หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

ซื้อประกัน เดินทางออนไลน์
ติดตามข่าวสารหาดใหญ่ ข่าว งาน ที่พัก อับเดทตลอด 24 ชม. ได้ที่นี่ APP IOS
ติดตามข่าวสารหาดใหญ่ ข่าว งาน ที่พัก อับเดทตลอด 24 ชม. ได้ที่นี่ APP ANDROID
บอกเพื่อนคุณ
หาดใหญ่ | สูตรเด็ดกว่า 50 ปี เจ้ายุทธจักรลูกชิ้นปิ้งเตาถ่าน หน้าศรีนคร
3 ธันวาคม 2562 | 1,368

อีกหนึ่งร้านของกินในตำนานเมืองหาดใหญ่ เจ้ายุทธจักรลูกชิ้นปิ้งเตาถ่าน หน้าศรีนคร ชาวหาดใหญ่โดยเฉพาะใครที่เคยเรียนศรีนคร แสงทอง ต้องรู้จัก และอาจจะเคยแวะซื้อกินกันบ้างแล้ว เพราะร้านนี้เปิดมานานถึง 50 ปี ตั้งแต่รุ่นพ่อ รุ่นแม่เลยก็ว่าได้ 

 เจ้ายุทธจักรลูกชิ้นปิ้งเตาถ่าน หน้าศรีนคร ร้านอร่อย เจ้าประจำของใครหลาย ๆ คน  มีขายตั้งแต่ไม้ละ 10 บาท 15 บาท และ 20 บาท พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด หวาน เผ็ดปานกลาง และเผ็ดมาก

 สั่งมา 3 ไม้เองวันนี้

จุดเด่นของร้านนี้อยู่ที่ เตาถ่านที่ปิ้งแบบหอม ๆ พร้อมน้ำจิ้ม ที่เข้มข้น จัดจ้านเป็นเอกลักษณ์ และการนั่งกินริมถนนแบบสบาย ๆ ที่ทำให้ผู้ที่มากินรู้สึกสบายใจ และสัมผัสถึงความเป็นเมืองหาดใหญ่มากขึ้น 

หอมเตาถ่านร้อน ๆ 

ร้านนี้เป็นร้านเล็ก ๆ ตั้งอยู่ริมถนนที่อยู่แถวศรีนครเลย ถ้าใครเคยขับรถผ่านเส้นนี้ต้องเคยเห็นแน่ ๆ 

 

หมวยผ่านร้านนี้บ่อยมาก แต่ไม่รู้ว่าขายอะไร เลยยังไม่เคยแวะ ซึ่งที่ผ่านมาก็เคยได้ยินแว่ว ๆ มาว่า ลูกชิ้นปิ้งแถวศรีนครอร่อย และเป็นร้านโบราณ เพิ่งรู้ก็วันนี้แหละว่าเป็นร้านที่เราบังเอิญแวะพอดิบพอดี 

ครั้งนี้เป็นการแวะครั้งแรกของเราเลย ประทับใจมาก ๆ แม่ค้าเป็นกันเองสุด ๆ 

 

แม่ค้าบอกกับเราว่า ถ้าเรามาเร็วกว่านี้จะมีให้ลูกชิ้นให้เลือกเยอะมาก เสียดายที่วันนี้เรามาสายไป 

ลูกชิ้นปิ้งร้อน ๆ กับผักเครื่องเคียงแบบแน่น ๆ 

ถ้าใครยังไม่เคยแวะ ลองแวะดูได้นะ ร้านเก่าแก่แบบนี้ถ้าไม่เด็ดจริงคงไม่อยู่มาถึงปัจจุบันหรอกจริงไหม 

ขายทุกวัน 12.00-19.00 น.

พิกัด : หน้าโรงเรียนศรีนคร หาดใหญ่

 

 

ข่าวที่เกี่ยวข้อง