หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

ถ้าใจเราวิ่ง อยู่นิ่ง ๆ เราก็ผอมได้ อิอิ น้ำหนักเป็นเพียงตัวเลข อย่าไปกลัวกันนะทุกคน เพราะวันนี้หาดใหญ่โฟกัสจะพาไปกินของอร่อยอีกแล้ว สะเต๊ะไก่ร้อน ๆ พร้อมเสิร์ฟให้เพื่อน ๆ ได้ฟินกันแล้ว มีใครชอบกินสะเต๊ะไก่บ้าง? กับอีกหนึ่งร้านอร่อยบอกต่อ “สะเต๊ะไก่สายตี๊ด” สูตรมาเลย์ ร้านนี้อยู่แถว ม.อ. เป็นร้านเล็ก ๆ ที่ความอร่อยดีเลยทีเดียว เนื้อไก่นุ่ม ๆ หมักเครื่องเทศจนเข้าเนื้อ กลายเป็นสีเหลืองสวย นำไปย่างบนไฟอ่อน ๆ กลิ่นหอมละมุนมาก กินคู่กับน้ำจิ้มสุดเข้มข้น หวานมัน ตามด้วยข้าวอัด ขนมปังปิ้ง และตัดรสด้วยอาจาด 

ซึ่งทางร้านมีสะเต๊ะให้เลือก 2 แบบด้วยกัน จะเป็นแบบดั่งเดิม และแบบจุ่มน้ำมะพร้าวผสมกะทิ รสชาติความอร่อยก็จะต่างกัน ใครชอบแบบไหนสามารถสั่งได้เลยน้าา หรือจะผสมกันก็ได้จ้าา

นอกจากสะเต๊ะแล้ว ทางร้านก็ยังมีอาหารจานเดียว ของทานเล่น พร้อมเสิร์ฟกันด้วย ไม่ว่าจะเป็น ข้าวไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ข้าวไก่กรอบแกงเขียวหวาน ข้าวกระเพราหมูสับ ข้าวยำปลากระพงลุยสวน ยำไก่แซ่บ หมูฮ้อง(ออเดอร์ล่วงหน้า) และอีกมากมาย

พูดไปพูดมาก็เริ่มหิว วันนี้เราขอจัดหนักจัดเต็มเหมือนเดิมนะจ๊ะ ซึ่งเพื่อน ๆ ที่อยากทานของอร่อย ๆ แบบนี้ก็อย่าลืมแวะเวียนมาลิ้มลองกันได้นะ สามารถนั่งทานที่ร้านก็ได้หรือจะสั่งกลับบ้านก็ได้ และหากใครไม่สะดวกก็สามารถสั่งเดลิเวอรี่ฟู้ดแพนด้า แกร็บฟู้ดได้ นอนรอรับความอร่อยที่บ้านได้เลย

เมนูแรกขอประเดิมด้วย สะเต๊ะไก่เลยจ้า กำลังย่างสด ๆ ร้อน ๆ กลิ่นหอมเย้ายวนใจมาก ซึ่งวันนี้เราสั่งสะเต๊ะทั้งแบบดั่งเดิม และแบบจุ่มน้ำมะพร้าวผสมกะทิเลยจ้า

มาแล้ว สะเต๊ะแบบดั่งเดิม คือตัวเนื้อจะมีความมันวาว และสีดูน่ากินมากกว่า รสชาติของแบบดั่งเดิม เวลาทานแล้วจะรู้สึกหอมเครื่องเทศสุด ๆ

หรือใครที่ชอบทานแบบจุ่มน้ำมะพร้าวผสมกะทิก็ได้น้าา แบบนี้ก็อร่อยไม่แพ้กัน ซึ่งรสชาติจะมีความหอมของกะทิ และเนื้อจะนุ่มกว่าด้วย 

ทางร้านขายชุดละ 40 บาทเท่านั้น มีทั้งหมด 5 ไม้ ด้วยกัน แต่ละไม้คือใหญ่มาก ๆ เนื้อไก่แบบแน่น ๆ กันเลย ในหนึ่งชุดก็จะมีทั้งน้ำจิ้ม ข้าวอัด ขนมปังปิ้ง และอาจาด เครื่องเคียงเยอะมาก ๆ ทานคู่กันแล้วอร่อยลงตัวเข้ากันสุด ๆ

