ลงนาม รำลึกในพระมหากรุณาธิคุณ

หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

บอกเพื่อนคุณ
ขนมหวาน 5 บาท | ขนมหวานยายเขียนหน้าวัดโคก หาดใหญ่
7 ตุลาคม 2560 | 432

สวีดัด สวัสดี เมื่อลุงหนวดมา พิกัดความอร่อยจะบังเกิด อยากให้ทุกคนอ้วนไปด้วยกัน เมื่อไหร่เราจะชวนไปออกกำลังกายกันบ้างนะ...แต่อย่างว่าแหละของกินหาดใหญ่อร่อยนี่หน่า ใครละจะอดใจไหว เอาล่ะ หลังจากที่ช่วงหลัง ๆ เรารีวิวของกินของหรอยไม่ว่าจะเป็นน้ำเต้าหู้ทุ่งรี  หม่าล่าเก๋ เก๋ กล้วยปิ้งบางสะพาน ย่าน ม.อ.กันมาแล้ว วันนี้เปลี่ยนมาแถววัดโคกสมานคุณกันบ้าง กับร้านขนมหวานแบบไทย ๆ ข้างทางที่แสนถูก 2 ชิ้น 5 บาท หาไม่ได้แล้วนะราคานี้ คุณภาพอัดแน่นจัดเต็มแบบขีดสุด

 มีให้เลือกเยอะมาก มากกว่า 22 อย่างนะ

ร้านนี้ไม่มีป้ายชื่อ แต่คนแถวนี้มักเรียกกันว่าขนมหวานยายเขียนหน้าวัดโคก ขายกันตั้งแต่รุ่นแม่ ๆ ส่วนรุ่นบุกเบิก คือ ยายเขียนนั่นเอง (ขายตั้งแต่ยายเขียนอายุ 16 ปี จนปัจจุบันนี้อายุ 80 ปี) เปิดมานานกว่า 64 ปี

ฝอยทอง 3 ถ้วย 5 บาท

บางวันฟักทองราคาแพงแต่ราคาก็ยังเท่าเดิม 5 บาท

ทุกอย่างเริ่มต้นแค่ 5 บาท ถ้าอยากได้เยอะ ๆ ก็สั่งเพิ่มได้เลย 

แอบกระซิบนะว่าเมื่อก่อนขายชิ้นหนึ่ง 50 สตางค์ แต่ตอนนี้ราคาก็ต้องขึ้นมาตามเศษฐกิจและต้นทุนของวัตถุดิบ แต่ลูกยายเขียนยืนยันกับลุงหนวดว่าถึงราคาของขนมจะถูก สวนทางกับราคาวัตถุดิบแต่คุณภาพของขนมยังเหมือนเดิม ถึงน้ำตาลกับกะทิราคาจะขึ้นขนาดไหนแต่ก็จะไม่เปลี่ยนหรือลดวัตถุดิบ เพื่อให้ขนมหวานมีคุณภาพที่ดีเหมือนเดิม อยากให้ทุกคนได้กิน และคิดอยู่เสมอว่าเด็ก ๆ มีเงินซื้อไม่เยอะเลยตั้งราคาให้เด็กซื้อกินกันได้

เม็ดขนุนสีเหลืองทอง

 ลูก ๆ ของยายเขียน

แต่ลุงหนวดยังสงสัยว่าแล้วราคาถูกขนาดนี้จะเอาเงินที่ไหนไปกำไรเพราะน้ำตาลเดี๋ยวนี้ก็แพง แล้วยังจะกะทิอีก แต่ลูกยายเขียนตอบกลับมาทันทีว่า ขายไม่แพงเพราะขายไม่เอากำไร เอาให้ทุกคนได้กิน ไม่ได้จ้างใคร ทำกันเองในครอบครัว(ธุรกิจครอบครัว) ไม่รู้จะขายแพง ๆ ไปทำไม

ลุงหนวดสังเกตเลยนะว่ามีลูกค้ามาตลอด ยิ่งดึกคนยิ่งเยอะ มีทั้งเด็กทั้งผู้ใหญ่ เคล็ดลับความอร่อยร้านยายเขียนอยู่ที่การใส่วัตถุดิบต่าง ๆ แบบจัดเต็มทำให้แต่ละเมนูทั้งหอมกระทิ ทั้งหวาน ทั้งมัน ตามแบบฉบับขนมไทยโบราณ แต่บอกไว้ก่อนนะว่าร้านนี้จะไม่หวานมากจนเลี่ยน จะหวานแบบพอดี ๆ เหมาะสำหรับคนที่อยากลดความอ้วนแต่หยุดกินขนมหวานไม่ได้ ส่วนตัวแล้วลุงหนวดชอบขนมหัวมันหน้ากะทิ เพราะกะทิชุ่มฉ่ำมาก ไม่หวานมาก เหนียวหนึบพอดี ๆ ปล.มีเปียกปูนหน้ามะพร้าวขูด(สีดำ)ที่หากินได้ยากด้วยนะ

 

 ฟักทองเชื่อมก็มีนะ

 วุ้นไข่เด็ก ๆ ชอบ

 เผือกกวนเหนียว นุ่ม

 ร้านยายเขียนเปิดทุกวัน (ปิดตามใจคุณยาย) ตั้งแต่ 5 โมงครึ่ง ถึง เที่ยงคืน แต่ถ้าหมดก็ปิดก่อน ใครที่ไม่อยากพลาดสามารถโทรฯ ไปสอบถามได้ก่อนนะ ที่เบอร์ ‭074-255-553

พิกัด: ถนนโชคสมาน 3 อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา