หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

ของกินหาดใหญ่

บางกล่ำ | ลองยัง? "กล้วยทอด หน้าโรงไฟ" กรอบ หรอย ฟินหนัด!! ขายมานานกว่า 10 ปี
2 มกราคม 2564 | 6,623

กล้วยทอดถือว่าเป็นขนมสุดอร่อยที่กินได้ทุกช่วงฤดูกาล ยิ่งช่วงฝนตก ยิ่งฟินสุด ๆ เลยจ้าา ต้อนรับเข้าสู่ปี 2021 นะจ๊ะสายกิน เรื่องกินขอให้ไว้ใจเจ้ เพราะวันนี้เจ้จะพาไปกินของหรอยย่านบางกล่ำ กับอีกหนึ่งร้านกล้วยทอด(ไม่มีชื่อร้าน) แต่ลูกค้าหลาย ๆ คนต่างเรียกว่า "กล้วยทอด หน้าโรงไฟ" ร้านเล็ก ๆ ที่มุงเพียงสังกะสี แต่เชื่อไหมว่าร้านนี้เค้าขายมานานกว่า 10 ปีเลยนะ กล้วยทอดหอม ๆ กรอบ ๆ ทีเด็ดอยู่ที่แป้งสูตรพิเศษไม่เหมือนใคร ทางร้านใส่กากมะพร้าวแบบเน้น ๆ บอกเลยว่าได้ลองต้องติดใจ

ก่อนอื่นต้องบอกก่อนว่าร้านนี้เพื่อน ๆ เจ้แนะนำมา วันนี้เราเลยจะมาพิสูจน์ว่าอร่อยเด็ด จริงอย่างที่เค้าเม้าส์กันอ่ะป่าววว กับร้านเล็ก ๆ ดูเก่าแก่มาก ๆ ร้านนี้ไม่มีป้ายร้าน ไม่มีชื่อใด ๆ ทั้งสิ้น แต่บอกเลยว่าหาไม่ยาก เพราะอยู่ตรงข้ามการไฟฟ้าอำเภอบางกล่ำ

ซึ่งทางร้านไม่ได้มีดีแค่กล้วยทอดนะจ๊ะ แต่มีหลากหลายเมนูด้วยกัน ทั้งกล้วยทอด มันทอด มันขูดฝอยทอด เหนียวห่อกล้วยทอด ขนมเจาะหู และกุ้งทอด 

อย่างที่บอกว่าทีเด็ดของทางร้านอยู่ที่แป้ง เนื้อแป้งจะเข้มข้นมาก ใส่กากมะพร้าวแบบเน้น ๆ 

ทางร้านจะใส่ใบเตยลงไปทอดพร้อมกับกล้วยด้วย จะทำให้มีความหอมยิ่งขึ้น และที่สำคัญเลยมากินกล้วยทอดร้านนี้ จะได้กินแบบร้อน ๆ แน่นอน เพราะทางร้านทอดไปเรื่อย ๆ เวลาลูกค้ามาซื้อจะได้กินกล้วยทอดแบบกรอบ ๆ ร้อน ๆ นั่นเอง

ซึ่งใครที่ชอบกินกล้วยทอด มันทอดล่ะก็ เจ้ขอแนะนำร้านนี้อีกหนึ่งร้าน กล้วยทอดแป้งบางกรอบ 

หรือจะเป็นมันขูดฝอยทอด ก็อร่อยนะ ทางร้านจะนำมันมาขูดเป็นเส้นฝอย และนำไปผัดใส่น้ำตาลจนสุก เมื่อเส้นสุกและสามารถเกาะตัวกันได้แล้ว ทางร้านจะนำมาปั่นกลม ๆ และชุปแป้งบาง ๆ หลัก ๆ ตัวนี้จะผสมไข่ไก่มากกว่าแป้งกล้วยทอด 

บอกเลยว่าอร่อยมากกก แป้งด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่ม มีรสหวานนิด ๆ 

หรือจะเป็น ข้าวเหนียวห่อกล้วย ชุปแป้งบาง ๆ และนำไปทอด หอมกรอบอร่อย ตัวนี้ทางร้านจะใช้เป็นกล้วยนางยา 

ชิ้นใหญ่มากกก เหนียวเน้น ๆ กล้วยเต็มคำ

และยังมีขนมเจาะหูด้วยนะ ซึ่งทางร้านทำเอง ผสมแป้งเองทั้งหมด เป็นสูตรเฉพาะที่อร่อยไม่แพ้ร้านใหญ่ ๆ เลยจ้าา ถือว่าเป็นอีกหนึ่งร้านอร่อยที่ใครผ่านมาแถวบางกล่ำ ต้องลองเลยล่ะ "กล้วยทอด หน้าโรงไฟ" ทั้งหอมกรอบนุ่ม และมีหลากหลายให้เลือก ยิ่งอากาศในช่วงนี้ ถ้าได้กินกล้วยทอดร้อน ๆ สักชิ้นสองชิ้น คงฟินน่าดูเลยเนาะ จัดสิรออะไรอยู๋ล้าาา อิอิ

เปิดทุกวันตั้งแต่เวลา : 10.00 - 17.00 น.

พิกัด : ร้านกล้วยทอด อยู่ตรงข้าม การไฟฟ้าอำเภอบางกล่ำ

 

 

 

เรื่องที่เกี่ยวข้อง