หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

วันนี้(13/11/62)  ในช่วงนี้อากาศค่อนข้างที่จะร้อนกว่าปกติในช่วงเวลาเที่ยง ๆ หาดใหญ่โฟกัส จะพาชาวหาดใหญ่ทุกคนไปทำความรู้จักกับ คุณฉลองชัย อินทร์ศรี อยุ 52 ปี "ร้านมะพร้าวมน้ำหมอของพี่ฉลองชัยและภรรยา" ถ้าถามว่าจุดเด่นของร้านนี้คืออะไร คงไปสะดุดตาเข้ากับป้ายของร้ายที่มีจำนวนอย่างมากมาย เล่นเราลูกค้าอ่านไม่ทันกันเลยทีเดียว งานนี้เรียกว่าใครเห็นต้องจอดรถลงมาซื้อ

เห็นจากป้ายร้านที่สะดุดตาขนาดนั้น จึงมีโอกาสได้สอบถามเพิ่มเติมจากที่มาของป้ายพวกนี้ พี่ฉลองชัยและภรรยากล่าวกับผู้สื่อข่าว " ที่ต้องทำเช่นนี้ก็เเพราะการแข่งขันที่สูงขึ้น ร้านขายน้ำมะพร้าวตรงตลาดตรงนี้ค่อนข้างมาก จึงได้คิดทำป้ายเพื่อลูกค้าจะได้เห็นร้านเราง่ายขึ้น เห็นมาแต่ไกล ยอดขายก็จะเพิ่มขึ้น ที่สำคัญของที่เรานำมาขายสดใหม่ทุกวัน น้ำมพร้าวแท้ 100 % ราคาไม่ได้แพงอย่างที่คิด โดยมีให้เลือกทานตามใจชอบอย่างมากมายทั้งน้ำและเนื้อ

ทั้งนี้พี่ฉลองชัย ยังเล่าความเป็นมาก่อนที่จะมาเปิดขายร้านนี้ ตัวเองได้ผันอาชีพจากขายล็อตเตอรี่มาขายน้ำมะพร้าว โดยเริ่มแรกก็จะขายแค่น้ำมะพร้าวอย่างเดียวก่อน หลังจากนั้นจึงมีความคิดที่จะริเริ่มเมนูอื่น ๆ ให้ลูกค้าคหันมาลองกันมากขึ้น เริ่มจากการเผา เผาเอง มีเตาเองทุกอย่างพร้อม ขยายต่อมาอีกเพราะยังไม่อยากหยุดอยู่แค่นี้ มีไอเดียความคิดทำเต้าฮวยมะพร้าวพุดดิ้งขาย ในราคาเพียงแค่ถุงละ 20 บาท  

อีกทั้งยังมีในส่วนของวุ้นมะพร้าวลูกโต ๆ ที่พี่ฉลองชัยนำมาให้ดูสด ๆ รสขาติดี วุ้นนิ่ม ความหวานกำลังพอดี สำหรับใครที่ไม่ชอบความหวานมาก ก็เข้ามาทานได้เลือกซื้อกลับบ้านฝากคนในครอบครัว เพราะร้านพี่ฉลองชัยเน้นรสชาติจากลูกมะพร้าว 100 % คนเป็นเบาหวานทานได้สบาย พราะไม่ใส่น้ำตาล ไฮไลท์เด็ดของร้านนี้ที่พี่ฉลองชัย อยากจะนำเสนอคงหนีไม่พ้น วุ้นมะพร้าวที่ใส่ลูกชิดลงไป ถือเป็นเจ้าแรกในหาดใหญ่ตามป้ายเขียนบอก 

ทั้งนี้ พี่ฉลองชัยกำลังจะเร่งขายส่งสินค้า น้ำมะพร้าวของตัวเองและภรรยาไปยังร้านอาหารสำคัญหลายแห่งในเร็ว ๆ นี้อีกด้วย เพื่อให้ลูกค้าเมื่อทานอาหารแล้ว ได้ทานน้ำมะพร้าวน้ำหอมแสนหวานควบคู่กันไป ซึ่งหากใครผ่านมาเห็นก็สามารถแวะไปอุดหนุนได้ โดยราคาก็จะอยู่ที่ 30-35 บาท ซึ่งถ้าเป็นน้ำมะพร้าวถุงก็จะ 3 ถุง 50 บาท หากจะสั่งในปริมาณมาก ๆ ทางร้านก็ยินดีให้บริการ อีกทั้งร้านยังเปิดขายตลอด 24 ชั่วโมง 

พิกัดของร้านหาไม่ยาก ขับรถไปทางหน้าว่าที่ทำการอำเภอหาดใหญ่ ขับตรงไปตรงร้านจะอยู่ตรงตลาดหาดใหญ่ฝั่งขาออก ตรงธนาคารไทยเครดิต  ป้ายเยอะเห็นชัดชัวร์  และในเร็ว ๆ นี้ พี่ฉลองชัยจะทำการย้ายร้านไปเปิดใหม่หลังวันที่ 4 มกราคม 2563 โดยจะย้ายไปที่หลังธนาคารกสิกรไทย ตรงร้านนูดเดิ้ล