หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

ซื้อประกัน เดินทางออนไลน์
ติดตามข่าวสารหาดใหญ่ ข่าว งาน ที่พัก อับเดทตลอด 24 ชม. ได้ที่นี่ APP IOS
ติดตามข่าวสารหาดใหญ่ ข่าว งาน ที่พัก อับเดทตลอด 24 ชม. ได้ที่นี่ APP ANDROID
บอกเพื่อนคุณ
หาดใหญ่ | ตามรอย 9 ร้านก๋วยเตี๋ยว จากหาดใหญ่โฟกัส
19 มีนาคม 2562 | 5,180

เมื่อเช้าที่ผ่านมา ได้รับข้อความจากกล่องข้อความเฟซบุ๊กจากเพื่อนคนหนึ่ง ถามว่า มีร้านก๋วยเตี๋ยวร้านไหนในหาดใหญ่น่าไปโดนบ้าง ซึ่งพอนึกร้านก๋วยเตี๋ยวเจ้าเด็ด ๆ ของหาดใหญ่ บอกเลยมีมากมายเหลือเกิน ร้านก๋วยเตี๋ยวอร่อย ๆ เกิดขึ้นได้เกือบทุกพื้นที่ของอำเภอหาดใหญ่ วันนี้หาดใหญ่โฟกัสเลยนำ 9 ร้านเด็ดที่เราเคยไปชิม และนำมารีวิวไปแล้ว มารวมไว้ในนี้ ซึ่งจริง ๆ ร้านอร่อยเด็ด ยังไม่หมดเพียงเท่านี้ บทความนี้ เพียงแค่รวบรวมร้านที่ทางผู้เขียนเคยไปชิมแล้วถ่ายรูปมาฝากเท่านั้น ไว้มีโอกาสครั้งหน้า รับปากว่าจะรวบมาให้เยอะกว่านี้ 

มากันที่ร้านแรก เป็นร้านที่บอกเลยว่า เด็ก ม.อ. เกือบทุกคนต้องรู้จัก "ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูย่าง" ก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสเด็ด ลิ้มรสน้ำซุปแซ่บ ๆ กระดูกหมูชิ้นโต พร้อมเสิร์ฟด้วยหมูย่างรสเลิศ หมูสับแผ่น และลูกชิ้นเด้ง เต็มชาม หากคุณเป็นผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานก๋วยเตี๋ยวต้องไม่พลาด ร้านแห่งนี้ตั้งอยู่ในซอยทางเข้าหอพักนภัสวรรณ ม.อ. วิทยาเขตหาดใหญ่ ร้านนี้หากไปช่วงเที่ยง คนจะแน่นมาก 

 

 

2. ร้านเจ๊ไหม เย็นตาโฟ ร้านนี้เป็นร้านที่ผู้เขียนเองได้รับอิทธิพลมาจากแม่ ซึ่งชื่นชอบการกินก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะร้านเจ๊ไหม ซึ่งอร่อยไปด้วยซุป เครื่องเยอะ น้ำเย็นตาโฟไม่หวานไป ยิ่งถ้าสั่งเป็นเย็นตาโฟต้มยำนะบอกเลย อร่อยวางช้อนไม่ลง 

 

ร้านเจ๊ไหม เย็นตาโฟ(เจ้าเก่า) เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 09.00-21.00 น. บนถนนคลองเรียน 2  

 

3. ร้านเจ๊นิด ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ รสจัดจ้าน ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟต้มยำที่แน่นไปด้วยเครื่อง ทั้งกระดูกหมู หมูสับก้อนนุ่ม ๆ เอ็นหมู ลูกชิ้นปลา เลือด และหมึกกรอบ น้ำซุปที่หวานน้ำต้มกระดูกถูกใส่เครื่องต้มยำมาอย่างดี ทำให้ได้รสชาติจัดจ้าน แต่ก็ยังคงความกลมกล่อมไว้ สำหรับถ้วยนี้นั้น บอกเลยว่าทานไม่หมด เยอะเหลือนเกิน เกินใจจะทน

 

ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ เจ๊นิด รสจัดจ้าน ตั้งอยู่บนถนนประชาธิปัตย์ ต.หาดใหญ่ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา (ตรงทางม้าลายเข้าโรงเรียนสุวรรณวงศ์) เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 7.00 - 13.00 น. 
 

