สวัสดีเพื่อน ๆ กลับมาพบกับพี่หมีกันอีกแล้วนะครับ วันนี้พี่หมีมีร้านอาหารปักษ์ใต้พื้นบ้านในตำนาน มาแนะนำให้เพื่อน ๆ กันอีกแล้วนะครับ นั้นก็ คือ ร้านแสงทองโภชนา ที่เสิร์ฟความอร่อยมากว่า 20 ปี บรรยากาศร่มรื่น เย็นสบาย และยังมีห้องแอร์ไว้บริการอีกด้วย
ทางร้านคอนเฟิร์มอาหารพื้นบ้านในตำนาน
ห้องแอร์แบบห้องเล็ก
ห้อง VIP (เล็ก) รองรับ 10 - 15 ท่าน
ห้องใหญ่ ไว้สำหรับสำหรับจัดงานเลี้ยง
ห้อง VIP (ใหญ่) รองรับ 30 - 40 ท่าน
อาหารส่วนใหญ่จากทางร้านเป็นอาหารปักษ์ใต้พื้นบ้าน ที่บางอย่างหาทานได้ยากแล้ว มาดูเมนูกันดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง
เริ่มต้นกันที่เมนูแรกเลย พูดถึงเมนูปักษ์ใต้ต้องพูดถึง แกงส้ม รสแซ่บ
แกงส้มปลากดมันขี้หนู น้ำแกงส้มรสแซ่บ กำลังดี ปลาเนื้อแน่น ๆ ตัดด้วยความหนึบหนับของมันขี้หนู
แกงส้มปลากดมันขี้หนู ราคา แบบถ้วย 160 บาท แบบหม้อ 220
ต่อด้วยเมนูที่สอง เนื้อโบราณ เมนูนี้พี่หมีพึ่งเคยกินครั้งแรก เนื้อฉ่ำ ๆ รสเค็มนิด ๆ ลงตัวสุดๆ
เนื้อโบราณ (เนื้อวัว) 180 บาท
เนื้อเค็มนิด ๆ กินกับน้ำจิ้มรสเด็ดจากทางร้าน
จบที่เมนูเนื้อวัวไป มาต่อกันที่เนื้อหมูกันบ้าง หมู 3 ชั้นทอดน้ำปลา เนื้อหมูกรอบ ๆ
หมู 3 ชั้น ทอดน้ำปลา ราคา 130 บาท
จะกินแบบเปล่า ๆ หรือจะชอบกินแบบจิ้มซอสก็ได้รสชาติโดนใจ
เมนูต่อมาถ้าพูดถ้าพูดอาหารปักษ์ใต้ คั่วกลิ้ง ก็เป็นอีกเมนูที่ขึ้นชื่อของปักษ์ใต้ เมนู คั่วกลิ้งไก่บ้าน
คั่วกลิ้งไก่บ้าน
เนื้อไก่บ้าน น้ำมาผัดกับเครื่องแกงใต้ เผ็ด แสบ ร้อน ซ่าบซ่านถึงใจ
เมนูนี้พี่หมีชอบเป็นพิเศษ เมนูกุ้งผัดสตอ เพราะคุณยายพี่หมีชอบทำให้กินตอนเด็ก ๆ รสชาติที่นี่คล้ายรสชาติที่คุณยายทำให้ มาก ๆ กินแล้วนึกถึงตอนเด็ก ๆ เลยจ้า
กุ้งผัดสตอ ราคา 150 บาท
กุ้งตัวโต ๆ กะปิชั้นดี หอมมาก ๆ ทานคู่กับสตอ ลงตัวสุด ๆ พี่น้องเห้อ
เมนูต่อมาเป็น เมนูที่ในเมืองหาทานยากมาก ๆ แล้ว เมนู ปลาหมอต้มเค็ม สีสันน่าทานมากจ้า กลิ่นหอมสมุนไพร
ปลาหมอต้มเค็ม ราคา ตามขนาดปลา
เนื้อปลาหมอแน่น ๆ ต้มกับสมุนไพร กลิ่นหอม ๆ เติมรสชาติเผ็ดร้อนด้วยพริก เล็กน้อย ให้ความเข้ากันสุด ๆ
ต่อกันด้วยเมนูปลาอีกสักหนึ่งเมนู ก็คือ เมนูปลาดุกนาทอดขมิ้น ปลาดุกทอดในน้ำมันร้อน ๆ และขมิ้นซอยทอดกรอบ ๆ
