หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

ของกินหาดใหญ่

สงขลา | พี่อี๊ดตำถาด "กินส้มตำ ริมเล"
3 กรกฎาคม 2561 | 25,895

ทำงานเหนื่อยในแต่ละวัน พอถึงวันหยุดก็อยากพักผ่อนทิ้งความเหนื่อยล้าจากการทำงานให้เต็มที่ เสพบรรยากาศ นั่งกินอะไรชิลล์ ๆ ริมชายทะเลพร้อมกับครอบครัวและคนที่เรารัก เฮ้อออ ได้แต่ถอนหายใจยาว ๆ อยากทำแบบนี้ทุกวันทุกสัปดาห์แต่ติดตรงที่ว่า ร้านอาหารริมชายเลมักแพงเกินกว่าจะกินได้บ่อย ๆ

วันนี้แอดมินคนดีคนเดิมมีร้านอาหารที่ “สด สะอาด สบายกระเป๋า” แถมได้นั่งกินท่ามกลางบรรยากาศริมชายเลสงขลา ลมพัดเบา ๆ กินส้มตำเพลิน ๆ รสนัวสุด ๆ นกคู่กับฟ้าฉันใด ชายเลก็คู่กับส้มตำฉันนั้น

พี่อี๊ดตำถาด เป็นร้านอาหารอีสานสไตล์ฟู้ดทรัค(ร้านอาหารเคลื่อนที่)ด้วยรถสีส้ม คันใหญ่เด่นเป็นเอกลักษณ์ ด้วยชื่อเสียงที่ขายมายาวนานถึง 20 ปี(ก่อนหน้านี้เปิดร้านเป็นรถซาเล้งทั่วไป) รีโนเวทใหม่ได้ไม่นาน เพื่อการตอบโจทย์ลูกค้าได้มากขึ้น ให้ความรู้สึกสะอาด วัตถุดิบมีคุณภาพ และแปลกใหม่

 สั่งอาหารกันมาเต็มโต๊ะ มื้อนี้ต้องกินแบบจัดเต็ม

ที่นี้มีทั้งอาหารอีสานแบบต้นฉบับ ปลาร้านัว ๆ ตำถาดแซ่บ ๆ และยังมีอาหารทะเลที่สามารถเลือกได้ว่าจะ ปิ้ง ย่าง หรือเผา มานั่งริมทะเลทั้งทีจะไม่กินอาหารทะเลก็ดูจะแปลก ๆ ไปใช่ไหมละ ชิดติดขอบทะเลขนาดนี้ คงไม่ต้องบอกนะว่ากุ้ง หอย ปู ปลาจะ “สด” ขนาดไหน

มากันที่เมนูเด็ดห้ามพลาดที่เราสั่งกันมาวันนี้บ้าง ตำถาดปลาเผา(ปลาทับทิม) 200 บาท ปลาทับทิมสด ๆ ย่างร้อน ๆ  เสิร์ฟพร้อมกับตำไทย(หรือจะเปลี่ยนเป็นตำปลาร้าก็ได้) ขนมจีน ปลากรอบ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และผักอีก 5 ชนิด เมนูนี้โดนใจแอดมาก ๆ เพราะปลาสด เนื้อหวาน นุ่ม อร่อย แอดเพิ่มรสชาติด้วยการราดน้ำจิ้มซีฟู้ดเข้าไปอีก ทำให้เพิ่มความเปรี้ยวความเผ็ด แต่จริง ๆ แล้วกินกับส้มตำรสชาติก็พอดีลงตัวอยู่แล้ว กินกับผักกรอบ ๆ เคี้ยวกรุบ ๆ บอกเลยว่าจานนี้เริศ ต้องโดน

 ปลาสด นุ่มละมุนลิ้น

ตำโคตรหอย 190 บาท ไหน ๆ ใครชอบกินหอยบ้าง ในจานนี้ทั้งหอยหวาน หอยแครง และหอยแมลงภู่ กินกับส้มตำปลาร้าหอม ๆ รสนัว ๆ เผ็ด แซ่บถึงใจ กินไปด้วยชมทะเลไปด้วย ฟินอย่าบอกใครเชียวละ

 หอยเยอะเหมือนยกทะเลมาวางไว้ตรงหน้าเลย

ข้าวเหนียว ส้มตำ หรอยนิ และเราก็ไม่พลาดที่จะกินตามแบบฉบับอีสานเพื่อให้เข้ากับบรรยากาศ

ลาบทะเล 100 บาท จานนี้เป็นการรวมอาหารทะเลไว้กับอาหารอีสาน ปรุงวัตถุดิบอย่าง กุ้ง หอย ปลาหมึก ด้วยข้าวคั่ว พริก ผักชีฝรั่ง ออกมาเป็นลาบแซ่บ ๆ

 เผ็ด ๆ แซ่บ ๆ กับลาบทะเล

ยำวุ้นเส้นทะเล 70 บาท เมนูที่ขาดไม่ได้เวลามาร้านนี้อีกหนึ่งอย่างก็คงต้องเป็นยำวุ้นเส้นทะเลจานนี้นี่แหละ เปรี้ยว ๆ เผ็ด ๆ โดนใจวัยรุ่น

 ยำวุ้นเส้นทะเล ของโปรดแอดมิน

ตำหอยแครง 100 บาท จานนี้ถึงหอยแครงสดมาก ๆ ลวกมาในระดับที่กำลังพอดี ผสมเข้ากับส้มตำที่จะใส่ปลาร้าก็ได้ ไม่ใส่ก็ได้แล้วแต่เราจะสั่ง กินเพลินสุด ๆ

 ซูมหอยแครงแบบใกล้ ๆ

 แล้วก็ตักกิน อร่อยสด หนึบหนับ ๆ

น้ำตกหมู 70 บาท หมูย่างที่มีมันผสมกับเนื้อแดงหน่อย ๆ ยิ่งเคี้ยวยิ่งเพลิน เผลอแป๊ปเดียวเท่านั้นก็หมดไปอย่างรวดเร็ว

และอีก 2 เมนูที่ขาดไม่ได้สำหรับใครหลาย ๆ คน ที่ชอบกินคู่กับส้มตำ นั้นคือแหนมหมู(3ชิ้น) 50 ไก่ย่าง 50 บาท เอาเป็นว่าดูรูปกันเองแล้วกันว่าน่ากินขนาดไหน ของแบบเนี้ยต้องไปลองกันเองแล้วจะรู้ และรับรองเลยว่า ถ้าใครได้ไปลองแล้ว ร้านนี้อาจจะกลายเป็นร้านโปรดของใครหลาย ๆ คนที่เมื่อนึกถึงหาดสมิหลา ต้องนึกถึงรสชาติส้มตำร้าน พี่อี๊ดตำถาด พิเศษ ๆ เมื่อ check-in ที่ร้านรับน้ำฟรีไปเลย 1 ขวด

 

เปิดทุกวันตั้งแต่ 13.00 - 20.00 น. สอบถามเพิ่มเติม 093-6790266

พิกัด : ประตูโดเรม่อน  ทางไปหัวพญานาค ถนนแหลมสนอ่อน ตำบลบ่อยาง จ.สงขลา

 

 

 

เรื่องที่เกี่ยวข้อง