หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

สวัสดีจ้าสายกินทั้งหลาย แปป ๆ ก็จะถึงวันหยุดสุดสัปดาห์กันอีกแล้ว เพื่อน ๆ ที่กำลังมองหาร้านอาหารบรรยากาศดี อาหารอร่อยถูกปากต้องดูรีวิวนี้เลยนะ เพราะวันนี้หาดใหญ่โฟกัสเอาใจสายเนื้อ ที่จะพาไปสัมผัสความอร่อยระดับตำนาน ที่ขายมานานกว่า 30 ปี ถ่ายทอดออกมาในรูปแบบร้านอาหารสไตล์คาเฟ่กับที่นี่ "บ้านครัว" ร้านเปิดใหม่ใจกลางเมืองหาดใหญ่ ตกแต่งร้านสไตล์ Little Cozy Restaurant  ร้านเล็ก ๆ แต่ได้กลิ่นไอเหมือนมานั่งกินข้าวที่บ้าน รสชาติอาหารเข้มข้น จัดจ้าน บรรยากาศดี๊ดี แถมมีมุมถ่ายรูปชิค ๆ เก๋ ๆ เอาไว้ให้เพื่อน ๆ ได้เช็คอินกันอีกด้วย และที่สำคัญเป็นร้านฮาลาลนะจ๊ะ เห็นแบบนี้แล้วน้องอุ๋งก็ไม่พลาดที่จะมาชิมกันถึงที่ จะเด็ด จะว้าว ขนาดไหนอย่ารอช้าไปกันเล้ยยย

"บ้านครัว" ร้านอาหารสไตล์คาเฟ่ ร้านลับ ๆ ที่ตั้งอยู่หลังที่ว่าการอำเภอหาดใหญ่ (หลังโรงเรียน ญ.ส.) บริการครบทั้งอาหาร ขนม และเครื่องดื่ม เรียกได้ว่ามาครบจบที่เดียวจริง ๆ

ร้านสวยมากกกก ขนาดประตูร้านยังสามารถถ่ายรูปออกมาเก๋ ๆ ได้ด้วยนะ (ไปแล้วมุมนี้น้องอุ๋งว่าได้น้าาาา)

เข้ามาภายในร้านต้องบอกเลยตกแต่งได้เก๋มาก ๆ สไตล์ลอฟท์มีต้นไม้ตกแต่งดูสบายตาคุมโทนสุด ๆ ที่นี่มีด้วยกัน 2 ชั้น จะมาเป็นครอบครัว แก็งค์เพื่อน ๆ คนรู้ใจ หรือมานั่งคนเดียวจิบกาแฟชิลล์ ๆ ก็ได้นะ

ชั้น 2 ก็มีมุมสวย ๆ ให้เลือกนั่งเยอะมาก หรือจะนั่งเป็นมุมบาร์ชิลล์ ๆ ที่สามาถมองข้างล่างได้ด้วย

อย่างที่น้องอุ๋งได้บอกไปว่าที่นี่เขาขึ้นชื่อเรื่องของเนื้อ ใครสายเนื้อบอกเลยว่าโดนใจแน่นอน เพราะความอร่อยระดับตำนานเลยนะจ๊ะ อ่ะ ๆ พูดไปแล้วก็เริ่มหิว ไม่รอช้าเรามาเริ่มกันที่เมนูแรกกันเลยเอาใจสายเนื้อสุด ๆ กับเมนู "เกาเหลาเนื้อรวม" เนื้อนุ่ม สุดฟิน ละลายในปาก รสชาติของน้ำซุปเข้มข้น กลมกล่อม กลิ่นหอมมากกกก ไม่ปรุงก็เด็ดจริง ๆ บอกเลยว่าเนื้อคือดีมากกกกกกกกกกก

เมนูต่อไปบอกเลยว่าโดนใจน้องอุ๋งอย่างแรงกับ "ลวกจิ้มเนื้อรวม" หรอยได้แรงอกมีทั้งเนื้อสด เนื้อตุ๋น และเอ็นแก้ว เนื้อนุ่ม ละลายในปาก เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มรสเด็ด เผ็ด แซ่บซี้ดดด... 

