หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

ซื้อประกัน เดินทางออนไลน์
ติดตามข่าวสารหาดใหญ่ ข่าว งาน ที่พัก อับเดทตลอด 24 ชม. ได้ที่นี่ APP IOS
ติดตามข่าวสารหาดใหญ่ ข่าว งาน ที่พัก อับเดทตลอด 24 ชม. ได้ที่นี่ APP ANDROID
บอกเพื่อนคุณ
สงขลา | ยำขนมจีนบัตรคิว "แม่จำเนียร" หรอยเด็ด เผ็ดนัว
13 มกราคม 2563 | 1,631

หมวยทีมงานของกินหาดใหญ่โฟกัสไปสงขลามาแล้วก็หลายครั้ง แต่ยังไม่เคยได้ลองชิมยำขนมจีนรสเด็ด ๆ สักที หลังจากได้ยินชื่อเสียงมานานว่าร้านนี้ แซ่บ หรอย จนต้องมีบัตรคิว วันนี้เรามีเวลาว่าง และกำลังหิวแบบตาลายพอดี เพราะฉะนั้นเราต้องไม่พลาด แวะชิมกันเถอะ สั่งให้คุ้มกับที่อยากกินมานาน “ยำขนมจีน แม่จำเนียร” ของหรอยโลตัสสงขลา

ใช่แล้ว ร้านยำขนมจีน แม่จำเนียร ที่เรากำลังจะรีวิวในวันนี้อยู่ในโลตัสสงขลา เป็นบูธเล็ก ๆ แต่คุณภาพ และรสชาติเด็ดคับบูธมาก 

ยำขนมจีนปลาแน่น ๆ เครื่องเต็ม ๆ ปลาร้าหอมแบบยั่ว ๆ มาแล้วจ้า

ยำขนมจีนร้านนี้รสชาติจะเป็นการผสมกันระหว่างความแซ่บ หอม(น้ำปลาร้า)จากภาคอีสาน และความเข้มข้น กลมกล่อม(น้ำบูดู)จากภาคใต้ มีความเผ็ดแซ่บ เผ็ดร้อนในจานเดียว

สีที่อยู่ในขนมจีนเป็นสีที่มาจากธรรมชาติ 100% และทางร้านสั่งโรงงานทำเพื่อให้เกิดสีสันสดใส และความแปลกใหม่ในการกิน

 ลาบขนมจีนก็จะหอมพริก และข้าวคั่วมากเป็นพิเศษ

ปลาร้าร้านนี้ทำเองนะจ๊ะ เพราะฉะนั้นจะมีทั้งความหอม และความแซ่บไม่เหมือนที่อื่นแน่นอน

มีขายเฉพาะน้ำปลาร้าด้วยนะ เก็บได้นานนนน

 ทางร้านใช้มะนาวสด บีบกันสด ๆ เลยนะ

เมนูที่เราสั่ง ยำขนมจีนใส่น้ำปลาร้า ยำขนมจีนไม่ใส่น้ำปลาร้า และลาบขนมจีน มาลองดูก่อนว่าจะน่ากินแค่ไหน

 

50 บาท ราคาเดียวทุกเมนูเครื่องยำก็จะมี มะนาวสด ปลาป่น กุ้งแห้ง ปลากรอบ ปลาทู ไก่ยอ (ในร้านไม่มีเมนูที่มาจากหมู)

 ส่วนตัวแล้วเราชอบยำขนมจีนที่ใส่ปลาร้ามาก ๆ เพราะรู้สึกนัว เต็มรสชาติ

รสชาติเข้นข้นมาก ๆ เผ็ด เปรี้ยว แซ่บมาก อร่อยจนต้องซู๊ดปาก ตรงตามคอนเซ็ปต์ของทางร้านที่ว่าโคxตรแซ่บ

เปิดทุกวันตั้งแต่ 09.00-19.30 น. 

พิกัด : เทสโก้โลตัส สงขลา

 

 

 

 

ข่าวที่เกี่ยวข้อง