หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

สวัสดีเพื่อน ๆ กลับมาพบกับพี่หมีกันอีกแล้วนะครับ วันนี้พี่หมีมีร้านอาหารปักษ์ใต้พื้นบ้านในตำนาน มาแนะนำให้เพื่อน ๆ กันอีกแล้วนะครับ นั้นก็ คือ ร้านแสงทองโภชนา ที่เสิร์ฟความอร่อยมากว่า 20 ปี บรรยากาศร่มรื่น เย็นสบาย และยังมีห้องแอร์ไว้บริการอีกด้วย

ทางร้านคอนเฟิร์มอาหารพื้นบ้านในตำนาน

ห้องแอร์แบบห้องเล็ก

ห้อง VIP (เล็ก) รองรับ 10 - 15 ท่าน

ห้องใหญ่ ไว้สำหรับสำหรับจัดงานเลี้ยง

ห้อง VIP (ใหญ่) รองรับ 30 - 40 ท่าน

อาหารส่วนใหญ่จากทางร้านเป็นอาหารปักษ์ใต้พื้นบ้าน ที่บางอย่างหาทานได้ยากแล้ว มาดูเมนูกันดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง

เริ่มต้นกันที่เมนูแรกเลย พูดถึงเมนูปักษ์ใต้ต้องพูดถึง แกงส้ม รสแซ่บ

แกงส้มปลากดมันขี้หนู น้ำแกงส้มรสแซ่บ กำลังดี ปลาเนื้อแน่น ๆ ตัดด้วยความหนึบหนับของมันขี้หนู

แกงส้มปลากดมันขี้หนู ราคา แบบถ้วย 160 บาท แบบหม้อ 220

ต่อด้วยเมนูที่สอง เนื้อโบราณ เมนูนี้พี่หมีพึ่งเคยกินครั้งแรก เนื้อฉ่ำ ๆ รสเค็มนิด ๆ ลงตัวสุดๆ

เนื้อโบราณ  (เนื้อวัว) 180 บาท

เนื้อเค็มนิด ๆ กินกับน้ำจิ้มรสเด็ดจากทางร้าน

จบที่เมนูเนื้อวัวไป มาต่อกันที่เนื้อหมูกันบ้าง หมู 3 ชั้นทอดน้ำปลา เนื้อหมูกรอบ ๆ 

หมู 3 ชั้น ทอดน้ำปลา ราคา 130 บาท

จะกินแบบเปล่า ๆ หรือจะชอบกินแบบจิ้มซอสก็ได้รสชาติโดนใจ 

เมนูต่อมาถ้าพูดถ้าพูดอาหารปักษ์ใต้ คั่วกลิ้ง ก็เป็นอีกเมนูที่ขึ้นชื่อของปักษ์ใต้ เมนู คั่วกลิ้งไก่บ้าน

คั่วกลิ้งไก่บ้าน

เนื้อไก่บ้าน น้ำมาผัดกับเครื่องแกงใต้ เผ็ด แสบ ร้อน ซ่าบซ่านถึงใจ

เมนูนี้พี่หมีชอบเป็นพิเศษ เมนูกุ้งผัดสตอ เพราะคุณยายพี่หมีชอบทำให้กินตอนเด็ก ๆ รสชาติที่นี่คล้ายรสชาติที่คุณยายทำให้ มาก ๆ กินแล้วนึกถึงตอนเด็ก ๆ เลยจ้า

กุ้งผัดสตอ ราคา 150 บาท

กุ้งตัวโต ๆ กะปิชั้นดี หอมมาก ๆ ทานคู่กับสตอ ลงตัวสุด ๆ พี่น้องเห้อ

เมนูต่อมาเป็น เมนูที่ในเมืองหาทานยากมาก ๆ แล้ว เมนู ปลาหมอต้มเค็ม สีสันน่าทานมากจ้า กลิ่นหอมสมุนไพร

ปลาหมอต้มเค็ม ราคา ตามขนาดปลา

เนื้อปลาหมอแน่น ๆ ต้มกับสมุนไพร กลิ่นหอม ๆ เติมรสชาติเผ็ดร้อนด้วยพริก เล็กน้อย ให้ความเข้ากันสุด ๆ

ต่อกันด้วยเมนูปลาอีกสักหนึ่งเมนู ก็คือ เมนูปลาดุกนาทอดขมิ้น ปลาดุกทอดในน้ำมันร้อน ๆ และขมิ้นซอยทอดกรอบ ๆ

ปลาดุกนาทอดขมิ้น ราคา 180 บาท

ปลาดุกนาเนื้อแน่น ๆ ขมิ้นทอดกรอบ ๆ จนหอม กินด้วยกันเข้ากันสุด ๆ 

มาที่เมนูสุดท้าย และเป็นเมนูไฮไลท์ของทางร้าน คือ เมนูหมึกไข่ต้มหวาน เป็นเมนูที่หาทานยากแล้ว เพราะวิธีการทำค่อนข้างนาน แต่รสชาตินี่ดีงามมาก พี่หมีชอบ

หมึกไข่ต้มหวาน ราคา 250 บาท รสชาติคุ้มราคามาก ๆ

เมนูนี้ เป็นเมนูที่ไม่ว่าใครมาต้องสั่ง ถ้าไม่สั่งเหมือนมาไม่ถึงร้านนี้

หมึกเนื้อแน่น ๆ ไข่หมึกเน้น เคี้ยวน้ำตาลกว่าครึ่งชั่วโมงจนแห้ง จนน้ำตาลซึมและคลุมทั่วเนื้อ ให้รสชาติหวานลงตัว พี่หมีชอบมาก ๆ จ้า

พนักงานที่ร้านก็ยิ้มแย้มตลอด อารมณ์ดี พี่หมียังแซว ๆ เขาเลย

หากใครกำลังหาร้านอาหารปักษ์ใต้ พื้นบ้านแบบแท้ ๆ ต้องร้านแสงทองโภชนาเลยจ้า อยู่ไม่ไกลจากตัวเมือง ร้านนี้พี่หมีคอนเฟิร์มเลยจ้า

วันเวลาเปิด-ปิด : เปิดบริการทุกวัน 10.30 - 22.00 น.
พิกัด :  ซอย 15 ลพบุรีราเมศวร์
สำรองโต๊ะ / สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม : 074-580789 เบอร์ร้าน / 084-1981819 พี่อ้อย