หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

ของกินหาดใหญ่

หาดใหญ่ | เคยกินหม้าย? หมูสะเต๊ะป้าเอียด ไม้ 4 บาท หอมนุ่มถึงเครื่องเทศ ขายมานานกว่า 50 ปี
8 สิงหาคม 2564 | 7,367

วันนี้มีความอยากกินหมูสะเต๊ะแบบหอม ๆ เนื้อนุ่ม ๆ ได้ข่าวว่ามีร้านเด็ดเจ้าเก่าอยู่แถวคอหงส์ เจ้เลยไม่รอช้ารีบไปจัดทันที หมูสะเต๊ะป้าเอียด ย่านคอหงส์ มีใครเคยกินแล้วบ้าง? ร้านนี้เปิดขายมานานกว่า 50 ปี ทีเด็ดอยู่ที่หมูสะเต๊ะเนื้อนุ๊มนุ่มมม สูตรหมักเฉพาะพิเศษไม่เหมือนใคร ไม้ละ 4 บาทเท่านั้น กินคู่กับน้ำจิ้มถั่วห๊อมหอม หวานมันเข้มข้นมากกกกก ตัดรสด้วยอาจาด บอกเลยว่าอร่อยครบจ้าา ใครที่ชอบกินหมูสะเต๊ะพลาดไม่ได้น้าา รีบไปจัดโลดดด

อีกหนึ่งร้านเล็ก ๆ ที่ความอร่อยไม่เล็กเลย หมูสะเต๊ะป้าเอียด ซึ่งเดิมทีร้านนี้จะขายอยู่แถว ๆ ตลาดสดพลาซ่า แต่ปัจจุบันได้ย้ายมาขายตรงถนนเพชรเกษมซอย 3 ตรงข้ามวัดคอหงส์ ปัจจุบันนานนับ 50 ปีแล้ว

โดยทีเด็ดของร้านแน่นอนว่าคงหนีไม่พ้นหมูสะเต๊ะนี่แหละ หมูสะเต๊ะเนื้อนุ๊มนุ่ม หมักจนถึงเครื่อง นำไปย่างไฟอ่อน ๆ กลิ่นหอมละมุนมากกกก แต่ก่อนที่ทางร้านจะนำไปย่างนั้น ทางร้านจะนำไปจุ่มในกะทิ เพื่อเพิ่มความหอมหวานมัน และทำให้เนื้อนุ่มยิ่งขึ้นนั่นเอง

ซึ่งสูตรหมักนี้ ป้าเอียดเล่าว่าเป็นสูตรของทางร้านโดยเฉพาะเลยนะ ป้าเอียดคิดเองทำเองจนได้สูตรที่ลงตัว เริ่มขายจากวันละไม่กี่ไม้ ปัจจุบันปาไปวันละประมาน 500-700 ไม้ โอ้วววว เยอะมากกก

ที่สำคัญทางร้านจะย่างด้วยเตาถ่านไฟอ่อน ๆ กลิ่นจะหอมโชยมากก ใครขับผ่านก็ต้องแวะซื้อจ้าาา 

ส่วนตัวเนื้อหมูสุกแบบพอดี ไม่แห้งจนเกินไป นุ่ม ๆ ฉ่ำ ๆ อร่อยมากกก ไม่เชื่อต้องลองนะ

และอีกอย่างที่เด็ดไม่แพ้กัน คงต้องยกให้น้ำจิ้มหมูสะเต๊ะของทางร้านเลยจ้าาคือเข้มข้นมากกกก กลิ่นหอมสุด ๆ รสชาติหวานมันกลมกล่อม กินกับหมูสะเต๊ะ ราดแบบฉ่ำ ๆ โคตรดี ตัดรสด้วยอาจาด แตงกวาแบบเน้น ๆ โอ้ยยยย ยิ่งฟินไปใหญ่ 

เป็นยังไงกันบ้างกับร้านอร่อยบอกต่อที่เรานำมาฝากในวันนี้ หวังว่าคงถูกใจสายกินไม่มากก็น้อยนะจ๊ะ หมูสะเต๊ะป้าเอียด ย่านคอหงส์ หมูสะเต๊ะหอม ๆ เนื้อนุ่ม ๆ ชุ่มฉ่ำ ไม้ละ 4 บาทเท่านั้น ป้าเอียดจะทำขายวันละ 500-700 ไม้ หมดแล้วหมดเลยเด้ออ!! ใครอยากลิ้มรสความอร่อยแบบเจ้ แนะนำให้ไปอุดหนุนด่วน ๆ เลยจ้า รับรองว่ารสชาติถูกปาก ราคาถูกใจแน่นอน ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อแล้วนะ เจ้ขอยืนยัน นั่งยัน นอนยัน อิอิ 

ทางร้านเข้าร่วมโครงการของรัฐด้วยจ้าาา และมีบริการ ส่งฟรี  เมื่อซื้อครบ 100 บาทขึ้นไป

โทร : 061 178 4828

ขายตั้งแต่เวลา 11.00 - 19.00 น. (หยุดทุกวันเสาร์)

พิกัด : ถนนเพชรเกษมซอย 3 ตรงข้ามวัดคอหงส์ ร้านตั้งอยู่ปากซอยเลยจ้า

ช่วงนี้อย่าลืม ดูแลสุขภาพ เว้นระยะห่าง สวมแมส ล้างมือบ่อย ๆ ด้วยนะคะ

 

เรื่องที่เกี่ยวข้อง