หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

วันที่ 25 พฤศจิกายน 2567 ที่ วิสาหกิจชุมชนกลุ่มรักเกาะยอ ต.เกาะยอ อ.เมือง จ.สงขลา นายนภินทร ศรีสรรพางค์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ นำทีมลงพื้นที่แหล่งผลิตสินค้า GI จังหวัดสงขลา พบเกษตรกรปลากะพงสามน้ำทะเลสาบสงขลา ร่วมหารือแนวทางยกระดับสินค้า GI ของจังหวัดสงขลา

เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มสินค้าเกษตรอัตลักษณ์ นำรายได้สู่ชุมชนจังหวัดสงขลาอย่างยั่งยืน โดยมี นายนันทพงษ์ จิระเลิศพงษ์ ผู้ตรวจราชการกระทรวงพาณิชย์, นายอาวุธ วงศ์สวัสดิ์ รองอธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญา, นายสุรัตน์ ลายจันทร์ นายอำเภอเมืองสงขลา, ร้อยตำรวจโทโกวิทย์ รัชนียะ นายก อบต.เกาะยอ, นางสาวฉัตร์สุดา ชุมแสง พาณิชย์จังหวัดสงขลา, นางสุนิสา รามแก้ว ประชาสัมพันธ์จังหวัดสงขลา และหัวหน้าส่วนที่เกี่ยวข้องเข้าร่วม

นายนภินทร ศรีสรรพางค์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กระทรวงพาณิชย์มีนโยบายขับเคลื่อนเศรษฐกิจชุมชนด้วยสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) โดยปัจจุบันกรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงพาณิชย์ ได้ขึ้นทะเบียนสินค้า GI แล้ว ทั่วประเทศ จำนวน 216 รายการ สร้างมูลค่าให้กับเศรษฐกิจชุมชนกว่า 76,000 ล้านบาทต่อปี ส่วนการลงพื้นที่จังหวัดสงขลาครั้งนี้ ต้องการยกระดับคุณภาพชีวิตความเป็นอยู่ให้กับพี่น้องประชาชน ซึ่งปัจจุบันจังหวัดสงขลามีสินค้า GI ที่ขึ้นทะเบียนแล้ว จำนวน 5 รายการ สร้างรายได้ให้กับเศรษฐกิจของจังหวัดราว 400 ล้านบาท/ปี

จากการพูดคุยกับกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงปลากระพงเกาะยอ ร้อยตำรวจโทโกวิทย์ รัชนียะ นายก อบต.เกาะยอ และนายสัญญา ลาภวารี ประธานวิสาหกิจชุมชนกลุ่มรักเกาะยอ ได้สะท้อนปัญหาจากพื้นที่ ๆ ต้องการให้กระทรวงพาณิชย์ช่วยเหลือเรื่องการตลาด แก้ปัญหาปลากะพงจากมาเลเซียที่ทะลักเข้ามาซึ่งมีราคาถูกกว่าเพียง 90-110 บาท/ กิโลกรัม ขณะที่ปลากระพงสามน้ำเกาะยอ ราคาหน้าฟาร์มขายอยู่ที่ กิโลกรัมละ 170 บาท ทำให้ปลากะพงสามน้ำเกาะยอขายยากขึ้น เนื่องจากราคาสูงกว่า แต่ยืนยันว่ารสชาติแตกต่างกันอย่างแน่นอน ส่วนการเเปรรูปทางกลุ่มยังไม่ได้ขับเคลื่อนมาก เนื่องจากติดปัญหาเรื่องงบประมาณก่อสร้างโรงเรือนที่ได้มาตรฐาน ซึ่งหากได้รับการสนับสนุนก่อสร้างโรงเรือน ทางกลุ่มจะได้เดินหน้าดำเนินการขอ อย. ต่อไป เเต่ขณะนี้ได้รับมาตรฐาน GMP เรียบร้อยแล้ว

ภายหลังพูดคุยกับกลุ่มเกษตรกรและภาคส่วนต่าง ๆ นายนภินทร ศรีสรรพางค์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ ได้ให้สัมภาษณ์สื่อมวลชน กล่าวว่า ปลากะพงสามน้ำทะเลสาบสงขลาเป็นสินค้า GI คุณภาพ แต่ยอมรับว่าเรื่องราคาเรายังสู้ต่างประเทศไม่ได้ เนื่องจากเรามีต้นทุนสูง ทั้งราคาลูกปลา อาหาร ค่าขนส่ง ฉะนั้นเราต้องส่งเสริมวิสาหกิจชุมชนให้อยู่ได้ ต้องมุ่งส่งเสริมองค์ความรู้ให้กลุ่มฯ

ทั้งเรื่องตลาดออฟไลน์และออนไลน์ การพัฒนาบรรจุภัณฑ์รวมถึงเครื่องหมายการค้า จากนั้นผลักดันกระจายเข้าห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ให้ได้ อีกเรื่อง คือ มาตรฐาน อย. วันนี้ได้พูดคุยกับสาธารณสุขจังหวัดสงขลา และองค์การบริหารส่วนตำบลเกาะยอ เพื่อจะได้ดำเนินการสร้างโรงเรือน/ ห้องเก็บสินค้าเพิ่มขึ้น โดยองค์การบริหารส่วนตำบลเกาะยอจะพยายามจัดสรรงบประมาณมาให้ ถ้าทุกฝ่ายช่วยกันเชื่อว่าตลาดปลากะพงสามน้ำเกาะยอจะเพิ่มขึ้นได้อย่างแน่นอน

สำหรับปลากระพงสามน้ำทะเลสาบสงขลา ในอดีตผลิตได้ปีละประมาณ 2,000 ตัน สร้างรายได้ประมาณ 360 ล้านบาท แต่เชื่อว่าต่อจากนี้หากมีการผลักดันการตลาดที่ดีก็จะสร้างมูลค่าเพิ่มได้ถึงปีละประมาณ 400-500 ล้านบาทอย่างแน่นอน

ก่อนกลับ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ ยังชมการสาธิตการใช้เทคนิค ‘อิเคะจิเมะ’ ปลิดชีพปลาอย่างสงบ ยกระดับความสดอร่อยของเนื้อปลา ผลิตภัณฑ์จากปลากะพง เช่น ซาซิมิปลากะพง ปลากะพงรมควัน แกงส้มกระพง เค้กปลากะพงสามน้ำ รวมถึงเค้กจำปาดะผลไม้พื้นถิ่นขึ้นชื่อของตำบลเกาะยอด้วย

ขอบคุณภาพข่าว : กรวิทย์ จันทร์พูล - ข่าวพงศธร บุญสุข - ภาพ สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดสงขลา