หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

หากพูดถึงลูกชิ้นทอด เจ้าดัง ๆ เด็ด ๆ ย่านโรงเรียนธิดา เพื่อน ๆ นึกถึงร้านไหนกันบ้างนะ? ส่วนหนูแว่นนั้นคงคิดถึง ลูกชิ้นปลาทอดเจ้านึง ที่บอกเลยว่าเก่าแก่มากก ยิ่งช่วงนี้ฝนตก ๆ อากาศหนาว ๆ ได้ลูกชิ้นทอดร้อน ๆ สักไม้ แหม่ คงดีต่อใจไม่น้อยเลยล่ะ มาจ้าาสายกินวันนี้หาดใหญ่โฟกัสจะพาไปกินของหรอยในหาดใหญ่กับร้าน ลูกชิ้นทอด หน้าธิดา มีใครเคยกินแล้วบ้าง? ซึ่งร้านนี้เปิดขายมานานกว่า 50 ปี ลูกชิ้นปลาทอดกร๊อบกรอบ ชุบด้วยแป้งสูตรพิเศษของทางร้าน กินคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ด ทางร้านมี 2 น้ำจิ้มให้เลือก น้ำจิ้มเผ็ดและน้ำจิ้มหวาน บอกเลยว่าโครตฟิน ซึ่งร้านนี้เริ่มขายตั้งแต่ไม้ละ 10 สตางค์ เท่านั้น จนถึงปัจจุบันขายไม้ละ 10 บาท แต่ด้วยวัตถุดิบ และคุณภาพ ยังคงความอร่อยไปเปลี่ยน ทำให้ลูกค้าแน่นร้านตลอดเลยจ้าา 

"บรรยากาศหน้าร้าน"

อีกหนึ่งร้านเล็ก ๆ ที่ความอร่อยไม่เล้กเลย ร้านเก่าแก่แห่งเมืองหาดใหญ่ ลูกชิ้นทอด หน้าธิดา เชื่อว่าเด็ก ๆ โรงเรียนธิดาและหลาย ๆ คนในหาดใหญ่ต้องรู้จักอย่างแน่นอน ซึ่งร้านนี้ขายมานานกว่า 50 ปี เชียวนะ

"ลูกชิ้นทอดในตำนานมากินยัง?"

และทีเด็ดของทางร้านต้องยกให้เจ้าลูกชิ้นปลาเลย ทางร้านใช้เป็นลูกชิ้นปลา 100% นำไปชุบกับแป้งสูตรของทางร้าน แล้วทอดจนเหลืองกรอบ 

"ทางร้านทอดสดใหม่ เรื่อย ๆ ตลอดวัน"

เดิมทีต้องเล่าก่อนว่า ทางร้านเนี่ยเริ่มขายลูกชิ้นทอด ตั้นแต่ไม้ละ 10 สตางค์เท่านั้น จนถึงปัจจุบัน ไม้ละ 10 บาท ก็ถือว่าไม่แพง ด้วยวัตถุดิบที่ทางร้านเลือกใช้ บอกเลยว่าคุ้มค่า และอร่อยแน่นอน ซึ่งทางร้านจะขายตั้งแต่เที่ยงจนถึงเย็น มีทั้งลูกค้ากลุ่มนักเรียน วัยทำงาน แวะเวียนมาซื้อไม่ขาดสาย เรียกว่าทางร้านทอดไปขายไปกันเลยจ้า (แต่หากมาช้า ระวังอดกินน้าาา)

หากย้อนไปสมัยวัยเด็ก บอกเลยว่าหนูแว่นไม่เคยพลาด อย่างน้อย 1 อาทิตย์ต้องได้กินสัก 3-4 วัน ของอร่อย ๆ แบบนี้ใครจะอดใจไหว 

"สีเหลืองกรอบน่ากินมาก"

โอโห้ น่ากินมากก ลูกชิ้นทอดของทางร้านจะมีความกรอบมากถึงมาก ๆ ถึงจะเย็นแล้วก็ยังคงความกรอบอยู่จ้า

ลูกชิ้นทอดกร๊อบกรอบ ราดด้วยน้ำจิ้มรสเด็ดของทางร้าน บอกเลยว่าฟินมากก

ซึ่งทางร้านจะมีน้ำจิ้ม 2 แบบให้เลือก ทั้งน้ำจิ้มเผ็ด และน้ำจิ้มหวาน หรือใครชอบแบบผสมก็ได้น้าา เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี อิอิ

"น่ากินเนาะ ใครยังไม่มา ต้องมาแล้วนะ"

น่ากินมากกก แป้งคือกรุบกรอบ อร่อยสุด ทางร้านยังคงรสชาติความอร่อยได้ดี บอกเลยว่าอร่อยไม่เปลี่ยน 

เป็นยังไงกันบ้าง ถูกใจสายกินบ้างเปล่าา กับร้านอร่อยในหาดใหญ่ที่เรานำมาฝาก ลูกชิ้นทอด หน้าธิดา ลูกชิ้นทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยน้ำจิ้มฉ่ำ ๆ ไม้ละ 10 บาทเท่านั้น และหากยิ่งได้กินตอนร้อน ๆ บอกเลยว่าโครตฟิน ไหน ๆ ใครเคยกินแล้วบ้าง มารีวิวความอร่อยกันหน่อยเร็ววว เอ๊ะ!! หรือหากใครยังไม่เคยกิน เห็นแบบนี้ต้องลองแล้วป่ะ  

เปิดตั้งแต่เวลา 12.00 - 18.00 น.

พิกัด : ถนนประชาธิปัตย์ 1 ตรงกับประตูโรงเรียนธิดานุเคราะห์ เมื่อเจอสี่แยกหน้าโรงเรียนให้เลี้ยวขวา ร้านจะอยู่ขวามือกลางซอยเลยจ้า