หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

ติดตามข่าวสารหาดใหญ่ ข่าว งาน ที่พัก อับเดทตลอด 24 ชม. ได้ที่นี่ APP IOS
ติดตามข่าวสารหาดใหญ่ ข่าว งาน ที่พัก อับเดทตลอด 24 ชม. ได้ที่นี่ APP ANDROID
บอกเพื่อนคุณ
เกาะยอ | หลงทาง...เจอร้านก๋วยเตี๋ยวติดทะล "กินเตี๋ยว ชิวลม ชมเล"
11 มิถุนายน 2561 | 2,010

สัมผัสบรรยากาศวิถีชีวิตผู้คนบนเกาะยอ กินก๋วยเตี๋ยวสไตล์บ้านๆ 

วันนี้ได้เดินทางไปที่ เกาะยอ จ.สงขลา เพื่อที่จะไปสอบถามชาวบ้านเกี่ยวกับปลากระพงที่ตายในกระชัง ขับเข้าไปในเกาะยอ หาเท่าไหร่ก็หาไม่เจอ ฟ้าฝนกำลังจะโปรยลงมา ขับไปเรื่อยถามชาวบ้านคนโน่นทีคนนี้ที ก็ไม่ได้เรื่องแต่อย่างใด ไปตามทางจนเกือบรอบเกาะ เห็นร้านเล็กๆริมทางร้านหนึ่ง บริเวณหน้าร้านมีรถเบนซ์ รถฟอร์จูนเนอร์ จอดอยู่เรียงราย จึงเกิดความสงสัยว่าร้านนี้คือร้านอะไร เมื่อขับรถเข้าไปใกล้จึงพบว่ามันเป็นร้านก๋วยเตี๋ยว แต่ไม่ใช่ก๋วยเตี๋ยวสไตล์อินเตอร์เหมือนในเมืองหาดใหญ่ บรรยากาศค่อนข้างดี หน้าร้านหันเข้าหาตัวเกาะ หลังร้านติดทะเลสาบสงขลา ที่สำคัญมี Wifi ฟรีบริการลูกค้าด้วย

 ขับหลงอยู่บนเกาะพักใหญ่

ร้านนี้มีชื่อว่า "กินเตี๋ยว ชิวลม ชมเล" เห้ย!! แค่ชื่อร้านก็ดูน่าสนใจมากแล้ว ผมตัดสินใจจอดมอเตอร์ไซค์ไว้ริมทาง ค่อยๆ เดินเข้าไปในร้าน ลูกค้าค่อนข้างแน่นมากเพราะเป็นเวลาเที่ยงกว่าๆ มองไปที่ป้ายก็มีเมนูให้เลือกหลายเมนู อาทิ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส และเมนูเด็ดของชาวบ้านแถวนั้น คือ "ก๋วยเตี๋ยวซอสแดงโบราณ" เอ๊ะ!! มันเป็นยังไงซอสแดงโบราณ

 เมนูง่ายๆ ภายในร้าน ราคาสุดย่อมเยาว์

 บรรยากาศหลังร้านติดทะเลสาบสงขลา

ผมลองสั่งเมนู "ก๋วยเตี๋ยวซอสแดงโบราณ" มารับประทานดู พร้อมกับสั่ง "หมูนุ่มลวกจิ้ม" มาเป็นเมนูเรียกน้ำย่อยหนึ่งจาน บอกได้คำเดียวว่าร้านนี้ถูกมาก ก๋วยเตี๋ยวธรรมดาราคา 25 บาท พิเศษ 30 บาท ให้มาทั้งไข่ต้ม กระดูกหมูชิ้นใหญ่ ขาไก่ และน่องไก่ ส่วนหมูนุ่มลวกจิ้มก็ราคา 40 บาท แต่ให้มาเยอะเหมือนให้ผมกิน 2-3 คน

 คุณป้าเจ้าของร้านเริ่มลงมือปรุงก๋วยเตี๋ยวรสเด็ด

 ไข่ต้มยางมะตูมสีสันน่ารับประทาน

 หมูนิ่มลวกจิ้ม อีกหนึ่งไฮไลท์ของร้าน ใครมาต้องสั่ง

 ราดน้ำจิ้มลงไป พร้อมรับประทาน

 มาแล้ว!! ก๋วยเตี๋ยวซอสแดงสูตรโบราณบ้านเรา เสิร์ฟมาพร้อมกับไข่ต้มยางมะตูม กระดูกหมูชิ้นโต น่องไก่ เนื้อหมูและกากหมูแสนอร่อย มองผิวเผินก็เหมือนกับเย็นตาโฟบ้านเรา แต่รสชาติจะแตกต่างออกไปเล็กน้อย 

 แอบส่องโต๊ะข้างๆ มีตีนไก่ด้วยนะ

 คนยังเดินทางแวะเวียนมาอย่างไม่ขาดสาย แสดงว่าร้านนี้อร่อยจริง ถูกจริง คนรู้จักเยอะ แต่ทำไมผมไม่รู้จักเนี่ยะ

ใครเดินทางมาเที่ยวเกาะยอ (หรือหลงทางมา) ว่างๆ ก็อย่าลืมแวะมารับประทานก๋วยเตี๋ยวสไตล์บ้านๆ รสชาติเยี่ยม ในราคาสบายกระเป๋า พร้อมรับลมสัมผัสธรรมชาติริมทะเลสาบสงขลาได้ที่ร้าน "กินเตี๋ยว ชิวลม ชมเล" รับประกันความคุ้มค่า เปิดบริการ 10.00-14.00 น. เท่านั้น

แผนที่พิกัดบนเกาะยอ :