หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

ของกินหาดใหญ่

หาดใหญ่ | ก๋วยเตี๋ยวลับๆ สูตรเด็ด"เอ็นหมู-เนื้อ" ลุงเรืองหาดใหญ่
17 กันยายน 2562 | 11,147

ไม่ต้องแปลกใจไป ทำไมเราถึงรีวิวร้านก๋วยเตี๋ยวกันบ่อยเหลือเกิน เหตุผลง่าย ๆ สั้น ๆ เพียงเพราะชอบ ชอบเป็นชีวิตจิตใจ จะไม่กินข้าวก็ได้ แต่ไม่กินก๋วยเตี๋ยวไม่ได้ ไม่รู้จะมีใครเป็นเหมือนกันบ้างไหม และวันนี้เรามีร้านเด็ด แต่ไม่ใหม่มาแนะนำให้ทุก ๆ คนรู้จัก ก๋วยเตี๋ยวลุงเรือง ถือเป็นก๋วยเตี๋ยวเก่าแก่เลยก็ว่าได้ เพราะขายมานานกว่า 40 ปี ก่อนหาดใหญ่จะมีตึกสูงเหมือนอย่างทุกวันนี้ 

ขายตั้งแต่ราคาถ้วยละ 5 บาท จนตอนนี้เป็นราคาถ้วยละ 50 บาทแล้ว คิดดูแล้วกันว่านานขนาดไหน ต้องสารภาพเลยว่า เรายังเกิดไม่ทันยุคก๋วยเตี๋ยว 5 บาทเลย เกิดทันแค่ ราคา 25 บาท นั้นก็ถือว่าถูกที่สุดในชีวิตแล้ว

 ลวกเส้นกันหน่อย

ตอนแรกคิดว่าลุงจะดุ แต่พอได้ลองพูดคุย ลุงใจดีมาก ทำก๋วยเตี๋ยวแบบเรื่อย ๆ ชิลล์ ๆ และที่สำคัญที่ร้านมี 2 โต๊ะเท่านั้น มีเงินอย่างเดียวกินไม่ได้นะ ต้องมีโชคด้วย ว่าตอนที่ไปโต๊ะจะว่างไหม 

 หอมกระเทียมเจียวมาก

คุณลุงทำกับคุณยาย และบางครั้งก็จะมีลูก ๆ มาช่วยด้วย

ก๋วยเตี๋ยวลุงเรืองจะเป็นแบบก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมู เอ็นหมู เอ็นเนื้อ กับน้ำซุปหอม ๆ ขลุกขลิก ๆ 

 

รสชาติหวานหอม เอ็นหมู-เนื้อก็จะมัน ๆ หนึบ ๆ กินกับน้ำจิ้มได้เลย

บะหมี่ที่นี่พิเศษนะ เพราะเป็นบะหมี่เบตงแท้ สั่งมาจากต้นตำหรับ แค่ใส่ในกล่องแดงก็ดูคลาสสิคแล้ว

 วันนี้ของสั่งบะหมี่แห้ง ทั้งเอ็นหมู และเอ็นเนื้อของหรอยของร้าน

ถ้าใครรีบ เราแนะนำให้โทรสั่งล่วงหน้า (แอบขอเบอร์มาให้แล้ว) 081-2763958 แต่ถ้าใครพอมีเวลา ก็ไปนั่งรอที่ร้านได้เลย พูดคุยกับลุงไปได้เรื่อย ๆ 

 

ร้านนี้ถือว่าเป็นร้านหนึ่งที่เก่าแก่ของหาดใหญ่และเป็นร้านโปรดของใครหลาย ๆ คน โดยเฉพาะรุ่นพ่อ รุ่นแม่ ถ้าใครพอมีเวลาว่างก็สามารถแวะไปลองชิมกันได้ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวลุงเรือง ซอย 1 บ้านจ่า 

เริ่มเปิด 06.30-13.30 น. ทุกวัน

พิกัด : ซอย 1 บ้านจ่า แถว รพ.กรุงเทพ อ.หาดใหญ่

 

 

 

เรื่องที่เกี่ยวข้อง