หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

กรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงพาณิชย์ ประกาศขึ้นทะเบียน "แป้งสาคูต้นพัทลุง" เป็นสินค้า GI (ลำดับที่ 3 ของจังหวัดพัทลุง)

โดยประกาศกรมทรัพย์สินทางปัญญา เรื่องการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ แป้งสาคูต้นพัทลุง ทะเบียนเลขที่ สช 68100252 

แป้งสาคูต้นพัทลุง (Phatthalung Sago palm flour " หรือ "Pang Sago Ton Phatthalung) หมายถึง แป้งสาคูที่ผลิตจากต้นปาล์มสาคูที่มียอดสีแดง ไม่มีหนาม นำมาผ่านขั้นตอนการแปรรูปเป็นแป้งสาคูที่มีลักษณะเป็นแบบเม็ดและแบบผง สีโทนน้ำตาล มีกลิ่นหอมเยื่อไม้ต้นสาคูเมื่อนำมาทำเป็นของคาวหรือของหวานจะมีความเหนียว นุ่ม รสหวาน

ขอบเขตของการปลูกและแปรรูปแป้งสาคูต้นพัทลุง : ครอบคลุมพื้นที่ของจังหวัดพัทลุง ทั้ง 11 อำเภอ 

ในขั้นตอนต่อไป สำนักงานพาณิชย์จังหวัดพัทลุง จะดำเนินการรับสมัคร ผู้ผลิต ผู้ประกอบการค้า ที่ประสงค์ขอใช้ตราสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) สินค้า แป้งสาคูต้นพัทลุง ต่อไป

ขอบคุณภาพ : เพจสาคูต้น สาคูแท้ ของดีประจำจังหวัดพัทลุง