หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

ซื้อประกัน เดินทางออนไลน์
ติดตามข่าวสารหาดใหญ่ ข่าว งาน ที่พัก อับเดทตลอด 24 ชม. ได้ที่นี่ APP IOS
ติดตามข่าวสารหาดใหญ่ ข่าว งาน ที่พัก อับเดทตลอด 24 ชม. ได้ที่นี่ APP ANDROID
บอกเพื่อนคุณ
หาดใหญ่ | หอม กรอบ อร่อย ต้องลอง!! กล้วยอบน้ำผึ้งทอด ฮาลาล เจ้าแรกในภาคใต้
23 มีนาคม 2564 | 6,112

วันนี้อากาศหนาว ๆ ร้อน ๆ ยังไงบอกไม่ถูก ที่ไหนฝนตกบ้าง แต่ที่หาดใหญ่ฝนตกนะ บรรยากาศแบบนี้เหมาะแก่การกินกล้วยทอดเป็นอย่างมาก วันก่อนเจ้ขับผ่านเขต 8 ไปเจอกับร้านกล้วยทอดร้านหนึ่ง ชื่อว่า "เทพรส กล้วยอบน้ำผึ้งทอด" สะดุดตากับชื่อร้านที่ใช้คำว่ากล้วยอบน้ำผึ้ง เจ้เลยแวะสักหน่อย และได้พูดคุยกับพี่เจ้าของร้าน ที่มาที่ไปของร้านนี้ พี่เจ้าของร้านเล่าว่า เคยไปกินกล้วยทอดอบน้ำผึ้งเจ้าดังแห่งชลบุรี ติดใจในรสชาติที่กรอบหอมหวาน จึงซื้อเแฟรนไชส์มาขายที่บ้านเรา เพราะอยากให้คนหาดใหญ่ได้กินของอร่อย ๆ ซึ่งความพิเศษของกล้วยทอดร้านนี้คือแป้งบางกรอบมากกก จะบอกว่าโคตรกรอบเลย รสชาติอร่อยด้วยนะ กล่อง 35 บาทเอง และทางร้านยังมี ข้าวเม่าทอด ด้วย มี 3 ไส้ให้เลือก ไส้กล้วย ไส้มันม่วง และไส้เผือก  สูตรเฉพาะที่ไม่เหมือนใคร ชิ้นละ 15 บาท ถึงเวลาที่เจ้ต้องชิมแล้วล่ะ จะอร่อยเด็ดสมคำล่ำรือ หรือไม่นั้น ตามเจ้มาจ้าาา 

อีกหนึ่งร้านเล็ก ๆ ตั้งอยู่เขต 8 เป็นร้านสีเหลืองเด่นชัดมากกก "เทพรส กล้วยอบน้ำผึ้งทอด"  เป็นแฟรนไชส์เจ้าดังจากชลบุรี อย่างที่บอกไปว่าพี่เจ้าของร้านมีโอกาสได้ไปลิ้มลองความอร่อย ติดอกติดใจในรสชาติกล้วยอบน้ำผึ้งทอด จึงอยากให้คนหาดใหญ่ได้กินของหรอย ๆ กันบ้าง เลยซื้อแฟรนไชส์มาเปิดที่นี่ และเป็นที่แรกในหาดใหญ่หรือในภาคใต้เลยก็ว่าได้

ซึ่งร้านเปิดได้ประมานแค่ 1 เดือนกว่า ๆ เองนะ แต่การตอบรับถือว่าใช้ได้เลยจ้า ใครที่ได้ลิ้มลอง ต่างก็ติดใจในความ หอม กรอบ อร่อย ของกล้วยอบน้ำผึ้งทอด และที่สำคัญเป็นร้านฮาลาลด้วยนะ 

กล้วยทอดร้อน ๆ สดใหม่ ทอดเรื่อย ๆ ตลอดวัน ความพิเศษของกล้วยทอดอยู่ที่ แป้งกรอบนาน กรอบมาก จากเช้ายันเย็นกันเลยจ้าา และตัวกล้วยใช้เป็นกล้วยอบน้ำผึ้งด้วยนะ เพราะฉะนั้นจะมีความหอมหวานมาก ๆ (แต่ไม่ได้หวานจนเกินไปนะ) จะซื้อมากินเล่นก็อร่อยถูกใจ หรือจะซื้อเป็นของฝาก บอกเลยว่าถูกใจ!!

