หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

ซื้อประกัน เดินทางออนไลน์
ติดตามข่าวสารหาดใหญ่ ข่าว งาน ที่พัก อับเดทตลอด 24 ชม. ได้ที่นี่ APP IOS
ติดตามข่าวสารหาดใหญ่ ข่าว งาน ที่พัก อับเดทตลอด 24 ชม. ได้ที่นี่ APP ANDROID
บอกเพื่อนคุณ
สงขลา | "ลูกชิ้นปิ้ง ท้ายรถ" น้ำจิ้มรสเด็ด เจ้าแรกในสงขลา
12 มกราคม 2564 | 585

ลูกชิ้นปิ้งร้อน ๆ พร้อมเสิร์ฟมาแล้วจ้าา มีใครเคยกินร้านนี้แล้วบ้าง นี่เป็นอีกหนึ่งร้านเปิดใหม่ "ลูกชิ้นปิ้งท้ายรถ(มอไซค์)" ฮาลาล จอดอยู่หน้าราชภัฏสงขลา เจ้าแรก เจ้าเดียวในสงขลา ซึ่งร้านนี้ขายเป็นลูกชิ้นปลาสูตรโบราณหรือว่ากือโป๊ะนี่เอง ที่ทำเป็นลูกเล็ก ๆ แล้วนำมาเสียบไม่ปิ้งร้อน ๆ จนสุก หอมนุ่ม กินคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ด มีทั้งน้ำจิ้มเผ็ด และน้ำจิ้มหวานให้เลือก ราคา 7 ไม้ 20 บาท แต่จุดเด่นของร้านนี้ ที่เห็นแล้วต้องสะดุดตาเหลือเกิน คือการปิ้งลูกชิ้นท้ายรถมอไซค์ น่ารัก กิ๊บเก๋ดีนะ เห็นปุ๊บต้องแวะปั๊บเลยล่ะ

 เก๋ไปอีกจ้า ลูกชิ้นปิ้งท้ายรถ น่าจะเป็นเจ้าแรกในสงขลาเลยก็ว่าได้ เพราะแอดยังไม่เคยเห็นเจ้าไหนมาก่อนเลย ส่วนใหญ่ก็จะเป็นรถพ่วงข้างกันทั้งนั้น

มาร้านนี่ก็ไม่ต้องเลือกให้ยุ่งยาก เพราะจะมีลูกชิ้นปลาสูตรโบราณแค่แบบเดียวจ้า

ยางบนเตาถ่านใช้ไฟเบา จะได้สุกกันทั่วทั้งไม้ ข้างนอกจะกรอบนิด ๆ แต่ข้างในยังคงนิ่ม

ย่างเสร็จนี่น่ากินมากจ้า มีความเกรียมนิ่น ๆ กินคู่กับน้ำจิ้มนี่เด็ดเลยจ้า น้ำที่ร้านก็จะมีให้เลือกด้วยกันสองแบบ จะมีน้ำจิ้มหวาน และน้ำจิ้มเผ็ด แต่ถ้าจะให้เด็ดต้องกินแบบผสม รับรองว่าเด็ดมากจ้า

บังแกบอกว่าเมื่อก่อนขายอยู่ที่มาเลเซีย แต่เพราะโควิดเขาเลยปิดประเทศ ทำให้เข้าไปขายไม่ได้ เลยลองมาขายที่สงขลานี่แทน ขายมาได้ 2 เดือนกว่า ๆ วันนึงขายประมาณ 300 กว่าไม้

นี่ถือเป็นอีกหนึ่งร้านอร่อยที่แอดอยากให้ลอง รับรองว่าอร่อยแน่จ้า ไม่ผิดหวังแน่นอน ใครที่เคยไปกินแล้วก็อย่าลืมมารีวิวความอร่อยกันด้วยน้า ลองแวะไปกันนะ

 

ขายทุกวันตั้งแต่เวลา : 10.00-20.00 น.

พิกัด : หน้า 7-11 ติดกับตลาด ม.ราชภัฏสงขลา

 

ข่าวที่เกี่ยวข้อง