หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

หากพูดถึงเจลาโต้ หลาย ๆ คนคงไม่รู้จัก หรืออาจยังแยกไม่ออกระหว่างเจลาโต้และไอศกรีม วันนี้หาดใหญ่โฟกัสจะพาเพื่อน ๆ ทุกคนไปทำความรู้จักเจลาโต้สูตรโฮมเมด ซึ่งความพิเศษของเมนูนี้คือเนื้อเหนียว เนียนนุ่มละมุนมากกับร้าน Rest is more อีกหนึ่งร้านคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นที่มีความมินิมอลเบา ๆ ซึ่งภายในร้านจะตกแต่งแบบคลีน ๆ ด้วยโทนสีขาวและน้ำตาลอ่อน ๆ ไม่ว่าจะหันไปทางไหนก็สบายตาไปหมด และวันนี้หนูแว่นจะพาเพื่อน ๆ ทุกคนมาลิ้มลองความอร่อยของเจ้าเจลาโต้กัน เรียกว่ามีที่เดียวในหาดใหญ่เลยนะ จะเด็ด อร่อยแค่ไหนตามหนูแว่นมาเลยจ้าา

"บรรยากาศหน้าร้าน Rest is more"

อ่ะ ๆ มาจ้าา สายคาเฟ่ สายหวาน มาทางนี้ วันนี้หนูแว่นจะพาไปนั่งร้านคาเฟ่ชิลล์ ๆ ย่านภาสว่าง ซึ่งร้านนี้โดดเด่นสวยมาแต่ไกลเลยจ้าา Rest is more ร้านคาเฟ่มินิมอลที่ตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น ด้วยโทนสีขาว สีน้ำตาลอ่อน ๆ มองดูสวยสะอาดและสบายตามากก ซึ่งร้านนี้เปิดมาได้ประมาน 1 ปี แล้ว  

"จะนั่งทานที่ร้านหรือสั่งกลับบ้านก็ได้น้าา"

ใครที่ขับรถผ่านไปผ่านมา ต้องสะดุดกับร้านนี้แน่นอน ด้วยสไตล์การตกแต่งคือน่ารักมากก ซึ่งทางร้านมีทั้งเจลาโต้ เบเกอรี่ เครื่องดื่มหลากหลาย พร้อมเสิร์ฟความอร่อยให้กับเพื่อน ๆ แบบจุใจเลยจ้า

"บรรยากาศภายในร้านตกแต่งน่ารักมาก มีโซนนั่ง 3 โซน"

มาดูบรรยากาศภายร้านในกันบ้างดีกว่า แวบแรกที่เข้ามา บอกเลยว่าดีงามมากก ทุกอย่างดูสบายตาไปหมด ซึ่งทางร้านมีโซนนั่งให้เลือก 3 โซนด้วยกัน 

"โซนชั้นหนึ่ง"

โซนชั้นหนึ่ง จะมีมุมนั่งพื้นเล็ก ๆ มีเบาะรอง ให้ฟิลเหมือนนั่งร้านที่ญี่ปุ่นเลย ทางร้านตกแต่งด้วยต้นไม้ จานชาม และไฟต่าง ๆ ที่นำเข้าจากต่างประเทศ ซึ่งบรรยากาศภายในร้านเหมาะมากสำหรับนั่งทำงาน อ่านหนังสือ จิบกาแฟ ถ่ายรูป และเดินเข้ามาด้านในอีกนิด ด้านหลังจะเป็นห้องเล็ก ๆ สามารถนั่งประชุม คุยงานได้ ประมาน 6 ท่าน 

"โซนชั้นสอง"

และโซนชั้นสองก็ตกแต่งได้น่ารักไม่แพ้กัน มีทั้งมุมบาร์ไม้เล็ก ๆ ให้เพื่อน ๆ ได้นั่งอ่านนั่งสือด้วย

หลังจากที่เราไปชมบรรยากาศของทางร้านมาเรียบร้อยแล้ว เริ่มหิวแล้วสิ ได้เวลาสั่งอะไรอร่อย ๆ มารองท้องซะหน่อยแล้ว กับเมนูซิกเนเจอร์ที่มาแล้วต้องสั่ง เจลาโต้สุดเข้มข้น สูตรโฮมเมด ทานแล้วไม่อ้วนแน่นอน ซึ่งทางร้านเลือกใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ ไม่แต่งสี ไม่แต่งกลิ่น นำเข้าจากต่างประเทศด้วยน้าาา รับรองใครได้ทานอร่อยคุ้มค่าเกินราคาแน่นอน 

ทางร้านมีเจลาโต้หลากหลายรสชาติให้เลือกเลยนะ ไม่ว่าจะเป็น Matcha ,Strawberry ,Blueberry ,Vanilla ,Cookie & cream, Dark chocolate และYusu 

เมื่อถึงเวลาต้องเลือกเจลาโต้ หนูแว่นเลือกไม่ถูกจริง ๆ เพราะน่ากินทั้งนั้น แต่หายห่วงได้เลยนะจ๊ะ เพราะทางร้านมีบริการให้ลูกค้าชิมก่อนสั่งด้วย ซึ่งรสชาติที่หนูแว่นเลือกจะเป็นรส Strawberry, Yusu, Vanilla 

