หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

ซื้อประกัน เดินทางออนไลน์
ติดตามข่าวสารหาดใหญ่ ข่าว งาน ที่พัก อับเดทตลอด 24 ชม. ได้ที่นี่ APP IOS
ติดตามข่าวสารหาดใหญ่ ข่าว งาน ที่พัก อับเดทตลอด 24 ชม. ได้ที่นี่ APP ANDROID
บอกเพื่อนคุณ
พาย้อนวันวาน รื้อตำนานโรงงานคั่วกาแฟเก่าแห่งเมืองหาดใหญ่
6 กันยายน 2563 | 2,483

เรื่องราวต่อไปนี้หลาย ๆ คนคงอาจจะทราบมาบ้างแล้ว หรือยังมีอีกหลายคนที่ไม่ทราบก็ตาม หลาย ๆ คนคงจะคุ้นชินและขับรถผ่านตึกนี้อย่างทุกวันและท่านคงไม่ทราบว่าที่แห่งนี้ทำไมถึงมีตัวอาคารที่สวยงามซึ่งถ้ามองย้อนกลับไป คงไม่มีใครรู้เลยว่า สถานที่แห่งนี้เคยเป็น "โรงคั่วกาแฟของเมืองหาดใหญ่แต่แรก"

ซึ่งในยุคนั้นจ้าของโรงงาน ชื่อในวงการ โกเกี๋ยง คนไหหลำเรียกกัน โกเกียงคนไทยเรียกกัน แกเป็นคนจีนไหหลำ โรงงานนี้ตั้งอยู่ตรงถนนภราดร อยู่ใกล้กับโรงเรียนสอนภาษาอังกฤษซิ้วหมิ่น เจ้าของเป็นพ่อเพื่อนโรงเรียนเก่า(แสงทองวิทยา) 

โดยจะทำขายในหาดใหญ่ ในตอนนั้นจะมี โกคุ้น คนไหหลำเรียกกันว่า โกคุณ ซึ่งเป็นชื่อคนไทยมักจะเรียกแกคือเจ้าของโรงงานคั่วกาแฟ ที่ตั้งโรงแรมสิงห์โกลด์ ในปัจจุบัน เป็นรายใหญ่สุด อีกเจ้าใกล้กับขนส่งหาดใหญ่ (เลิกไปแล้ว ไม่เหลือสภาพโรงงานเดิม) 

ช่วงนั้น หาดใหญ่เท่าที่จำได้มีสามเจ้าที่ผมเคยไปโรงงาน และมีรายย่อยอีกหลายเจ้าเช่นกัน อาคารสองหลังซ้ายมือ คือ ที่เก็บเมล็ดกาแฟ น้ำตาล(ใ้ช้คั่วกาแฟให้ไหม้เกรียมมีสีสวย เปลือกเป็นมัน และมีกลิ่นหอมคาราเมล) และ ที่วางผลผลิตรอขาย

เหล็กดัดรูปหมี คือโลโก้ชาผง

ด้านหลังมีปล่องควัน คือ ที่คั่วกาแฟ และผลิตชาผง (ที่ชงขายในชื่อ ชาซีลอน แต่ขายกันเป็นถุงใหญ่ ๆ ให้ร้านกาแฟ) มีโรงคั่วกาแฟด้านหลัง ขวามือคือ Office กินอยู่หลับนอนทำงานที่บ้านสามหลังนี้ เหล็กดัดรูปหมี คือ โลโก้ชา กาแฟคั่วใช้ โลโก้ ระเบิดปรมาณูมีปีกบิน เจ้าของบ้านเป็นนัองชายพ่อเพื่อน ที่เคยหุ้นกันทำก่อนแยกวง และเป็นเจัาของบ้านในตอนนี้ ลูกชายเจ้าของบ้านย้ายไปสหรัฐ กับ ทำงานที่กรุงเทพฯ บ้านไม่มีคนอยู่แล้ว แต่ให้ญาติญาติมาช่วยดูแลตลอด

ขอบคุณภาพข้อมูล : Ajan Sigree , Ravio Ma

ข่าวที่เกี่ยวข้อง