หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

หมึกย่างร้อน ๆ เนื้อเด้ง ๆ มาแล้วจ้าา ใครเป็นสาวกปลาหมึกห้ามพลาดร้านนี้เด็ดขาด วันนี้หาดใหญ่โฟกัสจะพาไปกินหมึกย่าง พิกัดร้านเปิดใหม่ย่านเขต 8 "หมึกย่างเยาวราช" หมึกสด ๆ ส่งตรงจากมหาชัย ราคาเริ่มต้นไม้ละ 10 บาท มีทั้งเนื้อหมึก หนวดหมึก ไข่หมึก หมึกกระดอง แมงกระพรุนให้เลือก ย่างหอม ๆ ไฟอ่อน ๆ พอสุก กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ดสูตรของทางร้าน หรือจะเป็นเมนูยำก็มีนะ ยำหอยนางรม ยำกุ้งแก้ว ยำแมงกระพรุน ยำปลาหมีก รสแซ๊บแซ่บ ชุดละ 40 บาทเท่านั้น โรยด้วยหอมเจียว และยอดกระถินแบบจุก ๆ นอกจากนั้นยังมีกุ้งดอง แซลมอนดอง ปูไข่ดอง แต่ละอย่างคือโคxรเด็ด!! จะเด็ดเบอร์ไหน ไม่รอช้าดีกว่า ตามเจ้ไปดูกันเล้ยยยย

หมึกย่างเยาวราช เปิดขายได้ประมาน 3 อาทิตย์ โดยทีเด็ดของทางร้านอยู่ที่ตัวหมึก และน้ำจิ้ม หมึกจะสดมากกกกกกก เพราะส่งตรงจากมหาชัย ส่วนน้ำจิ้มแซ๊บแซ่บ ทำสดใหม่วันต่อด้วยจ้า 

ทางร้านมีหมึกให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมึก หนวดหมึก ไข่หมึก หมึกกระดอง แมงกระพรุน ราคาเริ่มต้นไม้ละ 10 บาท ถูกมากกก เด็กก็สามารถซื้อกินได้ ราคาไม่แพง 

แน่น ๆ จุก ๆ กันเลยจ้าาา แต่ละไม้คือคุ้มมากกก และอิ่มแน่นอน ยิ่งใครสายหมึกนะ รับรองโดนใจ

เมื่อเราเลือกเสร็จเรียบร้อยแล้ว ทางร้านจะนำหมึกมาจุ่มในน้ำซอสก่อนลงย่าง โดยน้ำซอสตัวนี้จะเป็นสูตรของทางร้านด้วยนะ หลัก ๆ จะใส่เป็นขมิ้นและซีอิ๊ว จะช่วยเพิ่มความหอมมากยิ่งขึ้นเวลาย่าง

และนำมาย่างบนไฟอ่อน ๆ จนสุก แต่ก็ไม่ได้สุกมากจนเกินไป เพราะอาจทำให้เนื้อปลาหมึกเหนียวได้ ฉะนั้นย่างพอสุกเนื้อก็จะคงความนุ่ม เด้ง กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดของทางร้านคือฟินมากกกก

มาดูที่ตัวน้ำจิ้มซีฟู้ดกันบ้าง ทางร้านใช้มะนาวสด ๆ 100% พริกสด รสชาติจะเผ็ดเปรี้ยวจัดจ้านแบบพอดี กินกับปลาหมึกย่างร้อน ๆ โคตรฟินเลยทุกคน 

ฉ่ำมากแม่ โอ้ยยยย จะมีอะไรฟินไปกว่านี้อีกล้าาาา ปลาหมึกเอย ไข่หมึกเอยย่างหอม ๆ กับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บ ๆ อย่างเริ่ดดดดดดด

หรือใครที่อยากกินแบบเสียบไม้ แยกน้ำจิ้ม ทางร้านก็จัดให้ได้นะจ๊ะ

นอกจากหมึกย่างแล้ว ยังมีเมนูยำอีกด้วย ยำหอยนางรม ยำกุ้งแก้ว ยำแมงกระพรุน ยำปลาหมีก รสแซ๊บแซ่บ ชุดละ 40 บาทเท่านั้น

น้ำยำของร้านก็อร่อยน้าาาา เผ็ดเปรี้ยวหวาน เพิ่มพริกเผาเข้าไปนิดนึง และตามด้วยผัก ตะไคร้ หอมแดง ผักชีฝรั่ง คลุกเคล้าให้เข้ากัน ส่วนตัวหอยนางรม กุ้งแก้ว แมงกระพรุน(ลวกก่อน) คือสดมากกกกกกกกก อร่อยเหาะ

โรยด้วยหอมเจียว และยอดกระถินแบบจุก ๆ ดีงาม

สายดองก็พลาดไม่ได้เชียวล่ะ ทางร้านมีกุ้งดอง แซลมอนดอง ปูไข่ดองด้วย ออร์เดอร์นี้อย่างแน่น เดลิเวอรี่เข้าแบบรัว ๆ ใครสายดอง ลองสั่งได้น้าาาา

มาพร้อมกับโปรสุดพิเศษ! เมื่อเพื่อน ๆ ซื้อครบ ทุก 100 บาท แถมฟรี! น้ำ 1 ขวด (ชามะลิ , ชาน้ำผึ้งมะนาว) ไปเลยจ้าาาา 

เป็นยังไงกันบ้างกับร้านปลาหมึกย่างที่เรานำมาฝาก หวังว่าคงถูกใจสาวกปลาหมึกทุกคนนะ  "หมึกย่างเยาวราช" หมึกสด ๆ ส่งตรงจากมหาชัย ใครยังไม่เคยกิน แนะนำให้จัด รับรองความหรอยเด็ด เผ็ดแซ่บสะท้านปาก แถมมีให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมึก หนวดหมึก ไข่หมึก หมึกกระดอง แมงกระพรุน หรือเมนูยำ ของดองทั้งหลาย บอกเลยงานนี้สายกินทั้งหลายพลาดไม่ได้แล้วน้าาา ร้านนี้เจ้ขอการันตี นั่งยัน ยืนยัน นอนยัน ความหรอยเด็ด แบบเต็ม 10 ไม่หักเลยจ้า อ่ะ ๆ ใครกินแล้วมารีวิวความอร่อยกันได้นะจ๊ะ 

ทางร้านมีบริการเดลิเวอรี่แกร็บฟู้ด ไลน์แมน 

ขายตั้งแต่เวลา 15.30-22.30 น. หยุดทุกวันพุธ

โทร : 083 185 2606

พิกัด : ถนนประชาอุทิศ เยื้องกับโรงแรมกับสีลมบูทิค