และที่ดีใจสุด ๆ วันนี้เราได้เห็นขั้นตอนการปั่นเจลาโต้แบบสด ๆ ด้วย ซึ่งทางร้านเนี่ยใช้เครื่องปั่นที่นำเข้าจากอิตาลีเลยนะ ที่เราเห็นอยู่ในเครื่องปั่นนี้คือเจลาโต้รสพรีเมียมของส้มยุสุที่ทางร้านนำเข้าจากเกาหลี โดยทางร้านใช้เป็นส้มยุสุ และส้มแมนดารินสด ๆ แท้ ๆ 100% ไม่แต่งกลิ่น ไม่แต่งสีด้วยน้าา 

รสพรีเมียมของส้มยุสุ ที่นำเข้าจากเกาหลี ด้วยรสชาติที่หอมเปรี้ยวอ่อน ๆ ละมุนมากกก ทานแล้วรู้สึกสดชื่นและหลงรักขึ้นมาทันที เอกลักษณ์เฉพาะที่หาจากส้มที่ไหนไม่ได้ อย่างส้มแมนดาริน รสชาติจะหวานฉ่ำ ตัดรสเปรี้ยวของส้มยุสุ จนได้รสเปรี้ยวอมหวาน อร่อยลงตัวมาก

ไม่เพียงนั่งทานที่ร้านเท่านั้นนะ เพื่อน ๆ สามารถสั่งกลับบ้านได้ด้วย เอ๊ะ หรือใครที่อยู่ต่างจังหวัดเห็นแล้ว อยากกิน ก็สามารถสั่งได้นะจ๊ะ ทางร้านมีบริการส่งทั่วประเทศ ขั้นต่ำในการส่ง 10 ถ้วยเท่านั้น

ต่อด้วย เจลาโต้รสวานิลลา กันบ้าง ซึ่งหลาย ๆ คนคงคุ้นตากับเนื้อไอศกรีมที่มีสีเหลืองพาสเทล แตกต่างจากเจลาโต้ของทางร้าน ที่รสวานิลลากลับเป็นสีขาวนวล ตัดกับจุดดำ ๆ เล็ก ๆ ของฝักวานิลลา ที่ปนอยู่ในเนื้อไอศกรีม ซึ่งนั่นเป็นเพราะส่วนผสมหลักของทางร้านคือนมสด ไม่มีการผสมไข่แดง ไม่แต่งกลิ่น โดยทางร้านใช้วานิลลาแท้ ๆ เลยล่ะจ้า

เจลาโต้รสวานิลลาเสิร์ฟคู่กับเครื่องดื่มอย่าง มัทฉะ ด้วยรสชาติหวานมันเล็ก ๆ ของวานิลลา ตัดกับรสขมฝาดหน่อย ๆ ของมัทฉะ ทานคู่กัน บอกเลยว่าอร่อยมากกก

หรือจะเป็นเจลาโต้ รสสตรอว์เบอร์รี ชีสเค้ก ครัมเบิ้ล จานนี้คือดีงามมากกก บอกเลยว่าอร่อยสุด ๆ รสชาติหอมหวาน เปรี้ยว และเค็ม โรยด้วยครัมเบิ้ลกรุบกรอบ อร่อยมากก ทางร้านทำเองด้วยนะ ซึ่งตัวครีมส่วนผสมที่ทางร้านใช้นั้นก็นำเข้าจากฝรั่งเศสด้วยจ้าา บอกเลยว่าวัตถุดิบดีมีคุณภาพคุ้มเกินราคาแน่นอนจ้า

ทานคู่กับ เจแปนนีสซูเฟลชีสเค้ก รสชาติหอมเค็มมัน และตัดรสเปรี้ยว ราดด้วยซอสสตรอว์เบอร์รีสุดเข้มข้น เนื้อแบบเน้น ๆ ถือว่าเป็นอีกหนึ่งจานเด็ดที่ต้องสั่งเลยนะจ๊ะ

นอกจากเจลาโต้จะเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้านแล้ว มีเมนูอื่น ๆ ก็อร่อยไม่แพ้กันอย่างเบเกอรี่ของทางร้าน ทำโดยเชฟมากฝีมือที่บอกเลยใครได้ทานก็ต้องติดใจ หรือจะเป็นเครื่องดื่มสุดอร่อย มีทั้งกาแฟ มัทฉะ โกโก้ และอื่น ๆ อีกมากมาย ถือว่าเป็นอีกหนึ่งร้านที่อยากแนะนำให้เพื่อน ๆ ได้มาลอง ใครสายหวาน ใครสายคาเฟ่พลาดไม่ได้นะจ๊ะ ทั้งเจลาโต้อร่อย ๆ ที่เดียวในหาดใหญ่ และบรรยากาศร้านมินิมอลสไตล์ญี่ปุ่น น่ารักสุด ๆ จะมานั่งอ่านหนังสือ จิบกาแฟ ถ่ายรูปสวย ๆ บอกเลยว่าร้านนี้ตอบโจทย์สุด ๆ เอ้าา แท็กเพื่อน ชวนแฟน พาครอบครัว มาร้าน Rest is more กันเถอะจ้าา อุ๊ย ลืมบอกไป ทางร้านมีคนละครึ่ง แกร็บฟู้ด ฟู้ดแพนด้า และไลน์แมนด้วยน้าา 

เพจ : Rest is more lレスト•イッズ•モア

เปิดตั้งแต่เวลา 10.00 - 20.00 น. หยุดทุกวันจันทร์

พิกัด : ซอยภาสว่าง 3 ก่อนถึง Condo city resort