เนื้อนุ่ม ฉ่ำ ๆ กำลังดี แค่เห็นก็ฟินกระจายแล้วจ้า

เมนูเนื้อยังไม่หมดนะจ๊ะกับนี่เลย "ซุปแห้งเนื้อตุ๋น" เมนูใหม่สุดฟินที่ขอบอกว่าห้ามพลาด! รสชาติเข้มข้นจัดจ้านสุด ๆ เนื้อนุ่มละมุนลิ้นคลุกเคล้ากับน้ำซุปที่ปรุ่งได้อย่างลงตัว รับรองว่าสายเนื้อไม่ผิดหวังแน่นอน อร่อยจริง ๆ แบบจานนี้สำหรับน้องอุ๋งก็หมดเกลี้ยงแน่นอน

นอกจากเมนูสุดฮิตอย่างเนื้อแล้วทางร้านก็มีเมนูข้าวด้วยนะ มีให้เลือกหลากหลายเมนู ซึ่งแต่ละเมนูขอบอกว่าเด็ดจริง อย่างเมนูนี้แค่เห็นก็ชวนยั่วน้ำลายสุด ๆ กับ "ข้าวไข่ข้นต้มยำทะเลลาวา" แค่ได้ยินชื่อก็รู้ว่าต้องอร่อยแน่นอน แถมจานใหญ่ เครื่องแน่นมากกกก มีทั้งกุ้ง และปลาหมึก ตัวใหญ่ ๆ ทั้งนั้น รสชาติต้มยำแบบเข้มข้นถึงใจ 

ใครชอบทานเมนูปลาน้องอุ๋งขอแนะนำกับ "ข้าวราดปลากะพงผัดฉ่า" เมนูใหม่อร่อยเด็ด จัดจ้าน ถึงเครื่องอย่างแรงนิ๊ ตอนเสิร์ฟได้กลิ่นหอมของข่า และพริกไทยสด รสชาติกลมกล่อม เนื้อปลาไม่คาวทอดกรอบแบบพอดี และที่สำคัญใส่กับให้เยอะมาก ๆ เนื้อปลากะพงอย่างเยอะอ่ะทุกคน!!!

เมนูต่อไปว้าวสุด ๆ กับ "ข้าวไข่ข้นปู" ใครชอบเมนูข้าวไข่ข้นขอบอกว่าเมนูนี้เด็ดอย่างแรงพี่น้องเห้อ แค่เห็นน้องอุ๋งจะฟาดให้เรียบเลยจ้า (สายกินอย่างเราน้ำหนักอย่าไปกลัว)

ไข่ข้นเต็มถ้วย พร้อมเนื้อปูชิ้นใหญ่โรยหน้าแบบจัดเต็มไปอีก เห็นแบบนี้ใครจะทนไหวจริงไหม ?

ตักมาคำแรกขอบอกว่าเนื้อปูเยอะมากกกกก ชิ้นใหญ่จัดเต็มสุด ๆ กลิ่นหอมของพริกไทยหน่อย ๆ ทานคู่กันลงตัวอย่างแรง

เมนูเส้นเขาก็เด็ดไม่แพ้กันนะขอบอก ๆ กับเมนูใหม่ "เส้นใหญ่ผัดมันกุ้ง" รสชาติกลมกล่อมอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยล่ะ ได้กลิ่นหอมของมันกุ้งผัดเข้ากันอย่างลงตัว 

 "ข้าวกระเพราเอ็นไก่" เครื่องเข้มข้น รสชาติจัดจ้าน ผัดเข้ากันกับเอ็นไก่หอมกลิ่นใบกระเพราห้ามพลาดนะจ๊ะ

เมนูของคาวปิดท้ายด้วย "ยำไข่ฟู" ขอบอกเลยว่าเมนูนี้น้องอุ๋งชอบมากกกกก ไข่ทอดฟูแผ่นบางกรอบ โรยด้วยเม็ดมะม่วง และกุ้งแห้ง ทานคู่กับมะม่วงและน้ำจิ้มรสเด็ด เลิศสุด ๆ ไปเลย

ดูเผิน ๆ อาจจะคล้ายยำปลาดุกฟู แต่ไม่ใช่นะจ๊ะเพราะเป็นไข่ทอดเจียวจนฟูแผ่นบาง ๆ ราดด้วยน้ำจิ้มรสชาติเปรี้ยว หวานกำลังพอดี ตัดความมันของเม็ดมะม่วง จานนี้ถือว่าเด็ด! มาแล้วต้องสั่งจริง ๆ จะทานคู่กับข้าวหรือเป็นเมนูทานเล่นก็เพลิน ๆ ไปอีก บอกเลยว่าฟินสุด

เมนูของคาวจัดว่าเด็ดทุกเมนูจริง ๆ "บ้านครัว" ที่นี่เขาก็มีฟิลสไตล์เป็นร้านคาเฟ่ชิค ๆ คูล ๆ ด้วยเช่นกัน ยิ่งใครคอกาแฟบอกเลยว่าต้องโดนนะจ๊ะ เพราะกาแฟที่นี่เขาเด็ดจริง หอมกรุ่น ยั่วใจสุด ๆ จะมีเมนูเครื่องดื่มไหนกันบ้างตามมาดูกัน

เมนูยอดฮิตของความซ่าต้องยกให้กับ "Kiwi Mojito" และ "Strawberry Fields" เย็น ซ่า ชื่นใจ ท็อปปิ้งอัดแน่นด้วยผลไม้สดแบบล้นแก้วจริง ๆ 

