หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

ของกินหาดใหญ่

สงขลา | "ลูกชิ้นปิ้ง ท้ายรถ" น้ำจิ้มรสเด็ด เจ้าแรกในสงขลา
12 มกราคม 2564 | 9,480

ลูกชิ้นปิ้งร้อน ๆ พร้อมเสิร์ฟมาแล้วจ้าา มีใครเคยกินร้านนี้แล้วบ้าง นี่เป็นอีกหนึ่งร้านเปิดใหม่ "ลูกชิ้นปิ้งท้ายรถ(มอไซค์)" ฮาลาล จอดอยู่หน้าราชภัฏสงขลา เจ้าแรก เจ้าเดียวในสงขลา ซึ่งร้านนี้ขายเป็นลูกชิ้นปลาสูตรโบราณหรือว่ากือโป๊ะนี่เอง ที่ทำเป็นลูกเล็ก ๆ แล้วนำมาเสียบไม่ปิ้งร้อน ๆ จนสุก หอมนุ่ม กินคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ด มีทั้งน้ำจิ้มเผ็ด และน้ำจิ้มหวานให้เลือก ราคา 7 ไม้ 20 บาท แต่จุดเด่นของร้านนี้ ที่เห็นแล้วต้องสะดุดตาเหลือเกิน คือการปิ้งลูกชิ้นท้ายรถมอไซค์ น่ารัก กิ๊บเก๋ดีนะ เห็นปุ๊บต้องแวะปั๊บเลยล่ะ

 เก๋ไปอีกจ้า ลูกชิ้นปิ้งท้ายรถ น่าจะเป็นเจ้าแรกในสงขลาเลยก็ว่าได้ เพราะแอดยังไม่เคยเห็นเจ้าไหนมาก่อนเลย ส่วนใหญ่ก็จะเป็นรถพ่วงข้างกันทั้งนั้น

มาร้านนี่ก็ไม่ต้องเลือกให้ยุ่งยาก เพราะจะมีลูกชิ้นปลาสูตรโบราณแค่แบบเดียวจ้า

ยางบนเตาถ่านใช้ไฟเบา จะได้สุกกันทั่วทั้งไม้ ข้างนอกจะกรอบนิด ๆ แต่ข้างในยังคงนิ่ม

ย่างเสร็จนี่น่ากินมากจ้า มีความเกรียมนิ่น ๆ กินคู่กับน้ำจิ้มนี่เด็ดเลยจ้า น้ำที่ร้านก็จะมีให้เลือกด้วยกันสองแบบ จะมีน้ำจิ้มหวาน และน้ำจิ้มเผ็ด แต่ถ้าจะให้เด็ดต้องกินแบบผสม รับรองว่าเด็ดมากจ้า

บังแกบอกว่าเมื่อก่อนขายอยู่ที่มาเลเซีย แต่เพราะโควิดเขาเลยปิดประเทศ ทำให้เข้าไปขายไม่ได้ เลยลองมาขายที่สงขลานี่แทน ขายมาได้ 2 เดือนกว่า ๆ วันนึงขายประมาณ 300 กว่าไม้

นี่ถือเป็นอีกหนึ่งร้านอร่อยที่แอดอยากให้ลอง รับรองว่าอร่อยแน่จ้า ไม่ผิดหวังแน่นอน ใครที่เคยไปกินแล้วก็อย่าลืมมารีวิวความอร่อยกันด้วยน้า ลองแวะไปกันนะ

 

ขายทุกวันตั้งแต่เวลา : 10.00-20.00 น.

พิกัด : หน้า 7-11 ติดกับตลาด ม.ราชภัฏสงขลา

 

เรื่องที่เกี่ยวข้อง