กรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงพาณิชย์ ประกาศขึ้นทะเบียน "แป้งสาคูต้นพัทลุง" เป็นสินค้า GI (ลำดับที่ 3 ของจังหวัดพัทลุง)
โดยประกาศกรมทรัพย์สินทางปัญญา เรื่องการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ แป้งสาคูต้นพัทลุง ทะเบียนเลขที่ สช 68100252
แป้งสาคูต้นพัทลุง (Phatthalung Sago palm flour " หรือ "Pang Sago Ton Phatthalung) หมายถึง แป้งสาคูที่ผลิตจากต้นปาล์มสาคูที่มียอดสีแดง ไม่มีหนาม นำมาผ่านขั้นตอนการแปรรูปเป็นแป้งสาคูที่มีลักษณะเป็นแบบเม็ดและแบบผง สีโทนน้ำตาล มีกลิ่นหอมเยื่อไม้ต้นสาคูเมื่อนำมาทำเป็นของคาวหรือของหวานจะมีความเหนียว นุ่ม รสหวาน
ขอบเขตของการปลูกและแปรรูปแป้งสาคูต้นพัทลุง : ครอบคลุมพื้นที่ของจังหวัดพัทลุง ทั้ง 11 อำเภอ
ในขั้นตอนต่อไป สำนักงานพาณิชย์จังหวัดพัทลุง จะดำเนินการรับสมัคร ผู้ผลิต ผู้ประกอบการค้า ที่ประสงค์ขอใช้ตราสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) สินค้า แป้งสาคูต้นพัทลุง ต่อไป
ขอบคุณภาพ : เพจสาคูต้น สาคูแท้ ของดีประจำจังหวัดพัทลุง
หาดใหญ่ | ครม.อนุมัติโครงการก่อสร้างรถไฟทางคู่ รวม 6 โครงการ
2 กันยายน 2569 | 3,846
สตูล | ปากบาราคึกคัก! ชาวบ้านนับพันแห่ลุยโคลนเก็บ “หอยการัง–หอยพิมพ์”
17 สิงหาคม 2569 | 4,215
รัตภูมิ | “ทุเรียนสองฝน” เขาพระ เนื้อละเอียด กลิ่นอ่อน รสหวาน
26 กรกฎาคม 2569 | 4,577
สะเดา | ยกระดับโลจิสติกส์ชายแดน
22 กรกฎาคม 2569 | 4,119
สงขลา | แถลงความคืบหน้า 2 โครงการใหญ่
8 กรกฎาคม 2569 | 4,922
สงขลา | เปิดจุดขายกุ้งช่วยเกษตรกร หลังมาเลเซียระงับนำเข้า 5 ชนิด
2 กรกฎาคม 2569 | 6,404
สงขลา | เครือข่ายผู้เลี้ยงกุ้งสงขลา ขอรัฐบาลเร่งแก้ปัญหาราคากุ้งตกต่ำ
24 มิถุนายน 2569 | 4,880
สะเดา | เดินหน้าเปิดด่านสะเดาใหม่เต็มรูปแบบ คาดเริ่มใช้งาน ก.ค. 69
18 มิถุนายน 2569 | 5,054