หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

เป็นเหมือนกันหม้ายพอถึงบ่าย ๆ ยับอิเนือยแล้วหล่าว อยากไหร่หรอย ๆ เด็ด ๆ กับเมนูไก่ ๆ ก็นึกถึงไก่ย่างร้อน ๆ จากเตาเลย แต่วันนี้ไม่ใช่ไก่ย่างธรรมดานะจ๊ะ เป็นไก่ย่างของหรอยปักษ์ใต้ "ไก่กอและ" ยิ่งที่ร้านไหนหรอย ๆ น้ำซอสต้องเด็ด เข้มข้น วันนี้มีอีกหนึ่งร้านเด็ดที่หาดใหญ่โฟกัสขอแนะนำ กับที่นี่เลย "ไก่กอและเหมมันต์" ความอร่อยนานกว่า 30 ปี กับสูตรเด็ดที่ไม่เหมือนใคร จะฟิน จะหรอยขนาดไหนเตรียมท้องไว้ให้ดี รีวิวนี้มีร้องจ้าาาา

"ตั้งขายที่ถนน นิพัทธ์สงเคราะห์ 1 ซอย 1"

"ไก่กอและเหมมันต์" ความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร กับสูตรเด็ดที่ส่งทอดจากรุ่นพ่อสู่รุ่นลูก ซึ่งในแต่ละวันทางร้านใช้ไก่ 10 กิโลต่อวัน โดยเฉพาะวันศุกร์ปริมาณไก่จะเพิ่มขึ้น เพราะขายดีมาก!! เนื้อไก่ของที่ร้านชิ้นใหญ่มากแม่!! มีทั้งหน้าอก สะโพก น่อง และปีก ซึ่งกรรมวิธีในการทำไก่ก็พิถีพิถันสุด ๆ โดยจะนำไก่มาลวกก่อน ทำการเอาหนังออก และนำไปต้มอีกครั้งเพื่อเป็นการรีดน้ำมันในไก่ออกนั่นเอง

"ไก่ชิ้นเติบมากจ้า"

"จะเลือกเป็นลูกชิ้น หรือไส้กรอกก็ได้นะ"

จุดเด่นของ "ไก่กอและ" มันอยู่ที่น้ำซอสสีแดง ๆ นี่แหละ จะให้อร่อยมันต้องเข้มข้นถึงเครื่อง และสูตรของ "ไก่กอและเหมมันต์" บอกเลยว่าไม่เหมือนใครแน่นอน เป็นสูตรเฉพาะของที่ร้าน เคี่ยวสดใหม่วันต่อวัน นานถึง 3 ชั่วโมงเลยนะ ใช้กะทิล้วน ๆ และพริกแห้งเพิ่มความเผ็ดครบรส

"แค่เห็นก็รู้ว่าเข้มข้นถึงเครื่องแน่นอน"

นำไก่ไปจุ่มกับน้ำซอสให้ทั่ว ๆ แล้วนำไปย่างบนเตาร้อน ๆ

ซึ่งนอกจากการทำไก่ที่พิถีพิถันแล้ว ขั้นตอนของการย่างก็ไม่เหมือนใครอีกด้วย เพราะที่ร้านจะทำการย่าง 2 รอบ โดยรอบแรกจะนำไก่ไปจุ่มกับน้ำซอสแล้วก็ย่าง 1 รอบ เมื่อเริ่มมีกลิ่นหอม น้ำซอสเริ่มแห้ง ๆ ก็นำมาจุ่มน้ำซอสอีก 1 รอบ ทำให้เครื่องเทศเข้าไปถึงเนื้อไก่ และมีกลิ่นหอมนั่นเอง

สุกแล้วจ้าาาา โอ๊ยยยยยยยยหอมยั่วใจอย่างแรง...น่ากินมากกกกกกกกกก ไก่กอและย่างซอสฉ่ำ ๆ เนื้อเน้น ๆ มีให้เลือกตั้งแต่หน้าอก สะโพก น่อง และปีก ราคาเริ่มต้นที่ 25 บาท บอกเลยว่าชิ้นใหญ่มากกกกกกกกกกก

 จะเลือกเป็นลูกชิ้น หรือไส้กรอกก็ได้นะ อร่อยฟินเหมือนกันเพราะน้ำซอสเขาเด็ด!!!!!

"กลิ่นหอมยั่วใจสุด ๆ

เพิ่มความหรอยด้วยหอมเจียวร้อน ๆ กระปุกละ 10 บาทเท่านั้น!! จะกินคู่กับข้าวเหนียว ห่อละ 10 บาท ก็โคตรฟินไปอีกนะ

นาทีนี้ข้าวเหนียวต้องมาแล้วไหม อดใจรอไม่ไหวจริง ๆ กับ "ไก่กอและเหมมันต์" น้ำซอสสูตรเด็ดฉ่ำ ๆ ไก่ชิ้นเติบ บอกเลยว่าเข้มข้น ถึงเครื่องมาก ๆ ไก่เนื้อนุ่มกลิ่นห๊อมหอมมม จะทานคู่กับข้าวเหนียว หรือข้าวสวยร้อน ๆ พร้อมหอมเจียวฟิน ๆ ก็โคตรอร่อย ของหรอยต้องลอง!! "ไก่กอและเหมมันต์" อร่อย ฟิน ราคาถูก รับรองว่าอิ่มคุ้มราคาแน่นอน สามารถสั่งเดลิเวอรี่่ผ่านทาง Grab , foodpanda และ LINE MAN ได้ด้วยนะ รอรับความอร่อยถึงเรินเลยจ๊ะพี่จ๋า

ทางร้านเข้าร่วมทุกโครงการของรัฐ
โทร : 091 879 2252 , 063 535 6941
เพจ facebook : เหมมันต์ ไก่กอและ
ขายตั้งแต่เวลา 12.00-20.00 น. หยุดทุกวันอาทิตย์
พิกัด : ถนน นิพัทธ์สงเคราะห์ 1 ซอย 1 ตำบลหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่