หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

หากกล่าวถึงผลไม้เศรษฐกิจสำคัญของจังหวัดสงขลา “ทุเรียน” นับเป็นผลผลิตที่ได้รับความนิยมอย่างสูงจากผู้บริโภคทั้งในและนอกพื้นที่ โดยเฉพาะทุเรียนที่ปลูกในพื้นที่ตำบลเขาพระ อำเภอรัตภูมิ ซึ่งมีความโดดเด่นจากสภาพภูมิศาสตร์ที่เอื้ออำนวยต่อการเพาะปลูก จนได้รับการขนานนามว่าเป็น “พื้นที่สองฝน” ปัจจัยทางธรรมชาติที่หล่อหลอมให้ทุเรียนในพื้นที่แห่งนี้มีคุณภาพ เนื้อสัมผัส และรสชาติแตกต่างจากแหล่งผลิตอื่นอย่างชัดเจน จนกลายเป็นผลไม้เอกลักษณ์ของจังหวัดสงขลา และกำลังได้รับการผลักดันให้ขึ้นทะเบียนเป็นสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) เพื่อยกระดับมูลค่าผลผลิต สร้างความเชื่อมั่นแก่ผู้บริโภค และเพิ่มรายได้ให้เกษตรกรในระยะยาว

นายธีรเดช บิลอะหลี Young Smart Farmer อำเภอรัตภูมิ และสมาชิกวิสาหกิจชุมชนทุเรียนสองฝนตำบลเขาพระ เปิดเผยว่า คำว่า “ทุเรียนสองฝน” มีที่มาจากลักษณะภูมิศาสตร์อันโดดเด่นของพื้นที่ตำบลเขาพระ ซึ่งตั้งอยู่กึ่งกลางระหว่างชายฝั่งทะเลอันดามันและอ่าวไทย ทำให้ได้รับอิทธิพลจากลมมรสุมทั้งสองฝั่ง ส่งผลให้มีฝนตกปีละ 2 รอบ หรือที่เรียกว่า “พื้นที่สองฝน” แตกต่างจากพื้นที่ทั่วไปที่ได้รับฝนเพียงรอบเดียว สภาพภูมิอากาศดังกล่าวทำให้พืชผลทางการเกษตร โดยเฉพาะทุเรียน ได้รับน้ำฝนจากธรรมชาติอย่างต่อเนื่องและทั่วถึง ทั้งบริเวณยอด ใบ กิ่ง และผล

ซึ่งแตกต่างจากการให้น้ำผ่านระบบชลประทาน ความชุ่มชื้นจากธรรมชาติที่สม่ำเสมอนี้ส่งผลโดยตรงต่อคุณภาพของผลผลิต ทำให้ทุเรียนทุกสายพันธุ์ที่ปลูกในพื้นที่ ไม่ว่าจะเป็นหมอนทอง ชะนี ก้านยาว นกกระจิบ หนามดำ หรือมูซานคิง ต่างได้รับการเรียกรวมว่า “ทุเรียนสองฝน” เช่น หมอนทองสองฝน หรือชะนีสองฝน และได้รับความนิยมจากผู้บริโภคทั้งในประเทศและตลาดส่งออกอย่างต่อเนื่อง

นายธีรเดช กล่าวเพิ่มเติมว่า จุดเด่นของทุเรียนสองฝนตำบลเขาพระ คือมีเอกลักษณ์ด้านกลิ่นและรสชาติที่แตกต่างจากทุเรียนทั่วไปอย่างชัดเจน โดยมีกลิ่นอ่อนมากจนแทบไม่มีกลิ่นฉุน ทำให้ผู้บริโภคสามารถรับรู้รสหวานตามธรรมชาติได้เด่นชัดยิ่งขึ้น ขณะที่เนื้อทุเรียนมีความละเอียด นุ่ม และเนียนเป็นพิเศษ เนื่องจากต้นทุเรียนได้รับน้ำฝนในปริมาณที่มากและสม่ำเสมอกว่าพื้นที่อื่น แม้ว่าสัดส่วนของแป้งและน้ำตาลจะใกล้เคียงกับทุเรียนจากแหล่งผลิตอื่น แต่กลิ่นที่อ่อนกลับช่วยขับให้รสชาติหวานละมุนและรับประทานได้ง่ายมากขึ้น

