หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

ติดตามข่าวสารหาดใหญ่ ข่าว งาน ที่พัก อับเดทตลอด 24 ชม. ได้ที่นี่ APP IOS
ติดตามข่าวสารหาดใหญ่ ข่าว งาน ที่พัก อับเดทตลอด 24 ชม. ได้ที่นี่ APP ANDROID
บอกเพื่อนคุณ
ตำนานหาดใหญ่ | ชากระสอบเจ้าแรกเมืองหาดใหญ่
5 กุมภาพันธ์ 2561 | 132

คุณวรรเณ ไตรเวทย์ หรือ ป้าเณ เจ้าของร้านชาถุงกระสอบแห่งแยกท่าเคียน เรียกได้ว่าร้านนี้เป็น "ชากระสอบร้านแรกของเมืองหาดใหญ่" เลยทีเดียว ป้าเณได้เรียนจบครูในปี 2527 แต่สอบกพ.ไม่ได้ เลยตกงานไม่มีงานทำ จึงต้องมาเปิดร้านน้ำชาขายมานานกว่า 30 ปี โดยเริ่มขายตั้งแต่ปี 2530 "น้ำชา" เป็นเครื่องดื่มที่มีมาตั้งแต่สมัยโบร่ำโบราณ มามองดูเมืองหาดใหญ่ มีร้านน้ำชาเก่าแก่มากมาย วันนี้ขอนำเสนอร้านที่มีชื่อว่า "ชา(ถุง)กระสอบ ท่าเคียน" ที่กลิ่นชากาแฟลอยวนเวียนทั่วสี่แยกพลพิชัย ด้วยบรรจุภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใคร จึงกลายเป็นชาเย็นถุงใหญ่เจ้าแรกของหาดใหญ่

 

นางวรรเณ หรือ ป้าเณ บอกถึงที่มาของชื่อร้าน "ชากระสอบ ท่าเคียน" ว่าถือเป็นอะไรที่ใหม่มากในตอนนั้น ที่ได้คิดตั้งชื่อร้านว่า "ชากระสอบ" เป็นเพราะว่ามีเด็กม.หาดใหญ่มาซื้อกินบ่อย แล้วทักว่าใส่ถุงใหญ่เหมือนกระสอบเลย ป้าเณเลยตั้งชื่อร้านว่า "ร้านชากระสอบ" ตั้งแต่นั้นมา และเหตุผลอีกอย่างหนึ่งที่ต้องตั้งชื่อร้าน ก็เพราะว่าคนมักจะหาร้านแห่งนี้ไม่ค่อยเจอ เนื่องจากก่อนหน้านี้ป้าเณไม่ได้มีชื่อร้าน มาตั้งชื่อร้านช่วงหลังๆที่เริ่มมีผู้คนอยากรู้จักอยากแวะมาชิมเยอะขึ้น และในตอนนี้ก็มีคนมาอุดหนุดมาซื้อกันไม่ขาดสายกันเลยทีเดียว และคนท่าเคียนเป็นคนย่านแรกของเมืองหาดใหญ่ ที่รู้จักชากระสอบมาตั้งแต่ยังไม่มีอินเตอร์เน็ต "ชาเย็น 1 ถุง สามารถดูดได้สองคนสบาย ๆ" ลิ้นสัมผัสน้ำแข็งบดละเอียด บวกเข้ากับชาที่ชงสด ๆ เข้มข้นถึงใจ เวลาผ่านไปเป็นชั่วโมง รสชาติยังคงเดิม ด้วยความชำนาญกว่าสามสิบปี ลูกค้าจึงติดใจ หลั่งไหลมาเยือนกันมากมาย

 

อีกหนึ่งรสชาติสัมผัส ความเข้ม ความหอม ความกรุบกรับของน้ำแข็งบด ที่เจ้าของร้านใส่ใจทุกรายละเอียด จวบจนปัจจุบันนี้ชากระสอบแยกท่าเคียน ยังคงดำเนินกิจการต่อไป แม้โลกเปลี่ยนไปขนาดไหน บรรจุภัณฑ์มีให้เลือกเยอะมากขึ้น แต่ร้านแห่งนี้ยังคงยึดคอนเซปเดิม คือ ถุงใหญ่ ให้เยอะ และเข้มข้น รอให้คอชาเย็นมาสัมผัสรสชาติกัน และยังมีอาหารเช้าให้ได้เลือกซื้อกันมากมาย มาหาดใหญ่ไม่กินชากระสอบท่าเคียนมาไม่ถึงหาดใหญ่

 

 

พิกัด: บ้านเลขที่ 104 ถนนพลพิชัย (4 แยกท่าเคียน)
เปิดตั้งแต่ 6 โมงเช้า ถึง 4 โมงเย็น