4. ร้านเจ๊เอียดหมึกสด ที่นี่มีทั้งก๋วยเตี๋ยวน้ำใส ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ และก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟต้มยำ มีให้เลือกหลายขนาด หลากราคา ซึ่งใครที่ชอบทานหมึกสด ๆ กรอบ ๆ  มาที่นี่รับรองไม่ผิดหวัง หมึกเต็มชามจนมองไม่เห็นเส้นเลยแหละ 

 

ร้านเจ๊เอียด (ต้นขนุน) ตั้งอยู่ที่ ถนนอัมพวัน ต.คลองแห อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา ขับจากหาดใหญ่เข้าทางตลาดฟุกเทียน ขับเลยวัดอัมพวันไปหน่อย ร้านอยู่ทางขวามือ

 

5. ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อหาดใหญ่ใน เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่ไม่มีชื่อร้าน เวลาชวนกันไปกัน ก็จะบอกว่า “ไปกินเตี๋ยวเนื้อหน้าอีซูซุ หาดใหญ่ใน” ก๋วยเตี๋ยวสุดเด็ด ซุปเนื้อหอมหวาน และคนที่ไม่ทานเนื้อก็สามารถทานเป็นไก่ได้นะ เจ้าของร้านเขาแยกหม้อซุปทานได้สบาย ๆ ตอนใกล้เที่ยง ที่นี่จะคนแน่นร้านมาก บางครั้งโต๊ะแทบไม่ว่าง ต้องยืนรอคิวโต๊ะกันไป   

 

ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ หาดใหญ่ใน ตั้งอยู่ตรงข้าม อีซูซุ หาดใหญ่ใน ร้านเปิดตั้งแต่ 9.30 น. จนกว่าของจะหมด ปิดทุกวันอาทิตย์  

 

6. ร้านก๋วยเตี๋ยวบางวัน ร้านก๋วยเตี๋ยวกลางสวนยาง ชื่อร้านสุดอินดี้ ที่ใช้เตาถ่ายในการปรุงอาหาร ร้านก๋วยเตี๋ยวบางวันใช้เตาถ่านในการปรุงทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็นเจียวกากหมู ต้มซุป ลวกเส้น ทำให้ซุปที่นี่หอมหวานแตกต่างจากร้านอื่น และเปิดรับคิวลูกค้า เพียง 2 ชั่วโมงครึ่งเท่านั้น 

 

ร้านก๋วยเตี๋ยวบางวัน ตั้งอยู่ที่ทุ่งบาป ต.คลองแห อ.หาดใหญ่ หากเข้าทางสี่แยกคลองแหร้านจะอยู่สามแยกก่อนถึงวัดนารังนก ร้านเปิด 10.00 และปิดรับคิวลูกค้าในเวลาประมาณ 12.30 น. (หรือจนกว่าของหมด) หยุดทุกวันพฤหัสบดี

 

7.ร้านก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟต้มยำหมึกกรอบ สาย 3 ร้านก๋วยเตี๋ยวที่ตั้งอยู่หน้าร้านขายอาหารสัตว์ ด้วยรสชาติที่กลมกล่อม และราคาที่ถูกใจ น้ำเย็นตาโฟเป็นสูตรที่ทางร้านทำเอง เมนูขายดีก็จะเป็นพวกก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ ที่สำคัญทุกถ้วยไม่ว่าจะสั่งแบบกลับบ้าน หรือสั่งกินที่ร้านก็จะแถมเกี๊ยวกรอบฟรีด้วย

 

เปิดทุกวันตั้งแต่ 16.00 - 23.00 น. พิกัด : เยื้อง ๆ ร้านคอหนังแต่เตี้ยม หน้าร้านอาหารสุนัขพีพี คอนเนอร์ เพด ช๊อป

 

8. ชูใจ ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ 12 บาท ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกร้านนี้หอมน้ำซุป เข้มข้นด้วยสมุนไพร บอกเลยว่าถ้าใครชอบกินน้ำตกเข้ม ๆ ติดใจแน่นอน ยิ่งอากาศร้อน ๆ แวะเข้าไปลองชิม กินพร้อมกับบรรยากาศแอร์เย็น ๆ ชิลล์ ๆ สั่งน้ำอีกซักแก้วดื่มให้ชื่นใจ พร้อมกับฟังเพลงเพราะ ๆ ในราคา 12 บาท ก็ถือว่าคุ้มแล้ว

 

พิกัด : ซอยธนาคารกรุงไทย สาขาเพชรเกษม เยื้องเทศบาลนครหาดใหญ่

 

9.ก๋วยเตี๋ยวต้มยำเจ๊แหม่ม ร้านก๋วยเตี๋ยวที่ใช้กระดูกหมูต้มกับซุป ทำให้น้ำซุปหวานหอม กลมกล่อมมาก ๆ ที่สำคัญและเด็ดสุด ๆ ต้องยกให้กากหมูเจียว เข้าไปกินกินร้านนี้บอกเลยว่า เครื่องปรุงไม่ต้อง เพราะอร่อยกลมกล่อมอยู่แล้ว 

 

ร้านก๋วยเตี๋ยวเจ๊แหม่ม เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ 18.00 - 24.00 น. ตั้งอยู่ที่ถนนดวงจันทร์ ต.หาดใหญ่ อ.หาดใหญ่ (มาจากกิมหยง เลี้ยวซ้ายเข้าถนนข้างโรงแรมโกลเด้นท์ คราวน์) ขับไปจนเกือบสุดซอย ร้านจะตั้งอยู่ ซ้ายมือ

 

ข่าวที่เกี่ยวข้อง