หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

ติดตามข่าวสารหาดใหญ่ ข่าว งาน ที่พัก อับเดทตลอด 24 ชม. ได้ที่นี่ APP IOS
ติดตามข่าวสารหาดใหญ่ ข่าว งาน ที่พัก อับเดทตลอด 24 ชม. ได้ที่นี่ APP ANDROID
ติดต่อลงโฆาณา หาดใหญ่โฟกัส หางานหาดใหญ่
บอกเพื่อนคุณ
หาดใหญ่ | ย้ายร้านใหม่แล้วจ้า "เฮือนคำหลวง" ต้นตำรับอาหารเหนือ ลำ แต้ ๆ พร้อมเมนูใหม่ปังปิ้งเตาถ่าน
25 เมษายน 2565 | 4,535

อยากกิ๋นข้าวก่อ ไปกิ๋นข้าวป่ะ วันนี้พี่หมีขอเอาใจคนรักอาหารเหนือกันหน่อย "เฮือนคำหลวง" ร้านอาหารเหนือต้นตำรับจากเชียงรายแท้ ๆ ตอนนี้เขาย้ายร้านใหม่แล้วนะ หาง่ายกว่าเดิมเลยเพราะอยู่ใกล้กับบ้านสวนอพาร์ตเม้นท์ บ้านทุ่งรี แต่รับประกันว่ายังคงรสชาติความเป็นอาหารเหนือได้ลำแต้ ๆ ลำขนาด พร้อมเมนูมากมายทั้ง ข้าวซอย แกงฮังเล น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง ขนมจีนน้ำเงี้ยว แถมยังมีเมนูใหม่ด้วยจ้า ปังปิ้งเตาถ่านไส้เยิ้ม ๆ ที่มีให้เลือกมากกว่า 10 หน้าเลยจ้า แต่ที่เห็นต้องว้าววว ก็คงต้องเป็นปังปิ้งไส้อั่ว และไส้น้ำพริกอ่อง นี่แหละจ้า รับลองว่าไม่เหมือนที่ไหนแน่นอน ถ้าพร้อมกันแล้ว เตรียมท้องกันให้ดี แล้วตามพี่หมีมาเลยจ้า

พิกัดร้านใหม่ หาง่ายมากกกกก เพราะอยู่ใกล้กับบ้านสวนอพาร์ตเม้นท์ บ้านทุ่งรี สังเกตง่าย ๆ หน้าร้านจะมาซุ้มขายขนมปังปิ้งตั้งอยู่

ภายในร้านยังคงตกแต่งสไตล์ล้านนาเช่นเคย เห็นแล้วเหมือนได้นั่งกินข้าวที่บ้านเพื่อน ตอนไปเที่ยวภาคเหนือเลยจ้า ได้สัมผัสบรรยากาศความเป็นล้านนาแน่นอน

เรื่องเมนูอาหารนี่ก็ยังน่าทานเหมือนเดิมเลยจ้า

เมนูที่แนะนำว่าต้องสั่งเป็นอย่างแรกเลย "ออเดิร์ฟเฮือนคำหลวง" จัดมาเซ็ตใหญ่ ๆ เต็มถาด ในชุดประกอบด้วยน้ำพริกอ่อง น้ำพริกหนุ่ม หมูยอทอด ไส้อั่ว แคปหมู ไข่ต้ม และผักลวก จัดเต็มมาก ๆ จ้า

"ลาบเหนือคั่ว" อาหารขึ้นชื่อที่ห้ามพลาดอีกอย่าง ไม่เหมือนที่ไหนแน่นอนเพราะใช้พริกลาบ และเครื่องเทศที่ส่งตรงจากเชียงราย ท่านกับผักสดก็ได้ หรือจะทานกับข้าวเหนียวก็ ลำขนาด เจ้าาาาา

