หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

ซื้อประกัน เดินทางออนไลน์
ติดตามข่าวสารหาดใหญ่ ข่าว งาน ที่พัก อับเดทตลอด 24 ชม. ได้ที่นี่ APP IOS
ติดตามข่าวสารหาดใหญ่ ข่าว งาน ที่พัก อับเดทตลอด 24 ชม. ได้ที่นี่ APP ANDROID
บอกเพื่อนคุณ
หาดใหญ่ | เปิดประสบการณ์ใหม่‼️ คาเฟ่ชา 家己人กากี่นั้ง สไตล์จีน หอมละมุน ขนมโฮมเมดสุดอร่อย
25 มีนาคม 2564 | 5,830

สวัสดีจ้า วันนี้น้องอุ๋งมีร้านเปิดใหม่มาแนะนำ รับรองว่ารีวิวครั้งนี้ถูกใจสายคาเฟ่แน่นอน กับพิกัดสวรรค์ของคนชอบดื่มชา ต้องไม่พลาดกับคาเฟ่ชา 家己人กากี่นั้ง เป็นคาเฟ่สไตล์เอเชียฟิวชั่น ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว มาพร้อมกับ fusion tea & dessert bar การเสิร์ฟแบบประสบการณ์ใหม่ และรสชาติของขนมโฮมเมดสุดอร่อย และชาที่ลงตัว คัดสรรคุณภาพชาที่ดีที่สุด กลิ่นหอมละมุน รับรองว่ามาแล้วต้องหลงรักการดื่มชาแน่นอน

"บรรยากาศหน้าร้าน"

เข้ามาภายในร้านตกแต่งแนววินเทจสไตล์จีน แต่มีความโมเดิร์นทันสมัยหน่อย ๆ

"บรรยากาศภายในร้าน มุมนี้คือดี!"

สาว ๆ ถูกใจแน่นอน เพราะที่ร้านมีมุมถ่ายรูปสวย ๆ เพียบ ใส่ชุดกี่เพ้าสวย ๆ มาถ่ายรูปก็ได้นะ รับรองว่าสวยเป๊ะ ปังทุกรูปแน่นอนจ้า

家己人กากี่นั้ง ชื่อนี้มีความหมายแปลว่า คนกันเอง คุณพลอย(เจ้าของร้าน) เล่าให้เราฟังว่าที่นี่ไม่ได้เป็นเพียงคาเฟ่นั่งชิลล์ ๆ แต่เปรียบเสมือนโลกของชา ที่เมื่อลูกค้าเข้ามาภายในร้านจะรับรู้ได้ถึงการบริการที่เป็นกันเอง อารมณ์เหมือนแขกมาที่บ้าน พร้อมต้อนรับและให้คำแนะนำอย่างดี ที่นี่เป็นเสมือนคาเฟ่เล็ก ๆ ที่พร้อมจะเปิดประสบการณ์เรื่องชาให้รู้ลึกมากยิ่งขึ้น นำเสนอในออกมารูปแบบของขนม และเครื่องดื่มต่าง ๆ ให้เราได้สัมผัสถึงกลิ่นของชาที่มีความหอมละมุน แตกต่างจากที่อื่นแน่นอน

"คุณพลอยเจ้าของร้าน ที่คอยให้คำแนะนำเรื่องของชาประเภทต่าง ๆ "

ชาของที่ร้านคัดสรรคุณภาพชาที่ดีที่สุด พร้อมเสิร์ฟให้ชาวหาดใหญ่ได้สัมผัสกลิ่นหอมของใบชา ที่นี่มีชาหลากหลายประเภททั้งชาแดง ชาเขียว ชาอู่หลง และอื่น ๆ อีกมากมาย เสิร์ฟเมนูแรกด้วย Gaiwan Set (250 บาท) มี ชาเขียว Long jing (ถ้วยสีเขียว) จะใช้ใบชายอด1 -2 , ชาอู่หลง Wenshan Baozhong (ถ้วยสีเหลือง) จะใช้ใบชารองลงมา และ ชาแดง Keemun (ถ้วยสีแดง) จะใช้ใบชาล่างสุด แต่ละชาจะมีกลิ่น และรสชาติที่แตกต่างกันออกไป ซึ่งการดื่มชาถือว่าเป็นศิลปะอย่างหนึ่งทั้งวิธีการชง การดื่ม การดมกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้ใครหลายคนต่างหลงไหลในเรื่องของชา ชาที่ดีจะให้อร่อยเรื่องของน้ำ และอุณหภูมิความร้อนก็ถือเป็นสิ่งสำคัญมาก ๆ ที่จะการันตีได้ว่าชาจะอร่อย ไม่อร่อยนั่นเอง

