หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

กลิ่นเนย โชยมาแตะปลายจมูก หอม อดใจไม่ไหวจนต้องรีบพุ่งตัวเข้าไปหา กับร้านเด็ดร้านดังในประเทศ ม.อ. ในตลาดบิสมอ "หมึกผัดเนย"  เจ้าเก่าเจ้าเดิมที่เปิดขายมาตั้งแต่ตลาดบิสมอเพิ่งเปิดใหม่ ๆ เรียกได้ว่าลูกค้าลูกค้าติดตั้งแต่เพิ่งเปิดแรก ๆ ยันตอนนี้เรียนจบแล้วก็ยังกลับมาซื้อเลย น้อง ๆ นักศึกษายืนรอคิวกันเป็นแถว ๆ

ที่นี่มีปลาหมึกให้เลือกหลายแบบทั้งไข่หมึก เนื้อหมึก คางหมึก เอ็นปลาหมึก กรอบ ๆ ขาว ๆ ชอบส่วนไหนก็เลือกกันไป 

ไข่หมึกยั่ว ๆ จ้า

ปลาหมึกจะถูกนำมาย่างก่อนรอบหนึ่งให้สุกกำลังพอดี ไม่แห้งจนเกินไป เพื่อที่จะได้นำไปผัดเนยเป็นขั้นตอนต่อไปโดยใช้เวลาไม่นาน

 ที่นี่จะนำปลาหมึกมาหั่นเป็นชิ้น ๆ ใครที่ไม่ชอบกินชิ้นใหญ่ ๆ ก็บอกแม่ค้าให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ได้ ตอนผัดนี่หอมเนยมาก ๆ 

ใครไหวไปก่อนเลย ส่วนเราไม่ไหว ขอเพิ่ม 2 ไม้ค่ะป้า ><

ที่เด็ดสุดคงจะเป็นน้ำจิ้มซีฟู๊ด ที่มีครบเครื่องทั้งเผ็ด เปรี้ยว หวาน แซ่บซี๊ดถึงใจสุด ๆ ยกให้น้ำจิ้มซีฟู๊ดร้านนี้เป็นที่สุดในดวงใจเลย 

จัดไปใครชอบเผ็ดมากบอกแม่ค้าได้เลย

กินคำแรกต้องมีคำต่อไปอะบอกเลย

ตอนนี้ตลาดบิทมอ งดใช้ถุงพลาสติกแล้วนะ แต่จะใส่ถุงกระดาษมาให้แทน ใครแวะเวียนไปเดินแนะนำให้พาถุงผ้าไปด้วยนะ 

เปิดทุกวันอังคาร และ พฤหัส เวลา 16.00 น. เป็นต้นไป ที่ตลาดบิสมอ (ในมหาวิทยาลัยงสงขลานครินทร์)

พิกัด : ร้านจะอยู่ร้านแรกตรงบันไดทางขึ้นหน้าศูนย์ศิลป์ฯ เลยนะ