หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

ของกินหาดใหญ่

หาดใหญ่ | สูตรเด็ดกว่า 50 ปี เจ้ายุทธจักรลูกชิ้นปิ้งเตาถ่าน หน้าศรีนคร
3 ธันวาคม 2562 | 8,945

อีกหนึ่งร้านของกินในตำนานเมืองหาดใหญ่ เจ้ายุทธจักรลูกชิ้นปิ้งเตาถ่าน หน้าศรีนคร ชาวหาดใหญ่โดยเฉพาะใครที่เคยเรียนศรีนคร แสงทอง ต้องรู้จัก และอาจจะเคยแวะซื้อกินกันบ้างแล้ว เพราะร้านนี้เปิดมานานถึง 50 ปี ตั้งแต่รุ่นพ่อ รุ่นแม่เลยก็ว่าได้ 

 เจ้ายุทธจักรลูกชิ้นปิ้งเตาถ่าน หน้าศรีนคร ร้านอร่อย เจ้าประจำของใครหลาย ๆ คน  มีขายตั้งแต่ไม้ละ 10 บาท 15 บาท และ 20 บาท พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด หวาน เผ็ดปานกลาง และเผ็ดมาก

 สั่งมา 3 ไม้เองวันนี้

จุดเด่นของร้านนี้อยู่ที่ เตาถ่านที่ปิ้งแบบหอม ๆ พร้อมน้ำจิ้ม ที่เข้มข้น จัดจ้านเป็นเอกลักษณ์ และการนั่งกินริมถนนแบบสบาย ๆ ที่ทำให้ผู้ที่มากินรู้สึกสบายใจ และสัมผัสถึงความเป็นเมืองหาดใหญ่มากขึ้น 

หอมเตาถ่านร้อน ๆ 

ร้านนี้เป็นร้านเล็ก ๆ ตั้งอยู่ริมถนนที่อยู่แถวศรีนครเลย ถ้าใครเคยขับรถผ่านเส้นนี้ต้องเคยเห็นแน่ ๆ 

 

หมวยผ่านร้านนี้บ่อยมาก แต่ไม่รู้ว่าขายอะไร เลยยังไม่เคยแวะ ซึ่งที่ผ่านมาก็เคยได้ยินแว่ว ๆ มาว่า ลูกชิ้นปิ้งแถวศรีนครอร่อย และเป็นร้านโบราณ เพิ่งรู้ก็วันนี้แหละว่าเป็นร้านที่เราบังเอิญแวะพอดิบพอดี 

ครั้งนี้เป็นการแวะครั้งแรกของเราเลย ประทับใจมาก ๆ แม่ค้าเป็นกันเองสุด ๆ 

 

แม่ค้าบอกกับเราว่า ถ้าเรามาเร็วกว่านี้จะมีให้ลูกชิ้นให้เลือกเยอะมาก เสียดายที่วันนี้เรามาสายไป 

ลูกชิ้นปิ้งร้อน ๆ กับผักเครื่องเคียงแบบแน่น ๆ 

ถ้าใครยังไม่เคยแวะ ลองแวะดูได้นะ ร้านเก่าแก่แบบนี้ถ้าไม่เด็ดจริงคงไม่อยู่มาถึงปัจจุบันหรอกจริงไหม 

ขายทุกวัน 12.00-19.00 น.

พิกัด : หน้าโรงเรียนศรีนคร หาดใหญ่

 

 

เรื่องที่เกี่ยวข้อง