"ชุด Gaiwan Set"

เทน้ำร้อนลงในถ้วยชาพอประมาณ ปิดฝา 3 นาที คุณพลอย(เจ้าของร้าน) แนะนำกับเราว่าชาแต่ละตัวสามารถเติมน้ำได้ถึง 2-3 ครั้ง แต่ที่ดีที่สุดที่ยังคงกลิ่น และรสชาติ แนะนำเป็น 2 ครั้งดีที่สุด หลังจากนั้นเราต้องดมกลิ่นชา โดยใช้ฝาแก้วกวาดใบชาแล้วสูดดมกลิ่นก่อนจะดื่ม

 "วิธีการดื่มชาที่ถูกต้องสัมผัสได้ถึงกลิ่นชาที่หอมละมุม และรสชาติความอร่อยใบชา"

ในเซตชาจะเสิร์ฟพร้อมคุกกี้โฮมเมด ใช้ดอกไม้พื้นบ้านในการตกแต่ง

 "อร่อยมากกกก ไม่หวานเลี่ยนแน่นอน กินคู่กับชาคืออร่อยลงตัวสุด ๆ"

ที่ร้านมีกิมมิคเล็ก ๆ เป็นคุกกี้ที่มีคำอวยพรอยู่ข้างใน เวลากินจะหักก่อน ข้างในจะมีคำอวยพร เปรียบเสมือนว่าเวลามาที่ร้านจะมีแต่ความโชคดีนั่นเอง

 "เก๋มากกกก แถมอร่อยด้วย

นอกจากจิบชาร้อน ๆ กลิ่นหอม ๆ แล้ว ยังมีเมนูเครื่องดื่มอีกหลากหลายเมนู ที่มีส่วนผสมของชาที่สามารถนำมามิกซ์แอนด์แมทช์เข้ากันได้ลงตัวมาก ๆ อย่าง โรสอู่หลง (ราคา 120 บาท) ที่ใช้กุหลาบจากจุฬาลงกรณ์ มีความหอม ได้กลิ่นชาอ่อน ๆ Peach Ornge Tea (ราคา 110 บาท) เป็นชาดำ ใครไม่ชอบทานกาแฟเมนูนี้น้องอุ๋งแนะนำ เสิร์ฟพร้อมกับเนื้อพีชเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ และชา Pu'er แก้วนี้มีคาเฟอีนต่ำ รสชาติเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ ตัดกับเนื้อเสาวรสอร่อยมาก ๆ

 "แต่ละแก้วจะมีกลิ่นหอมของชาอ่อน ๆ ไม่เข้นข้นเกินไป"

คอกาแฟเมนูนี้ต้องโดน Vietnamese Egg coffee (ราคา 110 บาท) เป็นกาแฟรสชาติเข้มข้น ข้างบนเป็นไข่แดง 2 ลูก เสิร์ฟในอุณหภูมิที่มีความร้อน เพื่อดับกลิ่นคาวของไข่ ปั่นใส่เครื่องปรุ่งจนเนื้อเป็นมัสตาร์ดนุ่มละมุน โรยด้วยผงโกโก้ วิธีการกินดื่มจากข้างบนก่อน และค่อยคนให้เข้ากันทั้งครีม ไข่ และกาแฟ 

อีกหนึ่งเมนูกาแฟกับ บ๋ากสิ๋ว Bac xin (ราคา 90 บาท) เป็นกาแฟนมเวียดนาม ที่นำเมล็ดกาแฟนำเข้าจากเวียดนามเลยนะ คล้าย ๆ ลาเต้ แต่จะมีกลิ่นหอมของชาอยู่ด้วย

ชาไทย อร่อยเข้มข้นสายชาต้องไม่พลาด หวานมัน กลมกล่อม ข้างล่างเป็น peanut เนยถั่ว รสชาติเค็ม ๆ เวลากินต้องคนให้เข้ากันก่อนนะจ๊ะ อีกแก้วเอาใจคนชอบกินชานมไข่มุกกับ ชานมไข่มุกพีช เมนูนี้โดนใจเด็ก ๆ แน่นอน เป็นชาจากใบชาแท้ ๆ อร่อยกลมกล่อมหอมกลิ่นชามาก ๆ ไข่มุกทำเองอร่อยนุ่ม หนึบนับ บอกเลยว่าโคตรฟิน!!!

