หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

หิวขนาดนี้กินอะไรดี โอ้ย อยากกินอะไรร้อน ๆ แซ่บ ๆ ที่ไหนก็ได้ จัดมา...แอดจัดให้จ้า วันนี้ของกินหาดใหญ่ by หาดใหญ่โฟกัสขอแนะนำจิ้มจุ่มถาดใหญ่(มาก) สูตรเด็ดอยู่ใกล้ ม.อ.นี่เอง กับร้านจิ้มจุ่มหม้อเบ้อเร่อ สาขาประตู 108  ม.อ. 

วันนี้เรามีนางแบบสาวสวย(ต้นหลิว)และสาวโก๊ะ(ฟรอง)จาก ม.อ. มาด้วย เพื่อยืนยันความอร่อยจากเด็กได้พื้นที่เองเลย

 พี่สุบอกว่าใส่ทีละนิดนะ จะได้สุกเร็วขึน

พี่สุเจ้าของร้านได้เล่าให้เราฟังว่า ร้านนี้เปิดมาปีกว่าแล้ว แต่ชาวหาดใหญ่บางคนอาจจะยังติดภาพว่าที่นี่คือ circus ร้านเหล้า(เก่า) เลยอยากให้ทุกคนได้มาลองชิม จิ้มจุ่มหม้อเบ้อเร่อ จิ้มจุ่มที่พี่สุตั้งใจตั้งแต่การต้มน้ำซุปที่ใช้เวลานานกว่า 7 ชั่วโมงในการทำให้น้ำซุปกระดูกไก่ให้เข้าเครื่อง หอมสมุนไพร และหวานกระดูก และยังมีน้ำจิ้มสูตรเด็ดเฉพาะของทางร้าน ที่พี่สุคิดสูตรเอง และยังแอบกระซิบกับเราว่าน้ำจิ้มทำยากมาก ใช้วัตถุดิบหลายอย่างในการผสมรวมกันจนได้น้ำจิ้มสูตรพิเศษนี้ขึ้นมา

 หมูจิ้มน้ำจิ้มสุดอร่อย

แอดว่าเสน่ห์ของทางร้านมีหลายอย่างมาก ๆ เช่นน้ำซุปที่เปิดฝาหม้อดินเผาขึ้นมาก็ได้กลิ่นสมุนไพรแล้ว รสชาติพอดี เดือดร้อน ๆ ด้วยเตาถ่าน ได้อารมณ์การพักผ่อนกินจิ้มจุ่มเป็นอย่างมาก น้ำจิ้มที่เปรี้ยวหวานกำลังดี ตัดกับรสชาติของเหล่าบรรดาหมู ไก่ ทะเลที่จุ่มลงหม้อร้อน ๆ และจิ้มด้วยน้ำจิ้มใส่เข้าปากจนต้องอุทานว่าเห้ย แซ่บ และถ้าไม่พูดถึงเนื้อหมู ไก่ ปลาหมึกกรอบ ตับ หอย กุ้ง ปลาดอลลี่ ไข่และผัก คงไม่ได้ เพราะพี่สุยกมาเสิร์ฟในถาดยักษ์มาก

หมูนุ่มมากแอดชอบจริง ๆ กุ้งหอยก็ตัวใหญ่มากจริง ๆ และถ้าใครไม่ชอบ หรือไม่กินอะไรสามารถเปลี่ยนเป็นอย่างอื่นได้ ปล.สำหรับอิสลามมีเซ็ตเนื้อไว้ให้บริการเหมือนกันนะ

สำหรับราคาจิ้มจุ่มมีขายแบบเป็นชุดเซ็ต ชุดจิ๋ว 199 สำหรับ 1-2 คน ชุดแจ๋ว 399 สำหรับ 3-4 คน และชุดจัมโบ้ 599 สำหรับ 5-6 คน เวลาหารกันกับเพื่อน ๆ ตกคนนึง 100 บาท คุ้ม อิ่มจนพุงกาง เพิ่มน้ำซุป เพิ่มเตา ไม่คิดเงิน

ยังไม่หมดแค่นั้นเพราะร้านนี้ไม่ได้มีแค่จิ้มจุ่มยังมีอาหารตามสั่ง เช่นตำวุ้นเส้นปูม้าสด ไม่ผิดหรอกค่ะ ตำวุ้นเส้น เพราะการที่เอารสชาติส้มตำมาใส่กับวุ่นเส้นจะอร่อยมาก แซ่บถึงใจ ปูม้าสดหวานจริง ๆ แอดขอยืนยัน ทะเลสด ๆ ที่สุจะไปซื้อด้วยตัวเองที่ตลาด โดยจะสั่งเจ้าประจำไว้ก่อนให้เก็บปู หรือกุ้งแบบสด ๆ ให้ เพื่อให้ลูกค้าได้กินของสด และดีที่สุด หมูทอด ข้าวผัด ที่เห็นแอดและนางแบบมาเยอะขนาดนี้ ขอบอกเลยนะว่ากินกันไม่หมด เพราะจิ้มจุ่มถาดใหญ่เนื้อเยอะจริง ๆ

 กระดูกหมูทอด หอมสมุนไพรมาก

 ตำซั่วปลาร้า ฟินสุด ๆ 

 กินหมูทอดซักหน่อย

ร้านเปิด 16.00 - 23.00 น. แนะนำเวลา 1 ทุ่มเพราะบรรยากาศกำลังดี สำรองจองโต๊ะ 093-576-0995 ร้านเปิดทุกวัน 

พิกัด : 78 ซ.แสงจันทร์ ถ.ปุณกัณฑ์ ประตู108 ม.อ. (circusเก่า)