หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

ติดตามข่าวสารหาดใหญ่ ข่าว งาน ที่พัก อับเดทตลอด 24 ชม. ได้ที่นี่ APP IOS
ติดตามข่าวสารหาดใหญ่ ข่าว งาน ที่พัก อับเดทตลอด 24 ชม. ได้ที่นี่ APP ANDROID
บอกเพื่อนคุณ
หาดใหญ่ | "เจ๊มะนาว ปูไข่ดองน้ำปลากวน" เจ้าแรกเมืองหาดใหญ่
12 กันยายน 2561 | 1,011

อากาศเดี๋ยวก็ร้อน เดี๋ยวก็ฝนตก ไม่เหมาะเลยจริง ๆ กับการออกไปหาอะไรกินข้างนอกบ้าน แต่อยู่ ๆ ก็อยากกินอาหารทะเลสด ๆ น้ำจิ้มแซ่บ ๆ แล้วจะทำอย่างไงดีละ วันนี้เรามีคำตอบ…“เจ้มะนาว ปูไข่ดองน้ำปลากวน”

แซ่บกันให้น้ำลายแตกกับเมนูสุดฟินในวันนี้ ปูไข่ดอง กั้งไข่ดอง เจ้าเเรกในหาดใหญ่ ที่ขายดิบขายดี และที่สำคัญเป็นร้านที่มีบริการส่งแบบเดลิเวอรี่ เสิร์ฟความอร่อยส่งตรงถึงหน้าบ้านกันเลยทีเดียว(ไม่มีที่นั่งหน้าร้าน) "แต่เจ้แอบกระซิบว่ากำลังจะมีหน้าร้านให้นั่งทานฟินๆเร็วนี้" แต่บอกไว้ก่อนนะว่าจะต้องสั่งจองคิวล่วงหน้าขั้นต่ำ 1 ชม. แต่ถ้าใครกลัวไม่ทันใจอยากกินแบบรวดเร็วก็สามารถไปรับปู กั๊งได้เองที่หน้าร้านใกล้ 4 เเยกไฟเเดงทุ่งเสาฝั่งไปเที่ยนจ่ออุทิศ ก็จะได้กินแบบเร็วกว่า 1 ชั่วโมง

 

เป็นเจ้าแรกของหาดใหญ่ที่ขายดิบขายดีขนาดนี้ คงไม่ต้องบอกนะว่าจะอร่อยแซ่บ และซี๊ดขนาดไหนจนทำให้หลาย ๆ คนติดใจกันไปขนาดนี้

ดูจากรูปก็รู้แล้วว่าเนื้อกั้งจะหวาน สด แค่ไหน

 ปูไข่เยอะมาก หอมน้ำปลาสุด ๆ 

ส่วนมากเมนูของร้านนี้ก็มีจะมีตามฤดูกาล แต่พวกปูไข่ดอง ปูนึ่งก็จะมีให้สั่งอยู่แล้ว แต่อาจจะมีจำกัดต่อวันแล้วแต่จำนวนและคุณภาพของปู เพราะทางร้านจะสั่งปูโดยตรงกับชาวประมงเอง เพื่อความสดใหม่ของวัตถุดิบ(ถ้าปูมีไข่น้อยก็เลือกที่จะไม่ขาย)

ปูไข่ดอง กั้งไข่ดอง(กล่องละ 10-12 ตัว)จะมีราคาเริ่มต้นที่ 290 บาท แล้วแต่ขนาดที่เราเลือกสั่ง ปูไข่นึ่ง ชุด 490 บาท (2 ตัว) และหอยนางรม ชุดละ 6 ตัว 270  บาท แต่ถ้าเมนูไหนหมด หรือไม่มีทางร้านก็จะแจ้งไว้ที่หน้าเพจ เจ๊มะนาว ปูไข่ดองน้ำปลากวน ทุกเมนูแถมฟรีน้ำจิ้มเเซ่บ ๆ แบบไม่ต้องไปตำน้ำจิ้มเองให้เสียเวลา แอบกระซิบหน่อยนะว่า น้ำจิ้มแซ่บจริง แซ่บมากกกกกก

และแล้วเราก็ได้เมนูที่เราสั่งไว้ ปูไข่ดองน้ำปลากวน ปูที่ได้มาสดมาก ไข่ปูสีส้มสวย ๆ แทบจะเรืองแสงกันเลยทีเดียว ดูซิ ไข่ทะลักมากทั้งในตัวปู และกระดองปู แถมยังหอมน้ำปลากวนสูตรของทางร้านอีก แค่คิดภาพตอนกินก็น้ำลายไหลแล้ว

 

ปูหวานมาก เนื้อนุ่มสุด ๆ ใส่น้ำจิ้มเยอะ ๆ ก็ยิ่งฟิน หวานเผ็ดเปรี้ยวลงตัว กินจะกินแบบเล่น ๆ หรือจะกินกับข้าวก็อร่อย

กั้งไข่ดอง ดูความแน่น ความใสของเนื้อกั้งซิว่าน่ากินขนาดไหน แถมยังมีไข่แบบเน้น ๆ อีก ยิ่งกินยิ่งมัน

 

ยังไม่หมดแค่นี้เพราะเรายังสั่ง ปูไข่นึ่งมาด้วยอีก จัดเต็มสุด ๆ จะกินอาหารทะเลทั้งทีก็กินให้ครบ ไข่ปูนึ่งด้วยนมสด หวาน ๆ มัน ๆ ขนาดไม่ราดน้ำจิ้มทียังอร่อยเลย อย่างว่าแหละก็ปูไข่อะเนอะ กินกับอะไรก็อร่อย

 

ปูไข่เนื้อแน่นมาก และไข่ก็แน่นมากเช่นเดียวกัน

น่ากินขนาดนี้เราก็ต้องพอตัวไปกินก่อน ก่อนที่จะมีใครแย่งกิน แต่ถ้าใครสนใจอยากสั่ง อยากลองความอร่อยเหมือนเรา หาดใหญ่ สามารถสั่งได้ที่เพจ เจ๊มะนาว ปูไข่ดองน้ำปลากวน ร้านเปิด 10.00 -22.00 น.หรือ ถ้าใครอยู่สงขลาก็สามารถสั่งได้จากตัวแทนปูไข่ดอง 084-266-7310 สาขาเทศบาลสงขลา ความอร่อยพร้อมเสิร์ฟเดลิเวอรี่ถึงหน้าบ้านแล้วจ้า

ร้านเปิด 10.00 -22.00 น.

นัดรับได้ที่หน้าร้านใกล้4เเยกไฟเเดงทุ่งเสาฝั่งไปเที่ยนจ่ออุทิศ หรือส่งเดลิเวอรี่ทั่วหาดใหญ่