หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

ในตลาดมีวิถีชีวิต คำกล่าวนี้เห็นจะเป็นเรื่องจริง เพราะทันทีที่เราเดินทางออกจากหาดใหญ่ จนถึงอำเภอควนเนียง เราก็พบวิถีชีวิตแบบเรียบ ๆ ที่แตกต่างจากหาดใหญ่ หลังจาก HatyaiFocus พาไปตะลุย ทะเลปากบางภูมี วัดคงคาวดี วัดป่ากันตพงษ์ วันนี้ได้ฤกษ์งามยามดีพาทุกคนมาตะลุยหาอะไรกินให้ท้องอิ่มกันที่ ศูนย์อาหารเทศบาลควนเนียง อยู่เยื้องกับตลาดสดควนเนียง เมื่อก่อนบริเวณนี้ไม่ใช่ศูนย์อาหารแต่เป็นคลอง แต่ทางเทศบาลต้องการจัดระเบียบบ้านเมืองให้เรียบร้อย เลยให้แม่ค้า พ่อค้า ขึ้นมาขายที่ศูนย์อาหาร นับว่าดูเป็นระเบียบเรียบร้อย สะอาดตามาก

ตอนแรกพวกเราตั้งใจจะสำรวจตลาดสดควนเนียง แต่ด้วยเวลาจำกัดเลยตัดสินใจบุกแค่ ศูนย์อาหารเทศบาลควนเนียง เหตุผลง่าย ๆ คือ ของกินที่นี่เยอะกว่า ราคาก็ไม่แพงด้วย แต่ก่อนกลับเราไม่พลาดแวะชิมน้ำแข็งใสควนเนียง ชื่อดังที่สืบทอดความอร่อยมากว่า 60 ปีิ บอกได้เลยว่าไม่ผิดหวัง เพราะมันอร่อยมาก

ทีมงาน HatyaiFocus มาถึงที่นี่ประมาณช่วงเย็น ๆ หลังนักเรียน นักศึกษา เลิกเรียนกันหมดแล้ว เจ้าถิ่นสาวสวยคนเดิมบอกว่า “อาหารที่ศูนย์อาหารฯ มีอาหารสำเร็จรููปกินได้เลย แต่ส่วนใหญ่คนควนเนียงทำอาหารกินเอง บางวันขี้คร้านทำกับข้าวก็ซื้อข้าวยำ ข้าวหมกไก่ แกงถุงสำเร็จรูปไปจากที่นี่แหละ”

เราชักชวนเจ้าถิ่นไปหาอะไรรองท้องกัน เริ่มกันที่ร้านนี้มีทั้งเต้าคั่ว ของกินประจำทะเลสาบสงขลา ใส่มาในถุงพร้อมเครื่องเคียงครบครัน ทั้งเส้นหมี่หุ้น (เส้นหมี่) ลวกจนนุ่ม ทานเคียงกับเต้าหู้แข็งทอดหั่นเป็นชิ้น ๆ กุ้งตัวเล็ก ๆ ชุบแป้งทอด ตบท้ายด้วยผักบุ้ง แตงกวาหั่นบาง ๆ และถั่วงอกลวก ราดด้วยน้ำราดเปรี้ยวหวาน รสชาติกลมกล่อม ทั้งเปรี้ยวหวานเค็ม อร่อยกันไป ยิ่งได้ไข่เป็ดยางมะตูม บอกเลยว่าฟิน 

ร้านเดียวกันยังขายหมูพะโล้ มีหูหมูพะโล้สีสันจัดจ้านแยกออกมาเป็นใหญ่ด้วย 

แอบมาดูเมนูฟิวชั่นที่มีทุกตลาดนัดทั่วสงขลาอย่าง ซูชิ หน้าแองกี้เบิร์ด หน้าหมูหยอง หน้าไส้กรอกก็มีนะ เรียกได้ว่า เป็นการปฏิวัติวงการอาหารญี่ปุ่นให้เดินเคียงคู่ไปกับอาหารไทย แต่ยังมีเมนูซูชิหน้าปูอัด หน้าไข่หวาน แบบตำรับอาหารญี่ปุ่นอยู่เหมือนเดิมนะ

เดินไปไม่ไกลก็มีแฮมเบอร์เกอร์ ชิ้นพอดีคำ น่าทานมากทั้งผักกาด แครอท หอมใหญ่หั่นมาพร้อมทาน หูยยยน้ำลายไหลอะ

แวะมาฝั่งนี้กันบ้าง ป้าแม่ค้าบอกว่ามีขนมไทยขายด้วยนะจ๊ะ ทั้งขนมชั้น ขนมหม้อแกง ใครอยากกินร้านนี้มีครบจริง ๆ

โตเกียวแป้งนุ่ม ห่อหุ้มไส้กรอกก็มีให้เลือกทานได้

ถ้าหิวมาก ๆ อยากกินข้าวเหนียวหมูก็มี ร้านนี้โรยงาด้วย สูตรเฉพาะจริง ๆ

แวะร้านแกงถุงกันมั้ง ร้านแม่ผิ่ว (สถานีรถไฟควนเนียงเจ้าเก่า) ลูกค้ามุงกันเยอะจริง ๆ สงสัยติดใจความอร่อย แกงที่ให้เลือกก็หลากหลาย เราแอบแชะมาหลายช็อต ทั้งหอยลายผัดฉ่า โอ้ยยนี่ถ้าได้ข้าวสวยร้อน ๆ สักจาน บอกได้เลยว่าฟิน หรือจะเลือกแกงจืดหมูสับใส่ผักแบบไม่อั้นวินาทีนี้คือ หิว ๆ

ไก่ทอดควนเนียง จะสู้ไก่ทอดหาดใหญ่กับไก่ทอดเทพาได้มั้ยต้องไปพิสูจน์กัน

ผัดไทกุ้งตัวใหญ่ ๆ ผัดใหม่จานต่อจานเลยจ้า

ลูกชิ้นทอด เลือกเอาเลยไส้กรอก ลูกชิ้นหมู ปูอัด เกี๊ยวทอด ราคาไม่แพง เจ้าถิ่นคนเดิมกระซิบว่า “ชิมเลยพี่ หรอย ๆ น้ำจิ้มนิ น้องยกนิ้วเลย”

หรือจะเปลี่ยนใจกิน ลูกชิ้นย่าง ก็มีให้เลือกหลากหลายไม่แพ้กัน

ไก่ต้มน้ำปลา รสเด็ดกลมกล่อม ทานพร้อมน้ำจื้ม รับรองหรอย

กือโป๊ะทอด เห็ดทอด ก็มีให้เลือก เอาเลยอร่อยเพนิ 

เป็นยังไงบ้างกับศูนย์อาหารเทศบาลควนเนียง ใครผ่านมาแถวนี้ก็แวะชิมอาหารอร่อยแดนควนเนียงกันได้นะ รับรองว่าอร่อยทุกร้าน