหนึ่งร้านของกินในตำนานเมืองหาดใหญ่ เจ้ายุทธจักรลูกชิ้นปิ้งเตาถ่าน หน้าศรีนคร ชาวหาดใหญ่โดยเฉพาะใครที่เคยเรียนศรีนคร แสงทอง ต้องรู้จัก และอาจจะเคยแวะซื้อกินกันบ้างแล้ว เพราะร้านนี้เปิดมานานถึง 50 ปี ตั้งแต่รุ่นพ่อ รุ่นแม่เลยก็ว่าได้
เจ้ายุทธจักรลูกชิ้นปิ้งเตาถ่าน หน้าศรีนคร ร้านอร่อย เจ้าประจำของใครหลาย ๆ คน มีขายตั้งแต่ไม้ละ 10 บาท 15 บาท และ 20 บาท พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด หวาน เผ็ดปานกลาง และเผ็ดมาก
สั่งมา 3 ไม้เองวันนี้
จุดเด่นของร้านนี้อยู่ที่ เตาถ่านที่ปิ้งแบบหอม ๆ พร้อมน้ำจิ้ม ที่เข้มข้น จัดจ้านเป็นเอกลักษณ์ และการนั่งกินริมถนนแบบสบาย ๆ ที่ทำให้ผู้ที่มากินรู้สึกสบายใจ และสัมผัสถึงความเป็นเมืองหาดใหญ่มากขึ้น
หอมเตาถ่านร้อน ๆ
ร้านนี้เป็นร้านเล็ก ๆ ตั้งอยู่ริมถนนที่อยู่แถวศรีนครเลย ถ้าใครเคยขับรถผ่านเส้นนี้ต้องเคยเห็นแน่ ๆ
หมวยผ่านร้านนี้บ่อยมาก แต่ไม่รู้ว่าขายอะไร เลยยังไม่เคยแวะ ซึ่งที่ผ่านมาก็เคยได้ยินแว่ว ๆ มาว่า ลูกชิ้นปิ้งแถวศรีนครอร่อย และเป็นร้านโบราณ เพิ่งรู้ก็วันนี้แหละว่าเป็นร้านที่เราบังเอิญแวะพอดิบพอดี
ครั้งนี้เป็นการแวะครั้งแรกของเราเลย ประทับใจมาก ๆ แม่ค้าเป็นกันเองสุด ๆ
แม่ค้าบอกกับเราว่า ถ้าเรามาเร็วกว่านี้จะมีให้ลูกชิ้นให้เลือกเยอะมาก เสียดายที่วันนี้เรามาสายไป
ลูกชิ้นปิ้งร้อน ๆ กับผักเครื่องเคียงแบบแน่น ๆ
ถ้าใครยังไม่เคยแวะ ลองแวะดูได้นะ ร้านเก่าแก่แบบนี้ถ้าไม่เด็ดจริงคงไม่อยู่มาถึงปัจจุบันหรอกจริงไหม
ขายทุกวัน 12.00-19.00 น.
พิกัด : หน้าโรงเรียนศรีนคร หาดใหญ่
หาดใหญ่ | เปิดใหม่!! เฟรนช์ฟรายส์ย๊าวยาว 1 ฟุต กรอบนุ่ม ราดชีสจุก ๆ "Cheese Lay Leh. I’m Fries Thank you." ตลาดกรีนเวย์
27 เมษายน 2567 | 117หาดใหญ่ | เปิดใหม่!! เค้กมินิ สูตรโฮมเมด เกรดพรีเมี่ยม เริ่มต้นชิ้นละ 15 บาท
17 มีนาคม 2567 | 1,847หาดใหญ่ | อร่อยเด็ด เผ็ดแซ่บ "ฟาฮัตลูกชิ้นนึ่ง ลูกชิ้นทะเลเดือด by เด๊ะนี" ย่านฟลอริด้า
13 มีนาคม 2567 | 1,790หาดใหญ่ | เปิดใหม่!! คาเฟ่ & บาร์สไตล์บาหลี "Sandtoni" ย่านเขต 8
12 กุมภาพันธ์ 2567 | 4,405หาดใหญ่ | แมลงทอด+หมูทอด "เถ้าแก่มอส" เจ้าดังใน Tiktok บุกงานมหกรรมบอลลูน ไฟล้านดวง 2024 แล้วจ้า
13 มกราคม 2567 | 719หาดใหญ่ | ร้านน้ำชาสุดชิลล์ วิวดาดฟ้า "มุมชา" เปิดเมนูใหม่ ก๋วยเตี๋ยว+จิ้มจุ่ม อร่อยเด็ด ต้องลอง!
10 มกราคม 2567 | 8,783หาดใหญ่ | ของหรอยเปิดใหม่!! ย่านนวลแก้ว "ขนมจีนกิ่งไม้" รสเข้มข้น ถึงเครื่องแกงใต้ มาพร้อมบรรยากาศสไตล์บ้าน ๆ
11 ธันวาคม 2566 | 3,519หาดใหญ่ | หรอยอย่างแรง! "หมูย่างลุงเขียด" ย่านนวลแก้ว เปิดขายมานานกว่า 10 ปี
5 ธันวาคม 2566 | 2,869