หรือจะเป็น "แกงฮังเล" ตำรับอาหารเหนือก็มีจ้า บอกเลยว่าน่ากินมาก กลิ่นหอม อร่อยครบรส เปรี้ยว หวานนำ มีรสเค็มหน่อย ๆ เนื้อหมูสามชั้นนุ่ม ๆ ชิ้นใหญ่ ๆ เต็มคำ เคี่ยวด้วยไฟอ่อน 2-3 ชั่วโมง

อีกหนึ่งเมนูเลยถ้าพูดถึงอาหารเหนือแล้วจะคิดถึงเป็นเมนูแรกเลยคือ "ข้าวซอยไก่" ไก่ชิ้นใหญ่เนื้อนุ่มละลายในปาก เส้นกรอบ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ใคร ๆ มาก็ต้องสั่ง

แล้วจะพลาดได้ไงกับเมนู  "ขนมจีนน้ำเงี้ยว" เมนูเด็ดที่ต้องสั่งไม่ได้ทานถือว่าพลาดเลยจ้า พริกแกงตำเอง คั่วเองด้วยมือ ปรุงรสด้วยสูตรเฉพาะของทางร้าน นิยมนำมาทานคู่กับถั่วงอก กะหล่ำปลีซอย ผักกาดดอง และพริกคั่ว เครื่องแน่นเต็มถ้วยมาก ๆ

อย่างที่บอกเลยจ้าย้ายร้านใหม่ พร้อมเมนูใหม่ปังปิ้งเตาถ่านร้อน ๆ ถือเป็นของหวานล้างปากได้เป็นอย่างดีเลยแหละ

น่ากินมากจ้า ปังนุ่ม ๆ ทาเนยปิ้งด้วยไฟอ่อน ๆ ไส้เยิ้ม ๆ มีให้เลือกมากกว่า 10 หน้าเลยจ้า แต่ที่เห็นต้องว้าววว ก็คงต้องเป็นปังปิ้งไส้อั่ว และไส้น้ำพริกอ่อง นี่แหละจ้า รับลองว่าไม่เหมือนที่ไหนแน่นอน

ปังปิ้งไส้อั่ว และไส้น้ำพริกอ่อง บอกเลยว่าต้องลอง อร่อยไม่เหมือนใครแน่นอน

ไส้หวานปกติก็มีจ้า ปังช็อคโกแลต ปังสังขยาเยิ้ม ๆ แน่นอน หอมหวานสุด ๆ 

ที่สำคัญไส้ปังปิ้งทางร้านทำเองหมดทุกหน้าเลยจ้า

เมนูน้ำก็ต้องมี นมสด ชาเขียว ชานมก็หอมหวาน สดชื่นแน่นอนจ้า ด้วยความขี้เล่นของทางร้านอีกอย่างของทางร้านก็คงเป็นหลอดดูดน้ำนี่แหละจ้า แบบว่าสามารถแอบยื่นหลอดไปดูดน้ำโต๊ะข้าง ๆ ได้สบายเลยแหละ 555555

เป็นไงกันบ้างเห็นแล้วอยากกิ๋นก่อ เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารเหนือที่มาแล้วรับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอนทั้งเรื่องรสชาติ และราคา ที่สำคัญขอย้ำกันอีกรอบว่า "เฮือนคำหลวง" ย้ายร้านแล้วน้าาา เพื่อน ๆ คนไหนอยากลองมาสัมผัสความอร่อยแบบฉบับอาหารเหนือแท้ ๆ ต้องลองเลยยังสามารถสั่งผ่าน Grabfood , LINE MAN ได้ด้วยจ้า พิมพ์ว่า "เฮือนคำหลวง" ได้เลยจ้า

เพจ Facebook : เฮือนคำหลวง - Hueankhamluang
โทร : 094 595 196
เปิดทุกวันตั้งแต่ : 10.00 - 21.00 น.
พิกัด : ถนนทุ่งรี ใกล้กับบ้านสวนอพาร์ตเม้นท์

 

 

 

 

 

 

ข่าวที่เกี่ยวข้อง