หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

ของกินหาดใหญ่

หาดใหญ่ | "ยำสูตรโบราณ" แซ่บซี้ด สูตรเด็ดกว่า 20 ปี
27 พฤษภาคม 2564 | 6,557

เพื่อน ๆ ใครเป็นสายแซ่บบ้างยกมือรายงานตัวเลยจ้า เพราะวันนี้พี่หมีจะพาเพื่อน ๆ ชาวหาดใหญ่โฟกัสไปแซ่บซี้ดด...กับร้าน "ยำสูตรโบราณ" ร้านยำรสเด็ดที่ร้านมากว่า 20 ปีปากทางเข้าวัดปรักกริมสระน้ำ ย่านถนนพลพิชัย ขอบอกว่าร้านนี้เด็ดไม่แพ้ร้านอื่นแน่นอน รสเด็ด เผ็ดนัว ราคาโดนใจ เริ่มต้นแค่ถ้วยละ 20 บาทเอง หรือใครกล้วไม่อิ่มก็สั่งพิเศษ 30 40 บาทได้ มีเมนูยำหลากหลายทั้ง ยำมาม่า ยำวุ้นเส้น ยำมะม่วง ยำไก่แซ่บ ยำไก่น้ำตก และลาบไก่ จะหรอยแค่ไหนเตรียมท้องไว้ให้ดีแล้วตามพี่หมีมาเลยจ้าเลย

 คุณป้าแกจะตั้งเป็นร้านรถเข็นเล็ก ๆ ข้างเซเว่นปากทางเข้าวัดปรักกริมสระน้ำ ตั้งแต่ 10.00 - 15.00 แต่บางวันก็อาจจะหมดเร็วหน่อย และอีกสาขาอยู่หน้าโรงเรียนเทศบาล 2

ว้าว ๆ ๆ ยำมาม่าเมนูแรกเลยที่พี่หมีนึกถึง ใส่ทั้งไก่สับ ปลากรอบ กุ้งแห้ง 

ปรุงด้วยน้ำปรุงสูตรพิเศษนิดหน่อย ที่สำคัญคือใช้มะนาวสดเปรี้ยวจี๊ดโดนใจมากจ้า

 ถูกมากถ้วยละ 20 บาทเอง เส้นอย่างเยอะ เผ็ดแซ่บ ซี๊ดมากจ้า

เพิ่มยำไก่แซ่บ ขอแบบ แซ่บ ๆ อีกหนึ่งถ้วยครับคุณป้า

ไก่ทอดกรอบนอกนุ่มใน กินเฉย ๆ ไม่ต้องยำก็อร่อยแล้ว

ยำไก่แซ่บ ๆ ได้แล้วจ้า ความแซ่บนี่ต้องยกนิ้วให้เลยจ้า ไก่กรอบนอก นุ่มในเข้ากันได้ดีมากกับน้ำยำ รสชาติเปรี้ยว เผ็ดหวาน ลงตัวสุด ๆ ไม่ผิดหวังพี่หมีบอกเลย

ไม่ว่าจะเป็นเมนูยำ หรือเมนูลาบบอกเลยว่าเด็ดมากกกกกกก แซ่บอร่อยได้ทุกเมนูเลย ใครอยากแซ่บแบบพี่หมีก็จัดได้เลยจ้า อิ่ม อร่อย แซ่บถึงใจ ราคาก็ถูก

ขายตั้งแต่เวลา : 10.00 - 15.00 น. วันจันทร์ - วันศุกร์

พิกัด : ข้างเซเว่นปากทางเข้าวัดปรักกริมสระน้ำ พลพิชัย

 

เรื่องที่เกี่ยวข้อง