อยากกินก๋วยเตี๋ยวเด็ด ๆ สักทีเอาชีวิตเข้าไปเสี่ยงก็ยอม...อะไรจะขนาดนั้น(พิมพ์เวอร์ไปนิดเพื่อความอิน) วันนี้เราจะพาเพื่อน ๆ ไปเสาะหาพิกัดลับ ที่เรียกว่าลับมากกก ลับจนเกือบหลง กับร้าน "อ้วนน้ำแดง" ร้านก๋วยเตี๋ยวสุดอร่อย กับสูตรที่ตกทอดมานานกว่า 40 ปี
อ้วนน้ำแดง เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวไก่+ลูกชิ้นปลาสูตรโบราณที่มีน้ำซุปเป็นสีแดง หอม อร่อยแบบกลมกล่อม แต่ถ้าใครชอบก๋วยเตี๋ยวแบบแซ่บ ๆ ร้านนี้อาจจะไม่โดนใจมากนัก
ร้านนี้เป็นก๋วยเตี๋ยวโบราณที่มีความพิเศษอยู่ที่น้ำซุป และลูกชิ้นปลา น้ำซุป(สีแดงคล้าย ๆ เย็นตาโฟ แต่รสชาติไม่เหมือนกัน)จะใช้ความหวานจากไก่ที่เคี่ยวมาอย่างยาวนาน
ส่วนลูกชิ้นปลาร้านนี้จะทำเอง หน้าตาคล้าย ๆ ลูกชิ้นหัวล้าน อร่อย เด้ง ไม่มีกลิ่นคาวปลา
และถ้าใครอยากสั่งเนื้อ ร้านนี้ก็มีนะ เรียกได้ว่าถูกใจคนชอบก๋วยเตี๋ยวปลา ก๋วยเตี๋ยวเนื้ออย่างแน่นอน เริ่มต้นแค่ 30 บาทเองนะ
ร้านนี้จะเป็นขวัญใจของคนในชุมชนที่นี่ และต่อให้มีแผนที่ปักหมุดเอาไว้คนต่างถิ่นก็มาไม่ถูกหรอก รถยนต์ขับเข้าไม่ถึงหน้าร้าน เพราะฉะนั้นต้องเดินถามทางคนที่นี่ไปเรื่อย ๆ
แต่ถ้ามาด้วยมอไซค์ก็ขับถึงร้านอยู่นะ แต่ว่าทางจะเล็ก ๆ หน่อย แนะนำให้เดินถามทางดีกว่า
เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวลึกลับ แต่รสชาติแบบต้นตำรับหากินได้ยาก เพราะฉะนั้นถ้าใครอยากมาสัมผัสรสชาติก๋วยเตี๋ยวโบราณที่แท้(ทรู)มากันได้ที่ "อ้วนน้ำแดง" บ้านหัวเขา อ.สิงหนคร
เปิดทุกวันตั้งแต่ 10.30 - 17.00 น.
พิกัด : หมู่ 5 ซอย 1 บ้านหัวเขา อ.สิงหนคร
หาดใหญ่ | "กูโรตีชาชัก" เปิดสาขาใหม่!! จัดเต็มเมนูให้เลือกเพียบ โรตีแป้งนุ่ม ๆ ชาชักเข้ม ๆ พิกัดย่านสาย2
7 กรกฎาคม 2568 | 500หาดใหญ่ | เปิดใหม่!! คาเฟ่สุดชิค โทนขาว-ดำ "Beans and Brew"
9 มิถุนายน 2568 | 828หาดใหญ่ | อร่อยแซ่บมาก!! "ข้าวคลุกน้ำพริก" หลาดลุงผุด สูตรเด็ด 10 ปี
8 มิถุนายน 2568 | 965หาดใหญ่ | แปะพิกัด!! ร้านอาหารสุดชิลล์ วิวธรรมชาติ "สวนพร้าว - อาหารพื้นบ้าน ควนลัง"
25 พฤษภาคม 2568 | 1,459คุ้มแรง!! ต่อให้กรีดหัวใจออกมา ก็เจอแต่บุฟเฟ่ต์ AKA เท่านั้น เริ่มต้นเพียง 229+
18 มีนาคม 2568 | 2,721หาดใหญ่ | ชี้พิกัด! คาเฟ่เปิดใหม่ "CannaCafe Hatyai" คอชากาแฟห้ามพลาด
22 มกราคม 2568 | 2,936หาดใหญ่ | ของหรอยตลาดพ่อพรหม "ข้าวหมกไก่อบ" ขายวันละ 50 ตัว
21 มกราคม 2568 | 2,312ไปกันยัง? บาร์ราเมงหาดใหญ่ สตรีทฟู้ดริมหนน "Nana Ramen"
7 มกราคม 2568 | 2,251