หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

วันนี้เจ้มีความอยากกินปลาเผาร้อน ๆ น้ำจิ้มเด็ด ๆ ไปเจอร้านนี้มาเปิดใหม่แถว ๆ ทางไปสนามบินหาดใหญ่ ปลาเผานายตูมตาม เปิดขายได้ประมาน 1 เดือน เป็นร้านเล็ก ๆ ที่ความอร่อยไม่เล็กเลย โดยทางร้านใช้เป็นปลาทับทิมสด ๆ ตัวเติบ ๆ นำมาทาเกลือ อัดด้วยสมุนไพร และนำไปย่างไฟอ่อน ๆ กลิ่นนี่หอมละมุนมากกกก ตัวละ 160-180 บาท (ราคาไม่เกินจากนี้) กินคู่กับผักสดและเส้นขนมจีน ราดด้วยน้ำจิ้มมะนาวหวาน สูตรเด็ดของทางร้าน รสชาติดีงามสุด ๆ หอมหวานอมเปรี้ยวมีความเผ็ดนิด ๆ นอกจากนั้นยังมีกุ้งแม่น้ำเผาอีกด้วย มันกุ้งไข่กุ้งจุก ๆ ชุดละ 100 บาทเท่านั้น!! อ่ะ ไม่พูดพร่ำทำเพลง จะน่ากินขนาดไหน ตามเจ้ไปดูกันดีกว่าจ้าาา

พิกัดเปิดใหม่ย่านเนินขุมทอง ทางไปสนามบินหาดใหญ่ ใครที่ขับรถผ่านเส้นนี้บ่อย ๆ ต้องเคยเห็นบ้างแหละ ร้านเล็ก ๆ ตั้งอยู่หน้าร้านอาหารไซทอง แต่ความอร่อยไม่ธรรมดาเลยล่ะ ทีเด็ดอยู่ที่น้ำจิ้มสูตรมะนาวหวานที่ทางร้านทำเอง

โดยปลาเผาของทางร้านใช้เป็นปลาทับทิมแดง สด ๆ รับตรงจากแพ สดใหม่ทุกวัน และจะนำมาล้างทำความสะอาด ยัดด้วยสมุนไพรเพื่อดับกลิ่นคาว และช่วยเพิ่มความหอมยิ่งขึ้น หลังจากนั้นทาเกลือให้ทั่วตัวปลา นำมาย่างไฟอ่อนจนสุก 

เนื้อของปลาจะหอมมากกกก ไม่แห้งจนเกินไป มีกลิ่นหอมของสมุนไพรอ่อน ๆ และตัวเนื้อจะนุ่มฉ่ำ กินคู่กับผักสด น้ำจิ้มคือดีมากบอกเลย 

ใน 1 ชุดจะประกอบไปด้วยปลาเผาตัวเติบ ๆ 1 ตัว เซตผักแบบจุก ๆ ทั้งผักกาด ผักหอม ผักชี ใบโหระพา เส้นขนมจีน และน้ำจิ้ม 

ฟินมากกก อร่อยสุด ๆ ตัวน้ำจิ้มหอมหวานอมเปรี้ยว โดยทางร้านใส่มะนาวสดในการทำน้ำจิ้ม มีความเผ็ดนิด ๆ แต่ไม่มากกก สำหรับเจ้คิดว่าพอดิบพอดีเลยล่ะ แถมใส่ถั่วบดด้วย อร่อยลงตัวจนต้องบอกต่อจ้าาา

นอกจากปลาเผาแล้วยังมีกุ้งแม่น้ำเผาอีกด้วยนะ ชุดนี้ราคาเพียง 100 บาทเท่านั้น กุ้งเยอะมากกกก บอกเลยว่าใครที่ชอบกินกุ้ง จัดไปไม่ผิดหวังแน่นอนจ้าาา

โดยทางร้านคัดเลือกกุ้งสดใหม่วันต่อวันด้วยนะ รับประกันว่าสดจริง ๆ แถมมันกุ้งไข่กุ้งเน้นมากกกก ราดน้ำจิ้มรสเด็ดของทางร้าน ฟินเบอร์ไหนลองคิดดู อิอิ

ขนาดของไซส์กุ้งอาจจะไม่ใหญ่มากกก แต่ทางร้านบอกกับเราว่าเน้นปริมาณมากกว่า อยากให้คนซื้อไปแล้วกินอิ่ม คุ้ม ในราคาไม่แรง

ใครที่อยากปลาเผาสด ๆ กุ้งแม่น้ำเผา อร่อย ๆ เจ้ขอแนะนำร้านนี้เลย ปลาเผานายตูมตาม ร้านเปิดใหม่ที่ความอร่อยจัดเต็มมากกกก ปลาเผาจะอยู่ที่ ตัวละ 160-180 บาท ส่วนกุ้งเผา กล่องละ 100 บาท มาพร้อมกับน้ำจิ้มมะนาวหวานรสเด็ด มีความหวานอมเปรี้ยวเผ็ดนิด ๆ เคียงด้วยผักสดคือเด็ดมากกกก ทั้งอร่อย สด สะอาด ที่สำคัญราคาไม่แรงด้วยจ้าา ผ่านเส้นนี้เมื่อไหร่ต้องแวะจัดนะจ๊ะ 

ทางร้านมีบริการ ไลน์แมน ส่งฟรี!! ละแวกใกล้ ๆ ไม่เกิน 5 กิโลเมตร (นอกพื้นที่ก็ส่งนะจ๊ะ)

เพจ Facebook : ปลาเผา นายตูมตาม

เปิดตั้งแต่เวลา : 15.00-20.00 น. หยุดทุกวันอาทิตย์

โทร : 065 062 6794

พิกัด : ทางไปสนามบินหาดใหญ่ แถวเนินขุมทอง ร้านตั้งอยู่หน้าร้านอาหารไซทอง