หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

ของกินหาดใหญ่

นาหม่อม | ก๋วยเตี๋ยวสูตรโบราณ นาน 3 รุ่น ใบปอเย็นตาโฟ
5 สิงหาคม 2562 | 10,172

กลับมาพบกันอีกแล้วนะครับเพื่อน ๆ วันนี้ทางหาดใหญ่โฟกัส และพี่หมี ได้มีโอกาสแวะไปทำธุระที่นาหม่อม เช่นเดิมจ้าออกเดินทางเช้า ๆ ก็ต้องหาอะไรลงท้องก่อนกลัวจะเป็นโรคกระเพาะ ระหว่างสี่แยกนาหม่อม ก็ได้เจอกับร้านใบปอเย็นตาโฟ ที่มีรถ Big bike จอดเรียงกันอยู่หลายคัน แสดงว่าต้องมีของ อร่อย ๆ แน่ ๆ เลย พี่หมีไม่รอช้ารีบจอดรถต้องไปลองชิมร้านนี้สักหน่อยแล้ว 

โดยทางร้านก็จะตกแต่งง่าย ๆ  อากาศถ่ายเทไม่ร้อน นั่งเย็นสบาย โดยจะแบ่งเป็น โซนข้าว โซนก๋วยเตี๋ยว และโซนร้านขายน้ำ

ไม่แปลกใจว่าทำไมพวกพี่ ๆ  ไบเกอร์ เขาถึงมานั่งร้านนี้กัน เพราะแม่ค้าร้านนี้ก็แต่งตัวเท่สไตล์ไบเกอร์เลยจ้า 

กากหมูแบบเน้น ๆ 

ลูกชิ้นเนื้อแน่น ๆ

วันที่พี่หมีได้ไปกินร้านใบปอ เจอพี่ ๆ แก๊งค์ไบเกอร์ กำลังนั่งกินกันอย่างเอร็ดอร่อย เลยขอแชะ(ถ่าย)ภาพมาฝากสักหน่อย

เมนูทางร้าน ใบปอเย็นตาโฟ ไม่ได้มีแค่ก๋วยเตี๋ยวแต่ มีเมนูให้เลือกอย่างหลากหลาย ทั้งข้าวหมูแดงหมูกรอบ ข้าวมันไก่ ข้าวขาหมู และราดหมูเด้งก็มีจ้า ราคาของทางร้าน ธรรมดา 40 พิเศษ 50 และเมนูต้มยำ 50 บาท จ้า

 

มาเริ่มกันที่เมนูแรกกันเลย เมนูขึ้นชื่อของร้าน คือ ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ

กระดูกหมูชิ้นใหญ่แบบเน้น ๆ

ซอสเย็นตาโฟทำเอง ปรุงแต่งให้ติดรสเผ็ดนิด ๆ ทำให้ไม่ต้องปรุงเพิ่ม

 

เครื่องเน้น ๆ กินพร้อมกับน้ำซุปเย็นตาโฟ ฟินแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยจ้า

มาต่อด้วยเมนูที่สอง ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ

เครื่องต้มยำเน้น ๆ 

น้ำซุปต้มยำเข้มข้น แซ่บซี๊ด

เพียงแค่ชิมน้ำซุปก็รู้สึกถึงรสต้มยำที่กระจายอยู่ในปาก จนต้องซี๊ดปากกันเลยทีเดียว

เมนูต่อมาก๋วยจั๊บไก่ ที่รสชาติเยี่ยม เนื้อไก่รสชาติดีมากจ้า

ตีนไก่ตุ๋นกำลังดี เนื้อไก่ชิ้นโต ๆ เนื้อเน้น ๆ ละลายในปาก

น้ำก๋วยจั๊บเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องก๋วยจั๊บ

น้ำก๋วยจั๊บรสเข้มข้น กินกับน่องไก่ตุ๋นที่ละมุน เนื้อนุ่มละลายในปาก

น้องไก่ตุ๋น

ตีนไก่ตุ๋น

นอกจากเส้นแล้ว ยังมีเมนูข้าวให้เลือกอีกหลากหลายเมนู

ขาหมูตุ๋น เนื้อนุ่ม หนังหมูไม่เหนียวจนเกินไป 

น้ำราดขาหมูเข้มข้น สูตรเฉพาะของทางร้าน

เมื่อมีหมูแล้ว ก็ต้องมีไก่ อีกเมนูของทางร้าน คือ ข้าวมันไก่ 

ข้าวมันหอม หุ้งกำลังดี เรียงเม็ดสวยงาม

น้ำจิ้มไก่บอกเลยว่าดีงามมากจ้า

ปิดท้ายเมนูอาหารวันนี้ด้วยข้าวหมูแดง หมูกรอบ (รวมมิตร)

 

น้ำราดเป็นเอกลักษณ์ และสูตรเฉพาะของทางร้าน

นอกจากอาหารแล้วร้านใบปอเย็นตาโฟยังมีร้านน้ำอยู่ด้วย

 

โดยมีทั้งแบบเย็นและแบบปั่น

ราคาน้ำทุกเมนู ใส่ไข่มุกหรือไม่ใส่ ก็ 20 บาทจ้า

 

 

หากใครผ่านไป ผ่านมาแถวนาหม่อม ก็อย่าลืมแวะมาอุดหนุนร้านใบปอเย็นตาโฟกันได้นะครับ พี่หมีคอนเฟิร์มเลย ว่าน้ำซอสเย็นตาโฟรสเด็ด และการันตีความอร่อยมากว่า 3 รุ่น

เวลาเปิด-ปิด : 7.30 -22.00 หยุดทุกวันจันทร์
พิกัด : ใบปอเย็นตาโฟ 16 8 ตำบล นาหม่อม อำเภอ นาหม่อม สงขลา 90310 (แยกนาหม่อม)

เรื่องที่เกี่ยวข้อง