สายชาเขียวต้องไม่พลาดกับเมนู "Matcha Honey Lime" ชาสุดเข้มข้น รสชาติหวานของน้ำผึ้ง อมเปรี้ยวหน่อย ๆ กับมะนาวสด คนให้เข้ากันรสชาติอร่อยลงตัวมาก

 คอกาแฟต้องลองกับเมนูใหม่ที่ทางร้านนำผลไม้รสหวานอย่างลิ้นจี่ มามิกซ์ให้เข้ากับกาแฟคั่วจนเกิดเป็นเมนูใหม่ "Lychee Black Coffee" (อเมริกาโน่ลิ้นจี่) รสชาติหวานหอมของลิ้นจี่ กาแฟเข้มข้นมากกกก เรียกได้ว่าเข้ากันสุด ๆ

 อีกหนึ่งเมนูที่น้องอุ๋งขอแนะนำสำหรับคนที่ชื่นชอบในรสของกาแฟอย่างเมนู "Palm Juice Black Coffee" (อเมริกาโน่น้ำตาลสด) กาแฟที่ผสมน้ำตาลสดรสชาติที่เข้ากันอย่างลงตัวมาก ๆ หอมทั้งกาแฟ ได้รสชาติของน้ำตาลสด มาแล้วต้องลองสักแก้ว

สำหรับสายหวานน้องอุ๋งแนะนำเป็นเมนู "Pretty Fizzy" (น้ำกุหลาบปั่น) สีสันสวยงามมากกกก รสชาติเปรี้ยว หวาน กำลังพอดี 

อีกหนึ่งเมนูหวานเย็นชื่นใจที่บอกเลยว่าต้องโดนใจเด็ก ๆ ถูกใจผู้ใหญ่แน่นอน ขนาดน้องอุ๋งยังคอนเฟิร์มเลยว่าไอศกรีมที่นี่เขาอร่อยจริงจังมากกก มี 2 รสชาติทั้งช็อคโกแลต และวานิลา บอกเลยว่าทานของคาวเสร็จต้องตบท้ายล้างปากด้วยของหวานอย่างไอศกรีม รสชาติหวาน มัน เข้มข้น น้องอุ๋งอยากให้ลองจริง ๆ มันเด็ดมากกกกกกกกกกก

เป็นไงละจ๊ะพวกเธอร้านนี้เข้าเด็ดจริง ไรจริง อาหารรสชาติจัดจ้าน เครื่องแน่นสุด ๆ แถมครบเครื่องทั้งของคาว ของหวาน และเครื่องดื่ม บอกได้เลยว่าแต่ละเมนูเขาอร่อยจริง การันตีจากลูกค้ามากมาย

 ที่นี่ยังมีน้ำผลไม้คั้นสดอีกด้วยนะ สายรักสุขภาพต้องจัดสักขวดแล้วน้าาา

ในร้านยังมีมุมมีสวนต้นไม้เล็ก ๆ ถ่ายรูปเก๋ ๆ ตรงนี้ก็โอนะจ๊ะ

 มุมบาร์นั่งชิลล์ ๆ ถ่ายรูปสวยไปอีกจ้า

เห็นแล้วหิวกันใช่ไหม ? เพราะแต่ละเมนูเขาเด็ดจริง! อาหารอร่อย บรรยากาศดี๊ดีต้องที่นี่เลย "บ้านครัว"  ยิ่งใครสายเนื้อร้านนี้คือตอบโจทย์แน่นอน ความอร่อยระดับตำนานที่ใคร ๆ ก็พูดถึงว่าเด็ดจริง เนื้อนุ่ม ละมุนลิ้นสุด ๆ ที่นี่ไม่ได้เป็นร้านอาหารธรรมดา ๆ นะจ๊ะ เพราะเขายังผสมผสานร้านอาหารกับคาเฟ่เข้าด้วยกันอย่างลงตัว ให้อารมณ์แบบนั่งชิลล์ ๆ เหมือนกลับมากินข้าวที่บ้าน รสชาติจัดจ้าน เข้มข้น และที่สำคัญที่นี่ฮาลาล 100%  วันหยุดเพื่อน ๆ ที่กำลังมองหาร้านอาหารอร่อย ๆ บรรยากาศดี ๆ น้องอุ๋งขอแนะนำที่นี่เลย "บ้านครัว" เรียกว่ามาครบจบที่เดียวแน่นอนทั้งของคาว ของหวาน และเครื่องดื่ม อร่อยถูกใจ มาแล้วไม่ผิดหวังแน่นอนจ๊ะพี่จ๋าน้องอุ๋งคอนเฟิร์ม

เปิดบริการเวลา : 10.30 - 20.00 น. หยุดทุกวันพุธ

พิกัด : ถนนสันติราษฎร์ ตำบลหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา  (หลังโรงเรียนหาดใหญ่วิทยาลัยสมบูรณ์กุลกันยา ญ.ส.)