กล้วยอบน้ำผึ้ง หรือบ้านเราเรียกว่า กล้วยตากนั่นเอง ปกติเราจะเห็นได้ว่ากล้วยอบน้ำผึ้ง จะไม่นำมาทอดกัน กินแบบเล่น ๆ เพลิน ๆ ขายตามร้านสะดวกซื้อทั่วไป เนื้อจะแน่น นุ่ม หนึบหนับ แต่เทพรส ได้นำกล้วยมาชุปแป้งทอด ทำให้มีความแปลกใหม่ยิ่งขึ้น จึงได้เมนูที่ชื่อว่ากล้วยอบน้ำผึ้งทอด

โดยทางร้านจะผสมแป้งครั้งละไม่มาก เพื่อทอดต่อ 1 กระทะ และการผสมแป้งในแต่ละครั้งบอกเลยว่ามีสูตรด้วยนะ โดยทางร้านจะใส่น้ำกะทิสุดเข้มข้น แทนกากมะพร้าว และต้องเป็นน้ำกะทิที่สด เย็นเจี๊ยบ อุณภูมิคงที่ด้วย ถึงจะได้กล้วยทอดที่อร่อยขนาดนี้

และที่สำคัญทางร้านใช้น้ำมันสดใหม่ วันต่อวันด้วยนะ ไม่มีการเก็บไว้ใช้ต่อ เพราะจะทำให้กลิ่นไม่ดี และสีไม่สวย

เทพรสกล้วยอบน้ำผึ้งทอด กลิ่นหอม ๆ แป้งบางกรอบ ชิ้นไม่ใหญ่จนเกินไป กัดแบบพอดีคำ รสชาติหอมหวาน แป้งโคตรกรอบมากกก และตัวกล้วยเนื้อแน่นไม่นิ่มจนเกินไป กินแล้วหนึบหนับดี แถมไม่อมน้ำมันด้วยนะจ๊ะ

มาแล้วต้องจัดสัก 2-3 กล่อง ทางร้านขายกล่องละ 35 บาท ใน 1 กล่องมีหลายชิ้นอยู่น้าาา และกล่องสวยด้วย สามารถซื้อเป็นของฝากได้เลยล่ะ รับประกันกรอบเช้ายันเย็น เผลอ ๆ เก็บไว้ข้ามวันก็ได้นะจ๊ะ 

และที่เด็ดไม่แพ็กัน ทางร้านมี ข้าวเม่าทอด ด้วย ซึ่งข้าวเม่าของทางร้านต่างจากที่อื่น เพราะทางร้านใช้แป้งสูตรพิเศษไม่เหมือนใคร และตัวไส้ทำเอง มีทั้งไส้กล้วย ใช้เป็นกล้วยไข่ทั้งลูก ไส้มันม่วง ไส้เผือก กวนเอง ปั่นเอง หอมอร่อย ทุกอย่างทำเองหมดเลย รวมถึงแป้งผสมเองด้วย 

ข้าวเม่าลูกละ 15 บาท ลูกใหญ่ ๆ ไส้แน่น ๆ และแป้งคือกรอบมากกกก กักปุ๊บฟินปั๊บ ขอบอกกกกก!!

น่ากินสุด ๆ ไส้อย่างแน่น กรอบนอก นุ่มใน 

ใครที่ชอบกินเม่า เจ้แนะนำให้ลองเลยจ้า ร้านนี้อร่อยมากกก ตัวแป้งกรอบมากกกก ไส้แน่น มีถึง 3 ไส้ให้เลือก รับรองหรอยเด็ด ซื้อแล้วต้องกลับมาซื้อซ้ำแน่นอนจ้าา

ถือเป็นอีกหนึ่งร้านกล้วยทอดเจ้าเด็ดในหาดใหญ่ ใครที่เป็นสาวกกล้วยทอด ข้าวเม่าทอด บอกเลยพลาดไม่ได้นะจ๊ะ ถึงร้านจะเปิดได้ไม่ได้ แต่บอกเลยว่าอร่อยจัดเต็มแน่นอน เพราะเป็นเจ้าดังจากชลบุรีเชียวนะ ความพิเศษอยู่ที่แป้งบางกรอบ และกรอบนานมากกกก ส่วนตัวกล้วยอบน้ำผึ้งก็อร่อยหนึบหนับ กินคู่กับแป้งกร๊อบกรอบเข้ากันได้ดีเลยล่ะ ส่วนข้าวเม่าชิ้นใหญ่ ไส้แน่น สูตรเฉพาะที่ไม่เหมือนใคร จะซื้อกินเล่นก็ถูกปาก จะซื้อเป็นของฝากก็ถูกใจ รับรองเด็ดจริง อร่อยฟิน เจ้คอนเฟิร์มจ้าาา ทางร้านมี LINE MAN ด้วยน้าา ดีงามขนาดนี้รอช้าไม่ได้แล้วเด้อออ จัดเล้ยยยยย

เพจ Facebook : กล้วยอบน้ำผึ้งทอด ข้าวเม่าทอด เทพรส สาขาเขต8 เจ้าแรกในหาดใหญ่

โทร : 096 129 0153

เปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 09.00 - 18.00 น. 

พิกัด : เยื้อง ๆ k&k เขต 8 ติดกับร้านข้าวต้มโต้รุ่งแม่ทิพย์

 

 

 

ข่าวที่เกี่ยวข้อง