หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

ของกินหาดใหญ่

หาดใหญ่ | ห้ามพลาด! ถ้วยใหญ่ ให้เยอะ "ก๋วยเตี๋ยวคอกวัว" ของหรอยย่านราษฏร์อุทิศ
16 พฤศจิกายน 2562 | 21,209

เชื่อว่าหลาย ๆ คนต้องเคยรู้จัก และเคยได้ยินชื่อเสียงมาบ้าง กับร้าน “ก๋วยเตี๋ยวป้าแอ๋ว” ของหรอยย่านราษฏร์อุทิศ หาดใหญ่ หรือถ้าใครยังสงสัย และยังไม่คุ้นชื่อ เรามีอีก 2 ชื่อให้นึกถึงกัน เพราะบ้างก็เรียกว่า ก๋วยเตี๋ยวคอกวัว ไม่ก็ ก๋วยเตี๋ยวเกลอเมือง(อยู่ข้าง ๆ ร้านเกลอเมือง) ร้านนี้เอาใจคนนอนดึก เพราะเปิดเวลา 20.00 - 00.00 น. และบางวันกว่าจะเปิดร้านก็เกือบ 20.30 น. เพราะฉะนั้นร้านนี้นอกจากต้องเตรียมท้องให้หิวตอนดึก ๆ แล้ว ยังต้องใช้ดวงลุ้นเอาว่าจะเปิดไหมอีกด้วย(หมวยไปปิดบ่อย แต่อาจจะเพราะความบังเอิญ หรือไปเร็วเกินไป)

 

เปิดมานาน ขายดีทุกวัน กว่า 19 ปีแล้ว 

ทุก ๆ วันจะมีคนมายืนรอคิวตั้งแต่ก่อนร้านเปิดแบบเยอะมาก บางคนมารอก่อนเวลาเปิดนานถึงครึ่งชั่วโมง ยอมใจเลยจริง ๆ แต่โชคดีตอนที่เราไปดึกมากแล้ว ทำให้คนเริ่มน้อยลงแล้ว รอก๋วยเตี๋ยวไม่นาน

ร้านนี้มั่นใจเลยว่าชาวหาดใหญ่มากกว่า 70% ต้องรู้จัก เปิดดึก ให้เยอะ อร่อยแบบจัดจ้าน

วันนี้เราสั่งเป็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำ กับก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ เครื่องแน่นมาก มีทั้งหมูแดง กากหมู และกระดูกหมู 

 ถ้วยนี้เย็นตาโฟจ้า

ถ้าให้เลือกว่าชอบแบบ(ถ้วย)ไหนมากกว่า จะขอตอบว่า ชอบก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เพราะกระดูกหมูฟินมาก นุ่มสุด ๆ เอาช้อนจิ้มเบา ๆ เนื้อก็หลุดออกจากกระดูกแล้ว แถมยังมีรสชาติเผ็ด เปรี้ยว เต็มรสชาติกับคำว่าต้มยำแบบสุด ๆ ถ้วยใหญ่ให้เยอะมาก

ถ้วยที่เราสั่งเป็นแบบธรรมดา 60 บาท ให้เยอะจริง ๆ อิ่ม จุก

หมูแดงก็อร่อยมาก นุ่ม ติดมันหน่อย ๆ 

ส่วนถ้าใครชอบเย็นตาโฟก็ต้องห้ามพลาดถ้วยนี้นะ หอมหวาน ๆ มีเกี้ยวด้วย 

อร่อยจริง เชื่อใจหมวยสายกินเส้นได้เลย 

 

อยากให้ลองแล้วจะติดใจ(แต่อย่ากินบ่อยนะ ดึก ๆ เดี๋ยวหุ่นจะไม่ดีเอา) รับรองเลยว่า กินร้านนี้แล้ว จะไม่เปลี่ยนใจไปร้านไหนอีกเลย

เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 20.00 - 00.00 น.

พิกัด : ข้างร้านเกลอเมือง ถ.ราษฏร์อุทิศ

 

 

เรื่องที่เกี่ยวข้อง