อย่างไรก็ตาม การเพาะปลูกทุเรียนในพื้นที่สองฝนถือเป็นความท้าทายของเกษตรกร เพราะปริมาณฝนที่ตกชุกตลอดปีส่งผลให้การควบคุมยอด การกักน้ำ และการบังคับออกดอกทำได้ยากกว่าพื้นที่ทั่วไป จึงต้องอาศัยองค์ความรู้ ประสบการณ์ และการบริหารจัดการสวนอย่างใกล้ชิดตลอดฤดูการผลิต เพื่อรักษาคุณภาพผลผลิตให้ได้มาตรฐาน

. สำหรับฤดูกาลผลิต ทุเรียนสองฝนจะเริ่มออกดอกตั้งแต่เดือนมกราคม ดอกบานในช่วงเดือนมีนาคม - เมษายน และเริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตรุ่นแรกได้ตั้งแต่ต้นเดือนมิถุนายน ต่อเนื่องไปจนถึงเดือนกันยายน โดยช่วงที่ผลผลิตมีคุณภาพดีที่สุดและรสชาติอร่อยที่สุดจะอยู่ในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม ซึ่งเป็นรอยต่อระหว่างดอกชุดที่สองและชุดที่สาม ปัจจุบันผลผลิตส่วนใหญ่จำหน่ายผ่านพ่อค้าคนกลางเข้าสู่ตลาดวงกว้าง ควบคู่กับการจำหน่ายตรงผ่านช่องทางออนไลน์ ซึ่งได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากลูกค้าทั่วประเทศ โดยมีการสั่งจองผลผลิตล่วงหน้าอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากผู้บริโภคชื่นชอบในเอกลักษณ์เฉพาะของทุเรียนสองฝน ทั้งในด้านรสชาติ เนื้อสัมผัส และคุณภาพของผลผลิต

. คุณภาพของทุเรียนสองฝนยังได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางผ่านเวทีประกวดผลผลิตทางการเกษตรระดับภูมิภาค โดยวิสาหกิจชุมชนทุเรียนสองฝนตำบลเขาพระสามารถคว้ารางวัลชนะเลิศมาอย่างต่อเนื่อง อาทิ รางวัลชนะเลิศการประกวดทุเรียนหมอนทองในงานเกษตร มอ. ประจำปี 2566 รางวัลชนะเลิศถ้วยพระราชทานประเภททุเรียนชะนีสองฝนจากงานเกษตรภาคใต้ และรางวัลชนะเลิศประเภททุเรียนพื้นถิ่นติดต่อกันหลายปี ความสำเร็จดังกล่าวนับเป็นเครื่องยืนยันถึงศักยภาพของเกษตรกรในพื้นที่ รวมถึงมาตรฐานการผลิตที่ได้รับการยอมรับทั้งในระดับภูมิภาคและระดับประเทศ

. ตลอดระยะเวลากว่า 6–7 ปีที่ผ่านมา สำนักงานเกษตรจังหวัดสงขลา และสำนักงานเกษตรอำเภอรัตภูมิ ได้บูรณาการความร่วมมือกับเกษตรกรและวิสาหกิจชุมชนอย่างต่อเนื่อง ทั้งด้านการถ่ายทอดองค์ความรู้ การให้คำปรึกษา การป้องกันและดูแลโรคพืช ตลอดจนการยกระดับมาตรฐานการผลิต เพื่อสร้างความเข้มแข็งให้กับเครือข่ายผู้ปลูกทุเรียนในพื้นที่ ควบคู่กับการเดินหน้าผลักดัน “ทุเรียนสองฝน ตำบลเขาพระ” สู่การขึ้นทะเบียนเป็นสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) แห่งใหม่ของประเทศไทย ซึ่งจะช่วยเพิ่มมูลค่าผลผลิต สร้างความเชื่อมั่นให้ผู้บริโภค และขยายโอกาสทางการตลาดให้กับเกษตรกรอย่างยั่งยืน พร้อมทั้งส่งเสริมให้พื้นที่ตำบลเขาพระเป็นอีกหนึ่งแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรของจังหวัดสงขลา ที่เปิดโอกาสให้นักท่องเที่ยวและผู้บริโภคได้สัมผัสรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของทุเรียนสองฝน ทั้งจากสวนในพื้นที่และผ่านช่องทางจำหน่ายออนไลน์ตลอดฤดูกาลผลิต

ภาพข่าว : สำนักงานเกษตรจังหวัดสงขลา ,Pr.Songkhla ประชาสัมพันธ์จังหวัดสงขลา