"ชาไทย" "ชานมไข่มุกพีช"

 

นอกจากชาที่เป็นเมนหลักแล้ว 家己人กากี่นั้ง ยังมีเมนูขนมโฮมเมดสุดอร่อย ที่สามารถทานคู่กับชาบอกเลยว่าอร่อยลงตัวมาก ๆ มีหลากหลายเมนูให้เลือกเลยนะ

เมนูซิกเนเจอร์ เค้กชานมไข่มุกไต้หวัน (ราคา 120 บาท) ตัวเค้ก และครีม มีส่วนผสมจากใบชาของไต้หวัน ผสมกับนมตีเข้ากันจนเนื้อฟูนุ่ม ละมุน

เป็นสูตรพิเศษหวานน้อย เนื้อเค้กนุ่มละมุน กัดคำแรกจะได้กลิ่นของชาเต็มคำ ส่วนไข่มุกหมักด้วยซอสไต้หวัน ไม่มีไขมันทรานส์ มาแล้วเมนูนี้ต้องสั่งเลยนะ ไม่งั้นเดี๋ยวจะมาไม่ถึง 家己人กากี่นั้ง นะจ๊ะ

"เนื้อเค้ก และครีมหวานนุ่ม ละมุน กลิ่นชาหอมมาก"

เมนูแนะนำ Scon (ชิ้นละ 69 บาท) มีให้เลือกถึง 6 รสชาติ แป้งเนื้อนุ่ม หอมกลิ่นชา รสชาติอร่อยหวานกำลังพอดี สามารถจับเป็นเซตคู่ 2 ชิ้น ในราคา 120 บาท

กินคู่กับแยมรสพีช และสตรอว์เบอร์รี สามารถเลือกได้อย่างใดอย่างหนึ่ง ต้องบอกเลยว่าเนื้อแยมดีมากกกกกกก แยมสตรอว์เบอร์รีใช้เนื้อสด ๆ เข้มข้น น้องอุ๋งชอบมาก กินคู่กับขนมคือดี!!

"แป้งนุ่ม แยมอร่อย เต็มสิบไปเลยจ้า"

ของหวานยังไม่หมดนะจ๊ะอย่างเมนู หยินหยาง (ราคา 80 บาท) ใครที่ไม่ชอบทานงาดำ น้องอุ๋งแนะนำเลยว่าเมนูนี้ได้กินแล้วคุณจะเปลี่ยนความคิดแน่นอน เพราะเป็นพุดดิ้งงาดำ ที่ปั่นจนละเอียดเป็นเนื้อครีมนุ่มละมุน กลิ่นหอม กินคู่กับพุดดิ้งนมสดเข้ากันดี๊ดี อีกถ้วยเป็น พุดดิ้ง Boba (ราคา 80 บาท) เป็นพุดดิ้งนมสด ท้อปปิ้งด้วยไข่มุก USA เนื้อนุ่ม หนุบหนับโคตรฟิน!!

 

"ไข่มุก+พุดดิ้งคือดี!! อร่อยมาก"

ของหวานเมนูสุดท้ายกับ เค้กนมสดงาดำ เป็นงาดำที่คั่วเอง ต้องรักษาอุณหภูมิความร้อนให้คงที่ ทำให้มีความหอม ใครไม่ชอบงานดำอยากให้ลอง แล้วคุณจะเปลี่ยนใจแน่นอน 

"เค้กเนื้อนุ่ม ซอสงาดำเข้มข้น อร่ยแถมดีต่อสุขภาพ"

เป็นอย่างไรกันบ้างกับคาเฟ่ชา 家己人กากี่นั้ง ที่เสิร์ฟความอร่อยของชา และขนมโฮมเมดสุดอร่อย ได้เปิดประสบการณ์ใหม่ fusion tea & dessert bar คัดสรรคุณภาพชาที่ดีที่สุด กลิ่นหอมละมุน และมีการบริการที่เป็นกันเอง ตามความหมายของ #กากี่นั้ง ใครที่ชื่นชอบการดื่มชา บอกเลยว่ามาที่นี่ไม่ผิดหวังแน่นอน พร้อมเปิดประสบการณ์ใหม่เรื่องชา ต้องที่นี่เลย 家己人กากี่นั้ง มาแล้วคุณจะหลงรักแน่นอนจ้า

เพจ Facebook :Kakeenung Oriental tea and dessert café

เบอร์โทร : 064-9026978

เปิดบริการทุกวัน เวลา : 08.00 – 18.00 น.

พิกัด ถ.คลองเรียน 1 ต.หาดใหญ่ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา (หลังรพ.กรุงเทพหาดใหญ่ ตรงข้ามร้าน The Cottage)

"ข้าง ๆ ร้านมีมุมถ่ายรูปสวย ๆ ให้ได้เช็คอินกันอีกด้วยนะ"

 

 

 

ข่าวที่เกี่ยวข้อง