น้ำจิ้มสะเต๊ะเข้มข้นมากก รสชาติหอมหวานมัน ทางร้านจะทำสดใหม่ทุกวัน

หรือจะเป็นเมนูทานเล่นอย่าง ยำมาม่ารวมมิตร และ ยำไก่แซ่บ ทางร้านก็มีด้วยน้าา ยำเครื่องแน่น ๆ จานโต ๆ รสชาติก็แซ่บซี้ด ทางร้านใส่เครื่องแบบไม่หวงกันเลยนะ ทั้งปลาหมึก กุ้ง เห็ดเข็ม บอกเลยว่าโดนจานนี้เข้าไปถึงกับอิ่มจุก ๆ เลยจ้าา  

ต่อด้วยอาหารจานเดียวกันบ้าง ข้าวไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 

จานนี้รสชาติดีมาก ๆ ส่วนตัวหนูแว่นชอบรสชาติแบบนี้เลย มีความเผ็ดหอมจากพริกแห้ง รสชาติกลมกล่อม ซึ่งตัวเนื้อไก่เนี่ยทางร้านจะนำไปทอดจนเหลือง และนำไปผัดกับหอมใหญ่ พริกแห้ง และปรุงรสตามสูตรของทางร้านเลย ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยมากก

สายสุขภาพต้องโดนใจเมนูนี้แน่นอน ข้าวยำปลากระพงลุยสวน ถึงแม้จานนี้น่าตาจะดูธรรมดา แต่บอกเลยว่ารสชาติไม่ธรรมดาแน่นอน ปลากระพงชื้นใหญ่ ๆ ชุปแป้งและนำไปทอดจนเหลืองกรอบ และนำมายำกับเครื่องสมุนไพรอย่างขิงหั่นเป็นลูกเต๋า ตะไคร้ พริกสด หอมแดง คลุกเคล้าจนเข้ากัน 

จานนี้เนื้อปลาและเครื่องแบบเน้น ๆ เลยจ้าา

หรือจะเป็นเมนู ข้าวไก่กรอบแกงเขียวหวาน ไก่ทอดกรอบ ๆ เนื้อนุ่ม ราดด้วยน้ำซอสแกงเขียวหวาน รสชาติเผ็ดนิด ๆ เข้มข้น เมนูนี้ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่แนะนำเลยจ้า 

ข้าวผัดกระเพราหมูสับ สุดแซ่บ แค่สีก็รู็แล้วว่าเด็ด รสชาติกระเพราจานนี้คือเข้มข้น จัดจ้านมาก  

และที่เด็ดไปกว่านั้น เมนูนี้หาทานยากมาก ๆ หรือหากเราจะทานสักครั้งราคาก็สูงซะเหลือเกิน "หมูฮ้อง" จานเติบ ๆ เนื้อแน่น ๆ ซึ่งใครที่อยากทานเมนูหมูฮ้องของทางร้าน จะต้องสั่งล่วงหน้านะจ๊ะ เพราะเมนูนี้ใช้เวลาในการทำค่อนข้างนาน แต่รับรองเลยว่าอร่อยถูกใจแน่นอน เนื้อหมูสามชั้นชิ้นใหญ่ ๆ ไข่ไก่ ไข่นกกระทา กลิ่นหอมเครื่องเทศมากกก และที่สำคัญทางร้านใช้น้ำมันมะพร้าวในการทำอาหารด้วยนะ รับรองว่าทั้งอร่อย และได้สุขภาพเลยจ้า 

อ่ะ ต่อ ๆ  ล้างคอด้วยเครื่องดื่มสมุนไพรอย่างน้ำเก๊กฮวย น้ำพุทรา น้ำลำไย และน้ำสับปะรด หอมหวานอร่อยสดชื่นมากก ลืมบอกไปเลยว่า ระหว่างรออาหารทางร้านมีบริการขนมให้ทานฟรีด้วยน้าา และมีบริการเดลิเวอรี่ฟู้ดแพนด้า แกร็บฟู้ด พร้อมเสิร์ฟความอร่อยกันถึงบ้านเลยนะ เอ้าา ชี้พิกัดขนาดนี้แล้ว ต้องจัดแล้วน้าาทุกคน กับร้านอร่อยบอกต่อ “สะเต๊ะไก่สายตี๊ด” สูตรมาเลย์ ลุยยย!!

เพจ : สะเต๊ะฟลุ๊คสายตื๊ด/the sky Restaurant/อาหารตามสั่ง

โทร : 094 903 4566

เปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00 - 21.00 น.

พิกัด : ถนน ปุณณกัณฑ์ หาดใหญ่ ใกล้ตลาดศรีตรัง ประตู 109 ห่างจากร้านประมาน 50 เมตร ร้านอยู่ขวามือ