ปลาดุกนาทอดขมิ้น ราคา 180 บาท
ปลาดุกนาเนื้อแน่น ๆ ขมิ้นทอดกรอบ ๆ จนหอม กินด้วยกันเข้ากันสุด ๆ
มาที่เมนูสุดท้าย และเป็นเมนูไฮไลท์ของทางร้าน คือ เมนูหมึกไข่ต้มหวาน เป็นเมนูที่หาทานยากแล้ว เพราะวิธีการทำค่อนข้างนาน แต่รสชาตินี่ดีงามมาก พี่หมีชอบ
หมึกไข่ต้มหวาน ราคา 250 บาท รสชาติคุ้มราคามาก ๆ
เมนูนี้ เป็นเมนูที่ไม่ว่าใครมาต้องสั่ง ถ้าไม่สั่งเหมือนมาไม่ถึงร้านนี้
หมึกเนื้อแน่น ๆ ไข่หมึกเน้น เคี้ยวน้ำตาลกว่าครึ่งชั่วโมงจนแห้ง จนน้ำตาลซึมและคลุมทั่วเนื้อ ให้รสชาติหวานลงตัว พี่หมีชอบมาก ๆ จ้า
พนักงานที่ร้านก็ยิ้มแย้มตลอด อารมณ์ดี พี่หมียังแซว ๆ เขาเลย
หากใครกำลังหาร้านอาหารปักษ์ใต้ พื้นบ้านแบบแท้ ๆ ต้องร้านแสงทองโภชนาเลยจ้า อยู่ไม่ไกลจากตัวเมือง ร้านนี้พี่หมีคอนเฟิร์มเลยจ้า
วันเวลาเปิด-ปิด : เปิดบริการทุกวัน 10.30 - 22.00 น.
พิกัด : ซอย 15 ลพบุรีราเมศวร์
สำรองโต๊ะ / สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม : 074-580789 เบอร์ร้าน / 084-1981819 พี่อ้อย
หาดใหญ่ | เปิดใหม่!! เฟรนช์ฟรายส์ย๊าวยาว 1 ฟุต กรอบนุ่ม ราดชีสจุก ๆ "Cheese Lay Leh. I’m Fries Thank you." ตลาดกรีนเวย์
27 เมษายน 2567 | 145หาดใหญ่ | เปิดใหม่!! เค้กมินิ สูตรโฮมเมด เกรดพรีเมี่ยม เริ่มต้นชิ้นละ 15 บาท
17 มีนาคม 2567 | 1,865หาดใหญ่ | อร่อยเด็ด เผ็ดแซ่บ "ฟาฮัตลูกชิ้นนึ่ง ลูกชิ้นทะเลเดือด by เด๊ะนี" ย่านฟลอริด้า
13 มีนาคม 2567 | 1,914หาดใหญ่ | เปิดใหม่!! คาเฟ่ & บาร์สไตล์บาหลี "Sandtoni" ย่านเขต 8
12 กุมภาพันธ์ 2567 | 4,424หาดใหญ่ | แมลงทอด+หมูทอด "เถ้าแก่มอส" เจ้าดังใน Tiktok บุกงานมหกรรมบอลลูน ไฟล้านดวง 2024 แล้วจ้า
13 มกราคม 2567 | 738หาดใหญ่ | ร้านน้ำชาสุดชิลล์ วิวดาดฟ้า "มุมชา" เปิดเมนูใหม่ ก๋วยเตี๋ยว+จิ้มจุ่ม อร่อยเด็ด ต้องลอง!
10 มกราคม 2567 | 8,814หาดใหญ่ | ของหรอยเปิดใหม่!! ย่านนวลแก้ว "ขนมจีนกิ่งไม้" รสเข้มข้น ถึงเครื่องแกงใต้ มาพร้อมบรรยากาศสไตล์บ้าน ๆ
11 ธันวาคม 2566 | 3,584หาดใหญ่ | หรอยอย่างแรง! "หมูย่างลุงเขียด" ย่านนวลแก้ว เปิดขายมานานกว่า 10 ปี
5 ธันวาคม 2566 | 2,903