“ปูสด ไข่แน่น เนื้อหวาน” พร้อมเสิร์ฟมาแล้วจ้า หากใครกำลังอยากกินอาหารทะเลฟิน ๆ โดยเฉพาะ “ปูดองน้ำปลา ปูนึ่ง กั้งไข่” วันนี้ทีมงานของกินหาดใหญ่มีร้านเด็ด ๆ ที่ราคาแสนถูกมาแนะนำเหล่าแฟน ๆ หาดใหญ่โฟกัส-วาไรตี้ บอกได้เลยว่า ร้านนี้ไม่ต้องรอให้ถึงโอกาสสำคัญก็สั่งมากินกันได้อย่างสบายใจ สบายกระเป๋า เพราะร้านนี้แอดว่าถูกมาก และไข่แน่นมากเช่นกัน
ปังจังยิ้ม ปูไข่เรืองแสง เถ้าแก่น้อยร้อยล้าน(ไม่มีหน้าร้าน) เป็นร้านที่มี “ปูดองน้ำปลา ปูนึ่ง กั้งไข่” จำหน่ายทั้งส่งและปลีก(หลาย ๆ ร้านในหาดใหญ่ก็รับไปขายต่อ) และถ้าสั่งซื้อก็สามารถมารับเองที่ร้านได้ แค่ล่วงหน้า 1 ชม.
จุดเด่นของทางร้านคือ ไข่ล้น ๆ สีส้ม และเป็นปูธรรมชาติ
และทางร้านบอกกับเราว่าที่ไข่ปูแน่นขนาดนี้เพราะทางร้านคัดทั้งขนาดและไซส์ ส่งตรงจากประมงอย่างดี คัดแล้วคัดอีก เช่น ถ้าซื้อมา 10 กิโล อาจจะขายได้แค่ 7 กิโล เท่านั้น เพราะถ้าไข่ไม่แน่น ทางร้านก็จะไม่เอามาดองขาย และกว่าจะขายได้ต้องใช้เวลาดองปูและแช่เย็นในช่องแช่แข็งนานถึง 2 วัน เพื่อรสชาติที่เข้มข้น ลงตัว ถึงรสชาติดองน้ำปลากวน
ตัด ๆ เพื่อความสวยงามกันซักหน่อย
เมนูในวันนี้ที่เราสั่งมา และจะลองชิมให้ทุก ๆ คนได้ฟินตาม ๆ กันคือ ปูไข่ดองน้ำปลา ปูไข่นึ่ง และกั้งไข่ ปล.กั้งไข่มีเป็นช่วง ๆ เท่านั้น
กั้งไข่นึ่ง
มากันที่ปูไข่ดองน้ำปลากันก่อน จะบอกว่าร้านนี้ไข่แน่นมากจริง ๆ แน่นทุกตัว ไข่ส้ม ๆ มัน ๆ ดองกับน้ำปลากวนอย่างดี หอมฉุย เนื้อหวาน ราดกับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บ ๆ รสชาติอร่อยถึงใจจริง ๆ ใครเป็นสาวกปูดองต้องชอบอย่างแน่นอน
“ไข่ส้ม เรืองแสง น้ำจิ้มแซ่บ”
ราคาตามขนาดต่าง ๆ L = 290 xl = 350 Xxxxxl = 390 มินิ = 2 ตัว กล่อง 390 จัมโบ้ = 550 จัมโบ้พิเศษ = 650-750 ยัก = 1000-1200
น้ำจิ้มแซ่บมาก
ไปต่อกันที่ปูไข่นึ่ง ปูสด ๆ นำมานึ่งใส่นมสดเพื่อเพิ่มรสชาติความมัน ฟินสุด ๆ ไข่แน่น เนื้อแน่น
ปูนึ่ง = กก.ละ 800-1200 (ตามไซส์) ราคาปรับขึ้น-ลง ตามราคาปู
ดูความไข่แน่น ๆ นี้ซิ
สุดท้ายกั้งไข่ กั้งสดเนื้อเด้งมากจริง ๆ นึ่งกับแบบร้อน ๆ และเราก็ไม่พลาดถ่ายรูปกั้งแบบเห็นไข่ชัด ๆ ซูมกันให้เห็นชัด ๆ เลยว่าไข่แน่นขนาดไหน ราคา กก. ละ 800 บาท
ถ้าใครสนใจอยากลองชิม ลองฟินเหมือนเราก็สามารถติดตามได้ที่เฟซบุ๊ก ปังจังยิ้ม ปูไข่เรืองแสง เถ้าแก่น้อยร้อยล้านหรือสอบถามได้ที่เบอร์ 093-7735466 เพราะทางร้านขายทั้งปลีกและส่ง **รับตัวแทนจำหน่ายเพิ่มเติม
ที่ตั้งร้าน เพชรเกษม 21 ข้างโรงพักหาดใหญ่ เข้าซอยประมาณ 100 ม. ร้านอยู่ขวามือ มีหลักกิโลเมตรตั้งอยู่หน้าร้าน เปิดตั้งแต่ 09.00-19.00 น.(ต้องโทรสั่งล่วงหน้า 093-7735466) และยังมีตัวแทนจำหน่ายที่สนามบินหาดใหญ่ ร้านเฟิส&เฟริน(ชั้น 1-2) ร้านของฝากสนามบินหาดใหญ่
หาดใหญ่ | เปิดใหม่!! เค้กมินิ สูตรโฮมเมด เกรดพรีเมี่ยม เริ่มต้นชิ้นละ 15 บาท
17 มีนาคม 2567 | 1,807หาดใหญ่ | อร่อยเด็ด เผ็ดแซ่บ "ฟาฮัตลูกชิ้นนึ่ง ลูกชิ้นทะเลเดือด by เด๊ะนี" ย่านฟลอริด้า
13 มีนาคม 2567 | 1,758หาดใหญ่ | เปิดใหม่!! คาเฟ่ & บาร์สไตล์บาหลี "Sandtoni" ย่านเขต 8
12 กุมภาพันธ์ 2567 | 4,381หาดใหญ่ | แมลงทอด+หมูทอด "เถ้าแก่มอส" เจ้าดังใน Tiktok บุกงานมหกรรมบอลลูน ไฟล้านดวง 2024 แล้วจ้า
13 มกราคม 2567 | 673หาดใหญ่ | ร้านน้ำชาสุดชิลล์ วิวดาดฟ้า "มุมชา" เปิดเมนูใหม่ ก๋วยเตี๋ยว+จิ้มจุ่ม อร่อยเด็ด ต้องลอง!
10 มกราคม 2567 | 8,738หาดใหญ่ | ของหรอยเปิดใหม่!! ย่านนวลแก้ว "ขนมจีนกิ่งไม้" รสเข้มข้น ถึงเครื่องแกงใต้ มาพร้อมบรรยากาศสไตล์บ้าน ๆ
11 ธันวาคม 2566 | 3,256หาดใหญ่ | หรอยอย่างแรง! "หมูย่างลุงเขียด" ย่านนวลแก้ว เปิดขายมานานกว่า 10 ปี
5 ธันวาคม 2566 | 2,727หาดใหญ่ | หรอยนุ่มฉ่ำฟิน!! "โกฮังกิวด้ง ข้าวหน้าเนื้อญี่ปุ่น" เกรดพรีเมี่ยม พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า
18 พฤศจิกายน 2566 | 2,708